Выбор города
По алфавиту
По региону
LOCALWAY LOCALWAY
Волгоград
Это ваш город?
Другие гиды
причин приехать на Селигер
7 причин приехать на Селигер
причин, по которым стоит приехать на FOOD2CHINA EXPO 2019
5 причин, по которым стоит приехать на FOOD2CHINA EXPO 2019
главных кинопремьер весны-2019
30 главных кинопремьер весны-2019
главных достопримечательностей Волгограда за один день
16 главных достопримечательностей Волгограда за один день
отличных ресторанов рядом со стадионом «Волгоград Арена»
7 отличных ресторанов рядом со стадионом «Волгоград Арена»
отличных вариантов отдыха на воде в Волгограде
10 отличных вариантов отдыха на воде в Волгограде
прекрасных мест для семейного отдыха в Волгограде
5 прекрасных мест для семейного отдыха в Волгограде
отличных фитнес-клубов Волгограда для эффективных тренировок
7 отличных фитнес-клубов Волгограда для эффективных тренировок
лучших йога-студий Волгограда
5 лучших йога-студий Волгограда
знаковых мест Мамаева кургана
10 знаковых мест Мамаева кургана
лучших парков Волгограда
8 лучших парков Волгограда
мест для велопрогулок в Волгограде
5 мест для велопрогулок в Волгограде
отличных вариантов активного отдыха в Волгограде
8 отличных вариантов активного отдыха в Волгограде
места для конных прогулок в Волгограде
4 места для конных прогулок в Волгограде
главных кинопремьер декабря
15 главных кинопремьер декабря
главных кинопремьер ноября
14 главных кинопремьер ноября
лучших горнолыжных курортов России
7 лучших горнолыжных курортов России
вариантов зимнего активного отдыха в Волгограде
5 вариантов зимнего активного отдыха в Волгограде
интересных музеев Волгограда
12 интересных музеев Волгограда
мест донского казачества в Волгоградской области
14 мест донского казачества в Волгоградской области
Смотреть ещё

7 самых вкусных десертов в заведениях Волгограда

Рестораны
3505
7 авторов

В этом гиде пойдет речь о той самой еде, которая доставляет удовольствие и поднимает настроение. О сладком и вкусном финале трапезы — десерте, который для большинства сладкоежек и лакомок может являться и отдельным, самодостаточным блюдом.

Поделиться

Трюфельное пирожное в «Мама дома»

Кафе
Трюфельное пирожное в «Мама дома»
Светлана Кулибаба
Основатель и идейный вдохновитель проекта «Капучино» (сеть кафе и кондитерских), член Всемирной ассоциации сообществ шеф-поваров WACS, международный судья WACS категории «В», действующий член Ассоциации кулинаров России. Прошла путь от повара до владельца и руководителя собственного бизнеса












В этом году мы всерьёз занялись обновлением нашего каталога кондитерских изделий и запустили новую линейку тортов и пирожных по оригинальным авторским рецептам.

Тренды 2016 — так называется наша новая коллекция сладостей, насыщенная необычными вкусами и изящными декоративными решениями.

Герой этого поста — Трюфельное пирожное. Это не просто вкусно, это божественно вкусно. И невероятно красиво.

Попробовать это кулинарное сокровище можно, заказав его в кафе «Мама дома».

Стоит попробовать:

Трюфельное пирожное — 250 рублей

Читать полностью Свернуть

Пана-котта в ОNЕГИН

Пекарня/кондитерская, Кафе
Пана-котта в ОNЕГИН
Виктория Шекк
Управляющая кафе и кондитерской ONEГИН












Родиной десерта является итальянский Пьемонт. Дословный перевод этого лакомства с итальянского языка звучит как «вареный крем», однако на самом деле это скорее кремовый пудинг с добавлением разных ингредиентов. Для приготовления блюда сливки с сахаром и ванилью нагреваются и варятся на слабом огне 15 минут. К массе добавляется желатин, смесь затем разливают в формы, после остывания выкладывают из формы на тарелки. Панна-котта подаётся небольшими порциями с фруктовыми соусами и кусочками фруктов или ягодами, а также шоколадным или карамельным соусом.

Особенность нашей пана-котты в том, что она у нас подается трех видов: ванильная классика, с сиропом маракуйи, с клубничным соком. Десерт будет особенно интересен тем, кто на диете, так как калорийность продукта небольшая, детям понравится интересное оформление. Очень хорош этот десерт летом — не сильно сладкий, со свежими ягодами, фруктами и вареньем, а в холодное время года он напомнит о лете.

Стоит попробовать:

Пана-котта — 240 рублей

Читать полностью Свернуть

Восточный сет в ресторане «Узбек Коля»

Ресторан
Восточный сет в ресторане «Узбек Коля»
Максим Петров
Шеф-повар ресторана «Узбек Коля», член национальной гильдии шеф-поваров России. Призер конкурса поваров в «Волгоград 2012», Chef a la russe 2015 года г. Волгоград












Восточные сладости всегда были показателем гостеприимства в восточных странах. В каждом доме хозяйка готовила сладости своим руками, передавая секреты из поколения в поколение.

Мы готовим рахат–лукум, молочный щербет, халву из семян кунжута , халву из лесного ореха, хрустящие чак-чак и облепиховый мед, для которого ягоду облепихи мы настаиваем на алтайском меде. Приготовить восточные сладости очень просто — нужно взять любовь к близким и добавить туда хорошее настроение.

Стоит попробовать:

Восточный сет — 390 руб (185 г)

Читать полностью Свернуть

Торт «Павлова» в ресторане «Княгининский Двор»

Ресторан
Торт «Павлова» в ресторане «Княгининский Двор»
Роман Руденко
Директор ресторана «Княгининский Двор»












Фирменный десерт нашего ресторана — торт «Павлова» — нежный бисквит с освежающим сорбетом из черной смородины, украшенный воздушным безе, сливками, свежей голубикой, в сопровождении освежающего ягодного соуса.

Это десерт с мировой историей, названный в честь балерины Анны Матвеевны Павловой, гастролировавшей по Австралии и Новой Зеландии в 1926 году. В те годы имя знаменитой танцовщицы носили многие бренды — шоколадные конфеты, одежда, духи.

Десерт настолько популярен, что в мире насчитывается порядка 667 рецептов приготовления. Ресторан «Княгининский Двор» предлагает один из самых лучших вариантов!

Стоит попробовать:

Торт «Павлова» с черной смородиной — 250 рублей

Читать полностью Свернуть

Торт «Карамельный Тироль» в кафе-гостиной «Гретель»

Пекарня/кондитерская, Кафе
Торт «Карамельный Тироль» в кафе-гостиной «Гретель»
Оксана Малашкина
Предприниматель, основатель кафе «Гретель», счастливая жена и мама












«Гретель» известна не только как уютная кафе-гостиная, но и как уникальная пекарня-кондитерская. Здесь можно приобрести свежую выпечку, приготовленную умелыми руками «хозяюшек», отведать чудесные авторские торты, оригинальные пирожные и прочие фирменные сладости ручной работы, которые превратят любой день в незабываемый праздник вкуса!

Рекомендуем оценить нашу новинку — торт «Карамельный Тироль» — настоящее шоколадно-ореховое чудо! Ароматная ореховая нуга и карамель с арахисом аккуратно выложены на подушечке из шоколадного бисквита, а сверху торт покрыт густым ганашем на основе молочного шоколада. Хорошее настроение и заряд энергии на весь день вам обеспечены!

Стоит попробовать:

Торт «Карамельный Тироль» (кусочек — 180 рублей, целый торт — 1 440 рублей)

Читать полностью Свернуть

Крем-брюле в ресторане Basilico

Ресторан
Крем-брюле в ресторане Basilico
Пьеро Росси
Владелец ресторана Basilico












Десерт крем-брюле — это нежный заварной сливочный крем, по консистенции схожий с пудингом и покрытый хрустящей карамельной корочкой. Название creme brulee переводится как «обожженные сливки», ведь после завершения приготовления крема, на его поверхности поджигают сахар, карамелизуя таким образом верхний запеченный слой. Попробовав его хоть раз, можно влюбится навсегда!

Стоит попробовать:

Крем-брюле — 190 рублей

Читать полностью Свернуть

Ягодное парфе в Le Balcon

Кафе
Ягодное парфе в Le Balcon
Елена Гоас
Шеф-повар ресторана кафе Le Balcon. Победитель конкурсов «Повар года» (Алма-Аты 2000г.) и «Золотой китель» (Бешкек 2003г.). Член гильдии поваров с 1998-2012гг.












Домашнее пирожное, чизкейки собственного приготовления, сезонные новинки — все это отдельная страница нашего интересного и разнообразного меню.

Наш фирменный десерт — Ягодное парфе, который уже давно занял свою нишу среди ассортимента других, не менее интересных сладостей.

Ягодное парфе — прежде всего, это изумительное сочетание свежих ягод, сливок, с неповторимым ягодным соусом и апельсином.

Яркость вкуса, нежность этого десерта еще не раз вернет вас в атмосферу, где царят хороший вкус и прекрасное настроение.

Стоит попробовать:

Ягодное парфе — 139 рублей

Читать полностью Свернуть
Посмотреть все объекты на карте
Поделиться
Похожие гиды