Выбор города
По алфавиту
По региону
LOCALWAY LOCALWAY
Тюмень
Это ваш город?
5

Ресторан-музей Чум

Ресторан
Ресторан-музей Чум
Посмотреть 1 фото







Ресторан-музей «Чум» — поистине уникальный проект холдинга «Максим». В заведении кропотливо подобраны экспонаты с севера Тюменской области, которые были найдены в ходе экспедиций. Пространство разделено на три зоны, на входе посетитель попадает в вагончик геологов-вахтовиков, воссозданный с учетом реалий 60-х годов. Атмосфера хантыйского быта царит в первом зале, изюминкой которого является чум — отдельная кабинка, в которой с комфортом разместятся 6–8 человек, второй зал представляет собой факторию, место, где жители севера когда-то обменивали свою добычу на муку, соль и сахар, здесь же находится небольшая сцена.

Кухня полностью соответствует тематике ресторана. Гостям предложат блюда из оленины, грудку глухаря, салаты из моченой морошки и кедровых орехов. Приятное удивление вызовут гарниры из черемши и папоротника, а также десерты из свежих ягод: голубики, морошки и брусники. Стоит отметить, что в процессе приготовления продукты сохраняют свой естественный вкус и полезные свойства.

Помимо сытной трапезы, гости ресторана смогут познакомиться с историей народов севера, официанты проведут познавательную экскурсию. В ресторане постоянно размещена экспозиция Тюменского Краеведческого музея.

Читать полностью Свернуть

Отзывы о Ресторан-музей Чум 37

ico_Proflie Created with Sketch.
Вам понравилось? Расскажите!
Представьтесь, пожалуйста!
Данный функционал доступен только для зарегистрированных пользователей.
Если Вы впервые у нас, можете Зарегистрироваться
Оценка
1 2 3 4 5
Отмена







Дорого, вкусно и аутентично. Обязательно к употреблению большое ассорти строганины. С настойками схалтурили (настаиваются несколько дней вместо положенных трех недель).

Читать полностью Свернуть
05.08.2018
Понравилось?
0
0







Muy tradicional. Valió la visita. Hacer reserva

Читать полностью Свернуть
13.07.2018
Понравилось?
0
0







Просто прекрасно... Строганина, сосьвинская селёдка. Можно брать пол порции, чтобы попробовать все...

Читать полностью Свернуть
17.05.2018
Понравилось?
0
0







Еда вкусная, обслуживание отличное. Есть подарочные бутылочки с ягодными настойками собственного приготовления.

Читать полностью Свернуть
28.08.2017
Понравилось?
0
0







Дикое мясо отличное

Читать полностью Свернуть
25.06.2017
Понравилось?
0
0
Откроется через 2 ч 15 мин
Пн-Вс
11:00 – 02:00
Бизнес-ланч от 500 руб.
Средний счет от 2 000 руб.

Тюмень,
Малыгина, 59

+7 (345) 262-16-60
Ресторан Ресторан-музей Чум в соцсетях
Ресторан Ресторан-музей Чум на карте

Похожие заведения