Чуфут-Кале находится на окраине Бахчисарая, за Успенским монастырем, на высоте 558 метров над уровнем моря.
Этот пещерный город считается наиболее сохранившимся и занимает всю поверхность плато. На его территории площадью в 46 га расположено городище, караимская кенасса, оборонительная стена, мавзолей Джанике-ханым, мусульманское кладбище и даже четко видны три улицы. Это место было первой столицей Крымского ханства, образовавшегося в XV веке. Раньше оно называлось Кырк-ер или «Сорок укреплений».
При посещении крепости рекомендуется одевать удобную обувь и головной убор.
Это наиболее посещаемый и доступный из пещерных городов. Он находится на окраине Бахчисарая, доехать туда можно на городском транспорте, затем поднявшись пешком по удобной тропинке мимо Успенского монастыря. К концу лесной тропы, проходящей мимо кладбища, взгляд упрется в отвесные скалы, испещренные строениями и мрачными глазницами пещер и скальных навесов. Чуфут-кале находится на плато, с одной стороны которого пологий подъем, а с трех других — крутые обрывы с видом на долину. Археологические исследования доказали, что это плато было заселено еще в неолите, но основные укрепления датируют VI веком и относят к византийскому поселению. Историю этого города писали несколько этносов, сменявших друг друга: аланы, греки, татары, караимы. Главными достопримечательностями тут помимо грандиозного вида на долину являются улицы, руины мечети, водосборный колодец, караимская кенасса, оборонительная стена толщиной в пять метров, монетный двор, тюрьма и окутанная множеством легенд гробница Джанике-ханым (дочь Тохтамыш-хана). Рядом, в «Иоссафатовой долине», находится старое караимское кладбище. Окрестности Чуфут-кале очень живописны, здесь писал несколько этюдов Крамской для своего полотна «Христос в пустыне», здешние виды часто встречаются в картинах современных крымских художников.
Очень хорошо посетить зимой-нет изнуряющей жары и туристов. Желательно предварительно почитать - чтобы не думать, что люди жили в пещерах. Просто, уходя из города, они разобрали дома и забрали с собой
