Ресторан «Большой Кавказ» находится на третьем этаже ТРК «Гранд-Каньон», рядом со станцией метро «Проспект Просвещения». На стенах картины с изображением горных пейзажей, даже официанты облачены в костюмы, близкие к национальным.
Повара специализируются на армянской, азербайджанской и грузинской кухне. Фирменным блюдом заведения является эскалоп, тушеный с ветчиной, грибами, сметаной и сыром. Также посетителям предложат долму, хачапури, кучмачи, плов с бараниной, лобио, цыплёнка по-шкмерски в чесночном соусе. В винной карте представлены напитки из Франции, Испании и Италии.
Обслуживающий персонал работает неплохо – официанты вежливые и приятные, но нерасторопные.
Ресторан «Большой Кавказ» особенно придется по душе любителям восточного гостеприимства и еды, однако следует дополнительно запастись временем на ожидание заказа.
