Выбор города
По алфавиту
По региону
LOCALWAY LOCALWAY
Железноводск
Это ваш город?
Другие гиды
ресторана Москвы с доставкой еды во время самоизоляции
24 ресторана Москвы с доставкой еды во время самоизоляции
важных ресторанных проектов в «Депо»
30 важных ресторанных проектов в «Депо»
причины заказать кальян на праздник в Ark Hookah catering
4 причины заказать кальян на праздник в Ark Hookah catering
Главныересторанные открытия зимы 2019–2020
Главные ресторанные открытия зимы 2019–2020
заведений Москвы с постными блюдами
10 заведений Москвы с постными блюдами
ресторанов Москвы с сюрпризами к 8 марта
12 ресторанов Москвы с сюрпризами к 8 марта
ресторанов Москвы с сюрпризами к Масленице
19 ресторанов Москвы с сюрпризами к Масленице
спектаклей, которые нельзя пропустить в театре «КомедиантЪ»
5 спектаклей, которые нельзя пропустить в театре «КомедиантЪ»
ресторанов Москвы с сюрпризами к 23 февраля
12 ресторанов Москвы с сюрпризами к 23 февраля
ресторанов Москвы с сюрпризами ко Дню всех Влюбленных
15 ресторанов Москвы с сюрпризами ко Дню всех Влюбленных
главных гастропространств Москвы
9 главных гастропространств Москвы
ресторанов Москвы, которые работают ночью
7 ресторанов Москвы, которые работают ночью
заведения Москвы, где можно выпить правильный чай
4 заведения Москвы, где можно выпить правильный чай
ресторанов с разными национальными кухнями в Москве
11 ресторанов с разными национальными кухнями в Москве
лучших кофеен Москвы
10 лучших кофеен Москвы
главных гастрономических открытий: итоги 2019 года
10 главных гастрономических открытий: итоги 2019 года
причин посетить аквапарк «Мореон»
5 причин посетить аквапарк «Мореон»
ресторанов Москвы с лучшими согревающими коктейлями
7 ресторанов Москвы с лучшими согревающими коктейлями
ресторанов Москвы, где можно встретить Новый Год
8 ресторанов Москвы, где можно встретить Новый Год
лучших итальянских ресторанов
15 лучших итальянских ресторанов
Смотреть ещё

18 главных площадок фестиваля GASTREET 2020

Рестораны
4356

Владельцы, управляющие, шеф-повара, бар-менеджеры, поставщики — все снова будут в Сочи. С 1 по 5 июня, курорт «Красная Поляна», высота 960 — главное событие ресторанной отрасли. Добро пожаловать в закрытый образовательный город GASTREET city !

Поделиться

REBRO

REBRO












Площадка #ReBro (Restaurant Brothers) — только для собственников ресторанного бизнеса. Закрытая история для общения «без посторонних». Попасть на площадку могут только те, кто предварительно оставил заявку на сайте. Все заявки рассматриваются в индивидуальном порядке. Количество мест, традиционно, ограничено.

Локация: Отель Novotel, зал Карусель.

Читать полностью Свернуть

БИЗНЕС-ШКОЛА

БИЗНЕС-ШКОЛА












Это серия полноценных 3-х часовых семинаров от самых успешных и известных консультантов отрасли, выходцев ресторанного бизнеса. Готовые кейсы и решения от лучших преподавателей в сфере HoReCa. Ты ждал их, изучая афиши и подстраивая свой график? Больше не нужно переживать, они все на GASTREET.

Локация: отель Rixos, зал Ballroom.

Читать полностью Свернуть

MAIN STREET

MAIN STREET












Живой и настоящий опыт действующих рестораторов. Людей, которые открывают новые заведения здесь и сейчас. Каждое выступление, длительностью 1 час — это реальные бизнес-истории, которые ты услышишь из первых уст.

Площадка расположена на 3-х локациях: Отель Сбербанк, Отель Панорама, Отель Горки Grand 2.

Читать полностью Свернуть

CHEF STREET

CHEF STREET












Образовательная площадка для шеф-поваров, на которой мы вместе с партнерами строим настоящую высокотехнологичную кухню. Часовые мастер-классы от известных и признанных шефов со всего мира. У тебя будет возможность не только увидеть и услышать, но и попробовать высокую кухню на вкус. Мы перевернем твое понимание о еде, сочетании ингредиентов и подаче блюд.

Читать полностью Свернуть

BARSTREET

BARSTREET












Лучшие бар-менеджеры страны расскажут обо всем, что касается управления баром и экономики бара как департамента в заведении. Вся необходимая информация о том, как подобрать персонал, выстроить работу и монетизировать бар.

Локация: парковка отеля Горки Панорама.

Читать полностью Свернуть

ЦЕНТРАЛЬНАЯ ПЛОЩАДЬ

ЦЕНТРАЛЬНАЯ ПЛОЩАДЬ












Центральная площадь — сердце GASTREET City. Именно здесь все гастритовцы собираются в одно время в одном месте.

От Центральной площади утром участники стартуют на мастер-классы и семинары. Днем здесь проходят различные промо-активности от партнеров, а вечером качают хэдлайнеры музыкального фестиваля.

В 2020ом на главной сцене, расположенной на Центральной площади, пройдёт целый вечер Fuck Up stories — ещё больше легендарных провалов, ещё больше потерянных миллионов и даже (о боги!) -лярдов!

Из уникального — финал проекта «Народный спикер».

Читать полностью Свернуть

FUCKUP

FUCKUP












Душещипательные истории на тему «Как я облажался» в формате Stand Up от топовых рестораторов. Что это значит? Глыбы ресторанного бизнеса расскажут тебе, как потерять миллионы, но вернуться в строй и надрать задницу конкурентам.

Локация: Центральная площадь.

Читать полностью Свернуть

FOOD MARKET

FOOD MARKET












Стрит-фуд во всем его многообразии. Сотни вкусов и продуктов в одном месте. Вкусовые рецепторы скажут тебе спасибо!

Читать полностью Свернуть

DRINK ZONE

DRINK ZONE












Вот уж точно то место, где ты можешь начать и не закончить. «Я только продегустировать», «давай еще по бокалу», «а теперь за мой новый бар» — да разве нужны поводы для того, чтобы нырнуть в омут с головой на новенькой DRINK ZONE. Объединение уже знакомых WINE STREET, BAR STREET и BARISTA STREET в одну большую улицу, где пьют все (причем совершенно необязательно алкоголь).

Ну и бонусом — интерактивная образовательная площадка street-формата с мастер-классами от партнеров. Тут тебе и миксология, и латте-арт, и дегустация вина.

Читать полностью Свернуть

BBQ / BEER STREET

BBQ / BEER STREET












Это райский уголок для любителей крафта.

Обычный гость BBQ / BEER STREET — это абсолютно счастливый человек с блаженной улыбкой и пенными усами.

А все потому, что это целая улица разных представителей российского крафта.

Здесь есть все — от плотного стаута с мороженым, до лёгкого CHERRY CHERRY.

Основное отличие локации — находясь на BBQ / BEER STREET легко забыть о существовании других.

Читать полностью Свернуть

ЗОЖ

ЗОЖ












ЗОЖ-площадка by GASTREET. Правильная еда, спортивные активности, фреш-бары и фитоняшки — здесь будет всё! Полезные мастер-классы, демонстрация правильных продуктов, дегустация «ноу глютен» и других продуктов с зеленой полки.

Читать полностью Свернуть

POP-UP SHOW

POP-UP SHOW












В этом году будет только 1 (да-да, тебе не послышалось!) POP-UP ужин. Зато какой! Топовые звездные шефы, неожиданная локация, анбеливбл количество гостей.

POP-UP ужин можно купить отдельно, как дополнительную опцию.

Читать полностью Свернуть

КОНЦЕРТЫ

КОНЦЕРТЫ












Пять дней музыкальной истерики под открытым небом: звездные хэдлайнеры и неформальное общение.

Читать полностью Свернуть

ВЕЧЕРИНКИ

ВЕЧЕРИНКИ












Открываем факультет вечернего танца и пения. Создавай атмосферу и находи своих людей. Раскачай GASTREET CITY.

Читать полностью Свернуть

Школа сомелье

Школа сомелье












Отдельная площадка с непрерывными мастер-классами и дегустациями от лучших сомелье по винам мира. Больше не нужно искать смысл жизни. Истина в вине.

Читать полностью Свернуть

BARISTA STREET

BARISTA STREET












BARISTA STREET — это ароматные мастер-классы про кофе и чай. Опытные спикеры расскажут все о самых востребованных напитках.

Как правильно варить кофе и заваривать чай — лишь верхушка айсберга информации.

Дегустации и наглядные презентации, а также способы превращения продукта в деньги.

Целая улица с огромным ассортиментом представителей чайнокофейной индустрии.

Все это и немного больше на BARISTA STREET.

ё

Читать полностью Свернуть

FRANCHISE STREET

FRANCHISE STREET












Это полноценная образовательная площадка от партнеров. На протяжении 4 дней ты сможешь узнать про успешные кейсы, готовые решения и топовые бренды. Время создавать и творить — начни свой бизнес с проверенными партнерами. Просто бери и делай.

Читать полностью Свернуть
Посмотреть все объекты на карте
Поделиться
Похожие гиды