Выбор города
По алфавиту
По региону
LOCALWAY LOCALWAY
Тюмень
Это ваш город?
Рекомендуем
Granny's Bar
Granny's Bar
Бар
Ржавый дед
Ржавый дед
Бар
Mix Music
Mix Music
Бар
Посейдон
Посейдон
Рыбный ресторан
MaxiMilian
MaxiMilian
Ресторан
Максимыч
Максимыч
Ресторан
Маска
Маска
Ресторан
Хаси хаус
Хаси хаус
Суши-бар
TMN
TMN
Кафе
Ин Да Юса
Ин Да Юса
Бар
5

Ресторан-музей Чум

Ресторан
Ресторан-музей Чум
Посмотреть 1 фото







Ресторан-музей «Чум» — поистине уникальный проект холдинга «Максим». В заведении кропотливо подобраны экспонаты с севера Тюменской области, которые были найдены в ходе экспедиций. Пространство разделено на три зоны, на входе посетитель попадает в вагончик геологов-вахтовиков, воссозданный с учетом реалий 60-х годов. Атмосфера хантыйского быта царит в первом зале, изюминкой которого является чум — отдельная кабинка, в которой с комфортом разместятся 6–8 человек, второй зал представляет собой факторию, место, где жители севера когда-то обменивали свою добычу на муку, соль и сахар, здесь же находится небольшая сцена.

Кухня полностью соответствует тематике ресторана. Гостям предложат блюда из оленины, грудку глухаря, салаты из моченой морошки и кедровых орехов. Приятное удивление вызовут гарниры из черемши и папоротника, а также десерты из свежих ягод: голубики, морошки и брусники. Стоит отметить, что в процессе приготовления продукты сохраняют свой естественный вкус и полезные свойства.

Помимо сытной трапезы, гости ресторана смогут познакомиться с историей народов севера, официанты проведут познавательную экскурсию. В ресторане постоянно размещена экспозиция Тюменского Краеведческого музея.

Читать полностью Свернуть

Отзывы о Ресторан-музей Чум 39

ico_Proflie Created with Sketch.
Вам понравилось? Расскажите!
Представьтесь, пожалуйста!
Данный функционал доступен только для зарегистрированных пользователей.
Если Вы впервые у нас, можете Зарегистрироваться
Оценка
1 2 3 4 5
Отмена







Лучшая строганина и грузди со сметаной на Урале. На вечер столик надо бронировать.

Читать полностью Свернуть
24.05.2019
Понравилось?
0
0







Ужасно страшное место. Чучела животных повсюду, они смотрят тебе в глаза. Очень негуманно в наше просвещённое время кичиться своим превосходством над животным миром. Хотя, хлебная корзинка — ок.

Читать полностью Свернуть
16.04.2019
Понравилось?
0
0







Дорого, вкусно и аутентично. Обязательно к употреблению большое ассорти строганины. С настойками схалтурили (настаиваются несколько дней вместо положенных трех недель).

Читать полностью Свернуть
05.08.2018
Понравилось?
0
0







Muy tradicional. Valió la visita. Hacer reserva

Читать полностью Свернуть
13.07.2018
Понравилось?
0
0







Просто прекрасно... Строганина, сосьвинская селёдка. Можно брать пол порции, чтобы попробовать все...

Читать полностью Свернуть
17.05.2018
Понравилось?
0
0
До закрытия 7 ч
Пн-Вс
11:00 – 02:00
Бизнес-ланч от 500 руб.
Средний счет от 2 000 руб.

Тюмень,
Малыгина, 59

+7 (345) 262-16-60
Ресторан Ресторан-музей Чум в соцсетях
Ресторан Ресторан-музей Чум на карте

Похожие заведения