Выбор города
По алфавиту
По региону
LOCALWAY LOCALWAY
Санкт-Петербург
Это ваш город?
Рекомендуем
5

PMI bar

Ресторан
PMI bar
Посмотреть 5 фото







PMI Bar — проект Евгения Финкельштейна, расположенный в арке одного из зданий исторического центра Петербурга. Три этажа, три жизни, три пространства — бар, энотека и ресторан авторской кухни. Фундамент проекта — еда и вино.

Кухню PMI принято называть авторской: гречотто с майонезом из клюквы, цыпленок с пармантье из кукурузы, потрошками и абрикосами, салат с креветками, томатами и молодым картофелем под горчичной заправкой.

Читать полностью Свернуть

Акция в PMI bar

Отзывы о PMI bar 310

ico_Proflie Created with Sketch.
Вам понравилось? Расскажите!
Представьтесь, пожалуйста!
Данный функционал доступен только для зарегистрированных пользователей.
Если Вы впервые у нас, можете Зарегистрироваться
Оценка
1 2 3 4 5
Отмена







Заведение находится, пожалуй, в самой живописной и уютной части центра Петербурга. С террасы, оформленной в средиземноморском стиле, прекрасно видны Спас-на Крови, старинные дома и дворцы. Непременно стоит попробовать коктейли от шеф-бармена Дениса Феде и блюда, приготовленные шеф-поваром Владиславом Корпусовым.

Читать полностью Свернуть
01.07.2016
Гид: 15 лучших панорамных ресторанов Петербурга
Понравилось?
0
0
Ян Малышев
Миксолог, финалист Ultimate Ocean Cocktail ContestHonolulu
5







PMI Bar — одно из самых «коктейльных» мест в городе. Холодным зимним вечером здесь стоит заказать Smoked Rum Martinez, дымный и крепкий напиток с нотами вишневой косточки и шоколада. В составе коктейля — темный ром, ликер Мараскино, сладкий херес и биттер Ангостура. Чтобы придать напитку аромат, его окуривают древесными опилками. Потягивая такой коктейль, легко представить, что вы сидите перед камином, в деревянном заснеженном домике где-то высоко в горах.

Помимо сложносочиненных алкогольных композиций, которыми ведает изобретательный Денис Феде, PMI Bar славится своими гастрономическими историями. За них теперь отвечает молодой, но именитый шеф-повар Владислав Корпусов, успевший поработать в лучших заведениях северной Европы. Так что одним коктейлем, придя в PMI Bar, ограничиться трудно.

Стоит попробовать:

Smoked Rum Martinez — 640 рублей

Читать полностью Свернуть
18.12.2015
Гид: 12 зимних согревающих коктейлей в заведениях Петербурга
Понравилось?
0
0







Шикарный, дорогой ресторан PMI bar регулярно занимает первые места в рейтингах лучших заведений Петербурга. Кухней командует один из самых известных русских шефов Иван Березуцкий, поэтому полноценный обед или ужин здесь вряд ли выйдет демократичным. Но прийти в PMI bar все равно стоит, тем более, что мы обнаружили несколько весьма доступных позиций, которые позволят вам сложить свое впечатление об известной кухне ресторана. Холодец с мороженым из хрена и жареными белыми грибами, или томатный суп цесаркой и мороженым из моцареллы обойдутся вам всего в 390 рублей, так же, как и салат из овощей с парфе из сметаны и зелени. А вот десерты в ресторане почти все на удивление демократичные. Обратите особое внимание на тортик с фундучным пралине и банановым соусом за 280 рублей и фирменное блюдо Березуцкого, настоящий гастрономический аттракцион ‒ «эволюция грецкого ореха» всего за 290 рублей.

Читать полностью Свернуть
04.04.2015
Гид: 10 способов недорого поесть в дорогих и модных местах
Понравилось?
0
0







Все. Шикарная кухня

Читать полностью Свернуть
08.03.2017
Понравилось?
0
0







Отличный клубный ресторан. Подборка DJ радует! Приятная атмосфера, приятные гости.

Читать полностью Свернуть
25.01.2017
Понравилось?
0
0
Кухня
Авторская
До закрытия 1 ч 15 мин
Пн-Вс
12:00 – 00:00
Средний счет от 2 700 руб.

Санкт-Петербург,
Набережная реки Мойки, 7

м. Невский Проспект
м. Адмиралтейская
+7 (812) 907-07-10
Ресторан PMI bar в соцсетях
Ресторан PMI bar на карте
Гиды

упоминается в 3 гидах

Похожие заведения