В гостинице Sokos Hotel Palace Bridge расположилось известное заведение Dans Le Noir. Основная «фишка» ресторана в том, что здесь едят в темноте. Заведение состоит из нескольких залов. В лаунж-баре, который открыт для всех гостей целый день, принимают заказы и наливают выпить. Основной зал заведения погружен в полную темноту. Благодаря инфракрасным камерам, помещение находится под постоянным наблюдением, что помогает предотвратить опасные ситуации.
В меню Dans Le Noir несколько сетов: рыбный, мясной, вегетарианский и «Сюрприз», которые обозначены разными цветами: синим, красным, зеленым и белым. Чтобы блюда не приедались гостям, их ассортимент меняется каждые 3 месяца. Стоимость сета может варьироваться от 1800 до 2600 рублей.
В ресторане большое внимание уделено обслуживанию, ведь пребывание в абсолютной темноте - новый опыт для посетителей. Официантами работают незрячие люди, которые прекрасно ориентируются в таких условиях.
Dans Le Noir – уникальный ресторан, способный по-настоящему удивить и расширить внутренние горизонты каждого гостя.
