Вегетарианское кафе Spring расположилось в одном из тихих дворов на Фонтанке. Небольшой зал украшают изображения супергероев из известных комиксов, разбавленные статьями о правильном питании.
Основа меню — вегетарианский стритфуд: пять видов бургеров, шаверма, несколько горячих блюд, салаты и супы. Вместо мяса — картофельные, морковные, свекольные и нутовые котлеты. Булочки выпекаются по собственной рецептуре с использованием различных злаков. Стоит попробовать ролл с тофу и чесночным соусом, пасту из цукини с вялеными томатами, соусом дзадзики и кинзой, гаспачо и деревенский суп из овощей. Из напитков можно заказать чай, смузи, свежевыжатые соки и домашний лимонад. Все блюда продаются на вынос.
Spring — отличное место для полезной трапезы, которое понравится и взрослым, и детям.
