Средневековая крепость Мангуп-Кале находится рядом с селом Ходжа-Сала, на высоте 584 метра над уровнем моря.
Этот крупный пещерный город с VI века был столицей княжества Доро, а с XV века стал столицей княжества Феодоро. Позднее тут также располагались турецкие гарнизоны и община караимов. В заповеднике на территории 90 гектар сохраняют многочисленные искусственные пещеры, служившие хозяйственными помещениями, оборонительные стены, остатки фундамента базилики и руины цитадели. Здесь есть два источника чистой воды.
Объект запрещено посещать без головных уборов, спортивной обуви и запасов питьевой воды менее 1,5 литра на человека. В дни сложных погодных условий кассы не работают.
Гора Мангуп выше и величественнее многих окрестных гор, три глубоких оврага делят ее на четыре мыса-пальца по которым с севера проходит оборонительная стена с башнями. На мысу Тешкли-Бурун возвышается цитадель древнего города Феодоро. Следы первых поселений тут датированы еще III — IV веком, угасать же значение Мангупа стало в первой половине XVII века. Здесь жили скифо-сарматы, гото-аланы, греки, хазары и позже турки и караимы. Этому городу не было равных по территории и обустроенности, обеспеченный водой, с общей протяженностью укреплений в 1500 метров, он мог разместить большое количество местных со скотом и имуществом. Вокруг городища находится живописная местность, озеро у подножия горы привлекает большое количество туристов и местных на отдых круглый год. По плато сейчас раскиданы руины величественного средневекового города, столицы княжества Феодоро: фрагменты стен оборонительных линий, караимские надгробия, цитадель и осадный колодец, базилика, восьмигранный храм, северный и южный пещерные монастыри.
Пытаются содрать плату вопреки протесту прокуратуры. Липовые документы без подписей, никаких удостоверений при себе нет
Отличное место для пешей прогулки. Подъём по Табана-дере может осилить даже человек в возрасте, главное не торопиться. Набор высоты ок. 250м!