В Киевском районе, на улице Курчатова, в самом сердце старого города можно увидеть старейшее здание Симферополя — соборную пятничную мечеть Кебир-Джами.
Несколько столетий назад на месте современного города возникло небольшое селение — когда оно было основано точно неизвестно, но в XVI веке город уже существовал. От других населенных пунктов Крымского ханства он отличался тем, что здесь находилась резиденция наследника хана — калги-султана. А еще здесь была мечеть, возведенная приблизительно в 1502–1508 годах на участке земли, пожертвованной для этих целей Менгли-Гирей-ханом. Стены мечети были выстроены из ракушечника и побелены известкой, которая регулярно обновлялась — белизна стен дала название мечети, а затем и всему селению, которое стали назвать Ак-Мечеть. В начале ХХ столетия после серьезной реставрации мечеть получила статус соборного храма Кебир-Джами. Судьба, можно сказать, была благосклонна к этой мечети — несмотря на то, что ее закрыли в годы советской антирелигиозной кампании, она осталась цела, в то время как другие мусульманские культовые здания сравняли с землей.
В 1989 году ее вернули мусульманской общине. Конечно же, необходима была реставрация, при этом зданию постарались максимально вернуть исторический облик, носящий черты турецкой культовой архитектуры.