Вегетарианское кафе Gauranga расположено на улице Революции, рядом с садом имени Караева. Интерьер просторного зала заведения выполнен в восточном стиле и отличается мягкими диванами, воздушным текстилем, широкими деревянными столами, большими окнами, живыми цветами и мягким освещением.
В Gauranga готовят только из экологически чистых продуктов с акцентом на восточные пряности, специи и травы. Здесь можно заказать салат из пророщенной пшеницы, суп-пюре из тыквы, зразы с сыром и помидорами, гороховые котлеты с черносливом, жареный панир с картофельным пюре, роллы с авокадо и сыром, овощную пиццу и самосы со шпинатом. Также в кафе предлагают попробовать индийские сладости, конфеты ручной работы, йогуртовое пирожное и яблочно-смородиновый десерт. Из напитков имеются какао из кэроба и чаи.
В Gauranga можно приобрести специи, пряности, специализированную литературу для приготовления вегетарианских блюд в домашних условиях, а также эко-товары для дома и аюрведическую продукцию.
Никогда не думала, что вегетарианская кухня может быть настолько вкусной. Шикарное кафе, очень любим его всей семьёй. Если есть желание расслабиться, зарядиться позитивным настроем, а также ооочень вкусно покушать-то вам сюда, и тащите своих мужей мясоедов, вас удивит их положительная шоковая реакция). Непременно купите с собой хлеб и колбасу. И конечно же полезные конфеты ручной работы, это очень очень вкусно! И в завершении всего вас приятно удивит вполне себе демократичный счёт. Моя семья из трёх человек остаётся сытой менее чем за 1000 руб.
В этом кафе, расположенном в центре, напротив сада имени Караева, следят не только за происхождением продуктов из которых готовят свежие вегетарианские блюда, но и за настроением поваров, ведь, как известно, энергетика готовящего еду человека напрямую влияет на вкус и пользу блюда. Тут стараются оставаться верным принципам индийской кухни и смотреть на модные тенденции ресторанной жизни, поэтому предложат и вегетарианскую пиццу, и овощные роллы. Обязательно нужно попробовать салат из пророщенной пшеницы, хрустящие самосы со шпинатом. Разнообразие первых блюд радует — тем, кто предпочитает экзотическую кухню подойдет типичный для Индии суп дал из чечевицы, а тем, кто любит наши традиционные блюда, подадут борщ с фасолью. Совет для тех, кто хочет познакомиться с вегетарианской кухней комплексно — закажите дегустационное блюдо прамода.
В кафе приятная индийская музыка, там же есть магазин с всевозможными специями, чаями, флэш тату и др. Еда вкусная и сытная, wifi. Работает круглый год.
