Одно из заведений сети суши-баров «Ваби-Саби» расположено в пятнадцати минутах ходьбы от станции метро «Чернышевская». Небольшое помещение оформлено в японском стиле в черно-бело-красной цветовой гамме. В зале играет негромкая приятная музыка.
В меню представлены японская и европейская кухня, но из последней лишь десерты - торт «Наполеон» (240 рублей), яблочный штрудель с мороженым (200 рублей), чизкейк «Нью-Йорк» (220 рублей). Посетителям предложат супы «Киноко чизу» (230 рублей) и «Мисо широ» (90 рублей), роллы «Ваби-саби» (330 рублей) и «Филадельфия» (295 рублей), а также яичную лапшу со свининой (260 рублей).
Персонал, как правило, вежливый, но медлительный. Невысокие цены.
Суши-бар «Ваби-Саби» - гостеприимное место, в котором можно приятно провести время в компании друзей или коллег.