Выбор города
По алфавиту
По региону
LOCALWAY LOCALWAY
Сергиев Посад
Это ваш город?
Рекомендуем
Лагманная
Лагманная
Кафе
ОгоGo
ОгоGo
Кафе
Русская Деревня
Русская Деревня
Ресторан
Русский дворик
Русский дворик
Ресторан
Дачная Жизнь
Дачная Жизнь
Ресторан
Ничего личного
Ничего личного
Ночной клуб
Пришвинъ
Пришвинъ
Ресторан
Брынза
Брынза
Кафе
Валентино
Валентино
Ресторан
Bierhof
Bierhof
Пивной ресторан
3.6

Новая слобода

Ресторан
Новая слобода
К сожалению, нет фото







Ресторан «Новая слобода» расположен напротив Советской площади в центре Сергиева Посада. Заведение располагает одним светлым и просторным залом, выполненным в классическом стиле. Светлые стены с росписью и изысканными картинами, плиточный пол, круглые абажуры с мягким светом и аквариум внутри барной стойки делают атмосферу в ресторане спокойной и уютной.

Здесь гости смогут попробовать традиционные блюда русской кухни. В меню есть различные салаты, первые блюда, гарниры, блюда из мяса, рыбы и птицы, а также свежие десерты и выпечка. Из напитков подают чай, кофе, лимонады, соки, а также алкоголь.

Читать полностью Свернуть

Отзывы о Новая слобода 11

ico_Proflie Created with Sketch.
Вам понравилось? Расскажите!
Представьтесь, пожалуйста!
Данный функционал доступен только для зарегистрированных пользователей.
Если Вы впервые у нас, можете Зарегистрироваться
Оценка
1 2 3 4 5
Отмена







Вчера праздновали в «Новой Слободе» юбилей ! Мое ощущение -это ужас ! Такого не могла себе представить, настроение было испорчено,больше в этот ресторан не пойду!За 13 человек взрослых и 2 детей было заплачено 37 тысяч рублей:спиртное было наше ,соки и вода тоже ,но только стол был пустой ,и нам приходилось дозаказывать на месте .Может возникнуть вопрос : «куда мы смотрели и о чем думали ,когда делали заказ» Но я не устраиваю юбилей каждый день,и не знаю сколько еды нужно заказать ,чтобы все были сыты. Я считаю ,что об этом должны заботиться сотрудники ресторана ,тем более ,что речь не шла об экономии ,а совсем наоборот :администратор даже отговорила меня от нескольких блюд ,настаивая на том ,что стол будет более чем шикарный . Речь шла о том ,что нужно всех вкусно и сытно накормить и создать праздничное настроение .Не было ни того ,ни другого!

Хочется отдельно написать о «певице» ,за которую мы заплатили по 200 рублей с человека. Пела она в лучшем случае по 10 минут в час ,а в остальное время прохлаждалась на диване. Работала она с 19/23.00. А вот если мы хотели заказать и послушать свою песню ,то нужно было заплатить по 300 рублей за композицию ,и за эти деньги нам включали фонограмму,сама девушка не пела ,хотя в нашем случае ,это было лучше чем ее исполнение,хотелось ,чтобы она уже ничего не пела и ушла. Дуэты с хозяйкой ресторана вызвали лёгкое изумление ...вроде мы не сольный концерт пришли .

С 23,после ухода певицы ,сотрудники ресторана включили на тихую громкость совсем не ресторанную музыку ,и на наши просьбы сделать погромче и возможность заказать «свои песни»не реагировали

Теперь ,что касается настроения : в ресторане нами был заказан торт ,за 1800 рублей за кг.Бывая на других юбилеях ,да и просто днях рождения ,я видела как подают торт :его вывозят на специальной тележке ,со свечами ,украшенный в соответствии с праздником. Но так делается в других ресторанах ,в этом ресторане все иначе: нам подали уже разрезанный торт (который не был никак украшен ,и выглядел как блин ),и подали нам его как какой-то рядовой салат .Я ,будучи юбиляршей ,обнаружила его случайно подойдя к столу. Возникает вопрос : « а зачем я его там заказала ,если могла бы принести Торты «от Палыча» и сама красиво поставить на стол ,и обошлись бы мне такие торты ,как минимум ,в два раза дешевле ,ведь ощущения праздника меня лишили

Что касается еды ,в основном она была вкусная ,но вот по селедке «прошлись» все . Я не знаю сколько этой селедке лет ,и откуда они ее взяли ..

Что касается обслуживания ,оно тоже оставляет желать лучшего :приходилось очень часто обращаться к персоналу,чтобы они принесли то одно ,то другое (то Ложек не хватало,то вилок,то чашки для чая не дали и.т.д.)

И вот после всего этого возникает вопрос : «А стоит ли идти в этот ресторан,если там нет ни еды ,ни музыки ,ни обслуживания ,ни заботы о своих клиентах?» Прошу учесть ,что мы были гостями данного ресторана не в первый раз ,и всегда делали достойные заказы .

Выводы делайте сами,но юбилей -это 23 февраля или 8 марта ,его нельзя «перегулять», нельзя сказать : «не получилось в этот раз ,получится в другой !»

Кстати,на моем юбилее был гость ,который недавно отмечал свой Юбилей в «Лагманной»,там все обошлось ровно в два раза дешевле с обильно заставленными едой столами,с хорошим музыкальным сопровождением ,и с уважением к клиенту !!!!

Мой телефон -79267129089

Читать полностью Свернуть
27.11.2017
Понравилось?
0
0







Очень двоякое впечатление от нового размещения уже известного в С-П ресторана "Новая слобода". К сожалению, а скорее к своему счастью, мне не довелось побывать в ресторане на старом месте. Ресторан, стараниями "управляющей" Ирины, может гордиться исправно работающей "машиной времени", которая переносит гостей ресторана в середину 90-х годов. И это главным образом касается не кухни, обстановки ресторана, а подходу Ирины по отношению к гостям "их приему" и т.п. О чем будет повествование ниже.

Необходимо отметить, что ресторан "Н.С." заточен на проведение банкетов, главным образом свадебных. И это неудивительно, с учетом локации ресторана – он находиться напротив С-П Загса, "Дворца им. Гагарина" и пр. местных достопримечательностей. Одно слово, место хлебное, пока нераскрученное, но с учетом локации и острого дефицита в С-П заведений подобного уровня, не требующей определенной рекламы и "раскрутки". Собственно этим и пользуются так называемые местные рестораторы Ирина и Н. Кудряшов.

Не вполне осознавая этого, мы решили заказать в "Н.С." скромный банкет на 22 персоны. Если бы, мы знали, с чем нам придется столкнуться, уверен, мы предпочли бы другое заведение, или даже провели торжество дома! А столкнулись мы с хамским, наплевательским отношением "управляющей" Ирины к нашим пожеланиям и простым, казалось бы, для середины 10-х годов XXI века, запросов. Прожив большую и лучшую половину своей жизни в Москве, я вдруг, при общении с Ириной, почувствовал себя в середине 90-х, в эпоху малиновых пиджаков, голдовых цепей, самодурства владельцев и управляющих ресторанов и их хамства, безвкусицы во всем, что связано с организацией и проведением мероприятий.

Началось с того, что нам 16 (ШЕСТНАДЦАТЬ!) раз пришлось сообщить Ирине о количестве приглашенных, в том числе, что на мероприятии будут дети! Нам пришлось ОДИННАДЦАТЬ раз отказать Ирине от предложенного ею банкетного меню, которое было нацелено, не сколько добротно и вкусно накормить гостей, а сколько получить максимальную выгоду для заведения (т.е. дорогие блюда с маленьким выходом), в пользу нашего меню, которое было составлено в еxls таблице, по всем правилам составления подобных документов, в отличии от рукописных вариантов меню, которые предложила нам Ирина.

Далее еще веселее. Даже в 80-х и 90-х не приходилось сталкиваться с подобным - Ирина заявила, что полный расчет за банкетное меню (100%) мы должны осуществить по прибытию в ресторан для проведения мероприятия – постараюсь процитировать: "Вы придете, посмотрите на стол, который мы Вам накрыли, если у Вас не возникнет претензий, Вы должны сразу оплатить 100% по банкетному меню"….(!!!!) Ко всему этому Ирина предлагает всем гостям, присутствующих на банкете оплатить музыкальную программу в размере 200 рублей с персоны. Вроде деньги не большие и музыка на мероприятии – это половина успеха проведения торжества. Но, одно то, что мероприятие начинается в 17 час., а музыкальная программа в 19 час., что сбор денег является противозаконным, т.к. является навязыванием услуги, которую мы не заказывали, Ирину не смущает… - "в любом случае мы должны заплатить по 200 р. за персону". Ей бы еще добавить…, и не важно будет ли муз. программа или нет.

Хочется отдельно про музыкальную программу и что она представляет, за что мы заплатили в общей сложности более 3000 руб. в ресторане. Музыкальная программа это одна девушка с длинной темной челкой с компьютером и музыкальным оборудованием, которая поёт под минус, в лучшем случае, а чаще под плюс-минус. Пытался попросить исполнить три песни в честь юбиляра, в счет уже оплаченных нами 3000 руб., на что получил ответ, что она поёт под заказ за дополнительную оплату (300 руб. песня), а 3000 руб. ей платит ресторан (?!) Из трех песен заказанных ей за отдельную плату, одну песню она спела под минус, две остальные (мужского вокала) она запустила на компьютере и ушла "на перекур" в подсобку. Лично, я такое могу расценить только, как мошенничество – взять по 300 руб. за ПЕСНЮ – поставить её на компьютере и уйти со сцены! Как такое по другому можно расценить? Были бы где-нибудь в Германии таких бы "артистов", как минимум, подвергли бы административному взысканию. К сожалению, у нас никто не будет этим заниматься. А зря.

И наконец-то, ближе к завершению мероприятия (около 21 час.), нам посчастливилось лицезреть саму "управляющую" Ирину. Думаете она подошла к гостям, поинтересовалась у них, всё ли им нравиться, может проверила качество блюд, сервировки, качество обслуживания? Нет. Она забралась на сцену и спела дуэтом (дуплетом) с солисткой музыкальной программы пару-тройку современных песен под минус, и….. укатила восвояси…. (!!)

Позже, я узнал от местных жителей, что Ирина в С-П известная личность – она "рестораторша", занимается этим бизнесом возможно десять и более лет, она не просто "управляющая", но вероятно совладелец нескольких ресторанов в С-П, название которых не буду приводить, чтобы не создавать рекламу. При этом она очень любит выступать в караоке и петь со своею (вероятно подругой, которую поддерживает подобным образом) дуплетом. Да, отсутствие здоровой конкуренции, еще сегодня в 60 км. от Москвы, создает возможность существования такого анахронизма.

По ресторану и меню.

Помещение: в целом помещение ресторана свежее, чистое, радует глаз. По помещению 5 баллов.

По меню: меню большое, разнообразное, множество позиций непонятных, особенно касающихся салатов. Персонал не способен объяснить, чем один салат отличается от другого. Такое разнообразие салатов, горячих блюд минус. Итого по меню: 4 балла с минусом.

По кухне: надо признать, что кухня несмотря на обилие позиций в меню, старается справляться со своей работой. Кухня для С-П и по такому меню в целом не плохая, продукты свежие, приготовление блюд на уровне. Сложилось впечатление, что либо кухня либо зал "зажимает" по выходу блюд от 20% до 30% (банкетные блюда, особенно закуски и салаты не порционные сложно оценить по выходу, но у меня есть опыт). В целом кухня для С-П (с правдивым выходом блюд): 4 балла с хорошим плюсом.

Обслуживание: за которое, между прочем взымают 10% от стоимости банкета, как такого нет. Роль официантов – сервировать стол перед банкетом, сделать одну смену для горячего. Прибрать стол для чая пришлось уговаривать официантов… уговорили…. прибрали. Конечно, никто не наливает, не подливает, не меняет тарелки, приборы и пр., никто не помогает собрать со стала остатки. С другой стороны, удивляться не чему, два официанта на весь зал, а в этот день было еще два мини-банкета и "управляющая" Ирина, приехавшая "под шафе" спеть пару-тройку песен. Итого: обслуживание: твердые 2 балла.

Что хотелось бы порекомендовать людям, пошедшим по нашим стопам:

1) лично съездить попробовать на вкус многое из меню ресторана, что вы собираетесь заказывать;

2) заказывать банкет по меню только на свой выбор, отказываться от навязанного Ириной меню;

3) минимально ограничить общение с "управляющей" Ириной, это сохранит нервы и время, в ресторане работает менеджер - замечательная женщина Нина Михайловна (если не ошибся с именем-отчеством);

4) не рассчитывать, что музыкальная программа будет качественной и надлежащего уровня;

5) следить за выходом готовых блюд по меню (в граммах).

А если по-хорошему, если Ирина и Николай не поменяют своего отношения к гостям, искать другое место для проведения торжества. Ибо нервы, время, еще раз нервы дороже денег. Да и денег они берут не плохо.

Читать полностью Свернуть
23.04.2017
Понравилось?
0
0







Лучший ресторан в городе! Помидорчики фаршированные . ветчинные рулетики! мороженое со свежими фруктами!

Читать полностью Свернуть
19.07.2018
Понравилось?
0
0







Вкусная еда, быстрое и вежливое обслуживание, приятная обстановка. Каре барашка было сочное и вкусное!

Читать полностью Свернуть
09.07.2015
Понравилось?
0
0







Отличное соотношение цены и качества

Читать полностью Свернуть
03.04.2015
Понравилось?
0
0
Кухня
Русская
До закрытия осталось более 8 часов
Пн-Сб
11:00 – 02:00
Вс
11:00 – 00:00
Средний счет от 500 руб.

Сергиев Посад,
Красной Армии проспект, 143

+7 (963) 617-31-16
+7 (496) 551-00-44
Ресторан Новая слобода на карте

Похожие заведения