Винодельческая компания Сатера находится в селе Долинное Бахчисарайского района, на месте бывшего советского консервного завода.
Названа компания в честь детских воспоминаний о лагере под Алуштой, где совладельцы бывали мальчишками. Сатера производит три линейки вин, доступные — Krim, базовая — под названием Сатера, средний сегмент ESSE, выросший из марочных наименований Сатеры и премиум сегмент KACHA Valley. Нестандартный подход к маркетингу и дизайну сразу же выделил эту винодельню среди других крымских производителей. Решением сделать черную этикетку на темной бутылке и начертание курсивом с имитацией письма от руки бренд сразу привлек к себе аудиторию.
Полностью переоборудовав завод, Сатера расширяет свои владения виноградниками, в 2003 году засаживают саженцами из Италии угодья в Качинской долине. На заводе также разливают вина других хозяйств, от доступных «Легенда Крыма» до биодинамических вин от Павла Швеца из UPPA Winery.
Терруарные вина долины реки Кача исключительного качества. Крымские вина могут удивлять!
http://essewine.com/kacha-valley
Компания с 20-ти летней историей, названная в честь детских воспоминаний соучредителей о детстве в пионерском лагере в местности под Алуштой. Виноградники компании находятся в Балаклавском районе, в районе Качи, а в Бахчисарайском районе, в селе Долинное налажено производство. Представлена базовая линия столовых питких вин под брендом Satera, создаваемая из покупного виноматериала: Мерло, Пино Нуар, Каберне и Шардоне сортовое, а также купажированные вина: красное сухое и полусладкое (Каберне Совиньон и Мерло) и белое сухое и полусладкое (Ркацители и Алиготе). Также с 2013 года плодоносят собственные виноградники, завоевавшие популярность для торговой марки Esse, в которой особо рекомендуемые — Шардоне, Каберне, Рислинг, Мускат и Розе. Новинкой 2015 года стала коллекция выдержанных вин в премиальном сегменте с новых виноградников в Качинской долине, под одноименным названием Kacha Valley, сейчас это купажи Мальбек и Пети Вердо.
