Уютная кофейня с поэтичным названием «Пушкин» расположилась на улице Пушкинской в центральной части Ялты. Путь от ближайшей остановки общественного транспорта «Кинотеатр Спартак» займет семь минут.
Интерьер кофейни оригинален и неповторим. Уютные мягкие зоны, стеллажи и шкафчики с книгами, мягкий рассеянный свет — все это создает неповторимую атмосферу, которая является визитной карточкой заведения. В теплое время года «Пушкин» приглашает гостей на летнюю террасу.
Доброжелательные официанты предложат гостям разнообразные блюда русской и европейской кухни, согревающие напитки, а также десерты на любой вкус. На обед гости часто выбирают тыквенный суп-пюре, сытные блинчики с курицей и грибами, теплый салат с семгой и баранину с овощами. На десерт здесь можно заказать оригинальный грейпфрутовый тарт, маковый пирог, сладкий «Медовик» и сырники с карамелизированными яблоками.
В «Пушкине» необходимо непременно выпить фирменный кофе (по сути своей это весьма хороший раф со сливочным вкусом) и выбрать десерт по вкусу. Мой фаворит здесь — грейпфрутовый тарт, в нем сочетается нежная структура цитрусового мусса с песочной основой и присутствует контраст вкусов. Несомненно, хорош также медовик с апельсиновым конфитюром. Его очень любят мои дети. Инжирный пирог будет интересен любителям десертов послаще, без кислинки и искателей местного колорита (собственно, сам инжир, конечно, ялтинский). Это приятное место для того, чтобы попить хороший кофе и насладиться десертом и летом, и зимой. Очень хорошее качество продуктов, используемое для выпечки, вот в чем можно быть уверенным, приводя сюда детей за сладеньким.
В середине прогулочной улицы имени Пушкина, прямо напротив памятника «солнцу русской поэзии» находится кафе Пушкин, открывшееся в 2012 году в распространенном формате кофейни с кухней. В первую очередь мы выбрали место — бульвар привлекает туристов, прогуливающихся по центру Ялты или возвращающихся с пляжа. Здесь можно часами засматриваться на прохожих с летней террасы, куда порой прибегает шустрая белка. Также много внимания уделили дизайну помещения, вложили достаточно усилий, заботясь о том, как будет выглядеть наше заведение. Кафе уже широко известно своим книжным антуражем, притягивает любителей сделать фото: стены здесь разрисованы имитацией торцов книг, на полках лежат томики Тургенева и Чехова. А постоянные посетители всегда возвращаются за хорошим кофе и вкусной едой. Блюда и посуду я выбирала сама, также, как и поставщиков кофе. Кроме кофейной классики, мы продвигаем альтернативу: у нас есть кофемолка, позволяющая регулировать помол и для кемекса, пуровера. Также мы строго следим за качеством продуктов и кофе, варим кофе только свежей обжарки. Большое внимание с самого открытия уделяли именно кофе — мы начали работать сразу на кофе лучшего обжарщика Украины «Свит кавы», и сейчас продолжаем работать только с лучшими обжарщиками России.
вкусный кофе, отличные десерты, хорошая атмосфера и обслуживание. не смогли уйти без второго кофе и еще одного десерта.
Очень атмосферное, уютное кафе. Приятное обслуживание. Умеют готовить кофе, яичница - не просто яичница, а целое блюдо со вкусными грибочками, гренками с паштетом. Вернемся сюда обязательно!
Очень вкусные десерты, основные блюда тоже заслуживают внимания. Спасибо за то, что держите марку даже зимой! 👍🏻
