Ресторан «Этаж 41» расположен на последнем этаже бизнес-центра Leader Tower на высоте 150 метров над землей. Из панорамных окон заведения открывается потрясающий вид на город. «Этаж 41» — это самый высокий ресторан Северной Европы с углом обзора 360 градусов. В интерьере использовался космический дизайн: клумбы, парящие как будто в невесомости, ботанический сай-фай на больших экранах, перфорированные стены и мягкие удобные диваны с небольшими столиками.
За кухню в ресторане отвечает испанский шеф-повар Даниэль Нигрейра. Меню создавалось под влиянием сразу нескольких кулинарных традиций и включает в себя блюда европейской, русской и азиатской кухонь в авторской современной интерпретации. Гостям здесь предложат оливье с телячьим языком, борщ с ростбифом, радужную форель на гриле, телячьи щечки с подкопченным картофельным пюре и сальсой из ананасов, шоколадный трюфель, лимонный тарт с орехами и многое другое. К еде предлагается широкий выбор напитков: вина по бокалам, в полубутылках и бутылках, шампанское, бренди, кальвадос, коньяк, виски, текила, бутылочное пиво.
«Этаж 41» — прекрасное место, где можно отдохнуть, наслаждаясь обзорным видом на Петербург и отведать изысканные блюда и напитки. Цены на меню выше среднего, но качество обслуживания, интерьер и кухня на уровне.
Самый высокий ресторан в Петербурге занимает 41-й этаж делового комплекса Leader Tower. До центра города далековато, но в заведении имеется телескоп, чтобы разглядывать достопримечательности. К тому же, вид с высоты 145 метров, в любом случае, впечатляющий — тут вам и Финский залив, и взлетно-посадочная полоса. Причем угол обзора окрестностей — 360 градусов.
В «41 этаже», самом громком открытии 2015, и настолько же самом негативном в оценках моих, сменился повар. Этому событию посвятил отдельную большую статью, тут лишь приведу короткое резюме. Большинство проблем открытия решено. Факт. Кухня стала соответствовать уровню… физическому, а это самый высокий ресторан города! Так что, больше эпитетов не надо! Появились вывески, сервис подтянулся (большинство официантов, как я понял, сменилось), даже по интерьеру внесли нужные изменения. И немало! Как будто я не статью тогда писал, критическую-критическую, а «дорожную карту». Из которой реализовано почти все! Так что, кто был раньше, и кому в 9 случаях из 10 не понравилось, рекомендую повторить визит. Мой визит на строгие **. Теперь действительно городская достопримечательность.
Не могу рекомендовать, к сожалению. Брал утку по-пекински, жена - дорадо на гриле. По вкусу неплохо, но очень маленькие порции и высокие цены
Начитался много негативных отзывов, но решил проверить на себе. Забронировал столик на 2-х человек 10.12, предложили внести предоплату в виде депозит 4 000 руб. Приехал, на входе, на первом этаже встретил выходящую солидную пару посетителей среднего возраста. На вопрос представителя ресторана "ну как ? Вам понравилась у нас?" услышал ответ - " Вообще не понравилось, не вкусно, дорого, больше не придем". Девушка сконфуженно похихикала мол, отрицательные отзывы тоже пиар??!! Выбрал стол, заплатил. Уточнил у менеджера не будет ли не недоразумений? Заверили, что все будет хорошо. В оговоренное время - 19.00, с женой поднялись в зал и обнаружили, что наш стол занят!!! Менеджер без тени смущения пояснила, мол гости захотели именно этот стол и с 16 часов сидят. Настроение ухудшилось. Выбрали свободный стол, но вид из окна, за которым собственно и шли, был совсем не тот(( Официант принес более чем скромное меню. Через 5-7 минут подошел принять заказ. На мою просьбу перелить напитки в графин из закрытой бутылке при мне ( требуемого объема 500 мл не оказалось) удивился и попытался учить меня жизни, мол 90-е прошли и водку никто давно не бодяжит и вообще я видимо не по тем заведениям хожу и отзывы читают только дураки и они же их и пишут!!?? Прикольно было слышать такое от 20 летнего пацана который мне в сыновья годится. Заказали Мясную тарелку, хлебную тарелку, салат Нисуаз, Тар-тар из говядины, Радужную форель + овощи на гриле, утку по Пекински + картофель Айдахо и Морс. Сумма счета = 7 000 рублей. Подача достаточно быстрая, по мере приготовления. Из всего выше перечисленного могу посоветовать только утку. В остальном очень маленькие порции, овощи сырые, картофель пересолен, хлебная тарелка это 5 кусочков черного Бородинского и одна!!! смешная булочка. Под итожу так: Впечатление ниже среднего. Интерьер не внятный; подача самая не притязательная; обслуживание безобразное; качество блюд среднее, соотношение цена-качество 2 по 5 бальной. Вид конечно потрясающий, но это заслуга строителей, вот им оценка "отлично". Кстати лифт работает с перебоями на обратном пути застряли на 8 этаже. Да, и бронировать заранее нет необходимости зал и в субботу вечером был полу пустой. Не знаю кто там рейтинг 5,8 нарисовал. На мой взгляд три с минусом. Пойду ли еще? Пойду)) Сытый, с гостями на кофе в окно посмотреть.
