Выбор города
По алфавиту
По региону
LOCALWAY LOCALWAY
Сочи
Это ваш город?

10 главных площадок фестиваля GASTREET

Рестораны
530

С 22 по 25 мая на Красной Поляне пройдет фестиваль GASTREET, каждый год собирающий лучших шефов страны в «летней столице» России. Гостей и участников фестиваля ждут: 150 топ-спикеров и шеф-поваров, 5000 рестораторов, 200 выступлений спикеров и семинаров, музыкальный фестиваль под открытым небом, безграничные возможности общения и многое другое. В нашем гиде — обзор главных площадок GASTREET. Все остальные подробности на официальном сайте фестиваля https://gastreet.com/.

Поделиться

Аллея Инноваций

Аллея Инноваций












Новейшие технологии, гаджеты и продукты, которые сделают ваш ресторанный бизнес эффективнее, будут представлены на Аллеи Инноваций. Гики, фанаты технологий и те, кто хочет, упаковать свое заведение новейшими системами, найдут тут много интересного.

Читать полностью Свернуть

BARSTREET

BARSTREET












На этой площадке лучшие бар-менеджеры страны расскажут обо всем, что касается управления баром и экономики бара как департамента в заведении. Как строится бар, как набирать барменов, как контролировать, сколько процентов в ресторане может делать бар по выручке и о многом другом вы узнаете на площадке «Барстрит».

Читать полностью Свернуть

BBQ Street

BBQ Street












Название говорит само за себя. Из огня и дыма появляются аппетитные ребрышки и куриные крылья в сочетании с крафтовым пивом и сидром! Будет сочно и вкусно!

Читать полностью Свернуть

Business Street

Business Street












Это часовые выступления ресторанных практиков со всей страны и за её пределами, которые будут проходить одновременно на 5 площадках. Управление персоналом и налоговое планирование, главные правила дизайна ресторана и грамотный PR, юридические вопросы и многое чего еще. 20 мастер-классов в день дадут вам возможность поскрипеть мозгами и увезти с собой не только эмоции, но и увесистый багаж знаний.

Читать полностью Свернуть

Бизнес-школа Gastreet

Бизнес-школа Gastreet












Бизнес-Школа Gastreet — это серия полноценных 3-х часовых семинаров от самых успешных и известных консультантов отрасли. Все они, естественно, выходцы из ресторанного бизнеса.

Читать полностью Свернуть

Bonus Street

Bonus Street












Партнеры открывают собственные образовательные площадки на территории GASTREET City. На эти локации можно попасть с любым типом билета.

Читать полностью Свернуть

Wine Street

Wine Street












Wine Street RUS - это целая улица, посвященная российским винам и винам СНГ. Включает в себя деловую дегустационную программу, а также развлекательную программу вечером.

Читать полностью Свернуть

Кулинарная школа

Кулинарная школа












Интерактивная образовательная площадка на 20 мест, где каждый сможет не только посмотреть, но и принять участие в приготовлении тех или иных блюд под чутким руководством именитых шеф-поваров.

Читать полностью Свернуть

Уличный Маркет Еды

Уличный Маркет Еды












Многие известные столичные рестораторы и не только развернут выездные мини-рестораны на 2000 квадратных метров в Gastreet City! 25 разнообразных форматов еды: черноморские мидии, кубанские стейки, наваристые супы, пицца из печи — разнообразие и изобилие ждёт жителей Gastreet City!

Читать полностью Свернуть

Chef Street

Chef Street












Это специально выстроенная высокотехнологичная кухня, на которой звездные шефы из разных ресторанов, разных городов и разных стран покажут мастер-классы.

Читать полностью Свернуть
Посмотреть все объекты на карте
Поделиться
Похожие гиды