Выбор города
По алфавиту
По региону
LOCALWAY LOCALWAY
Омск
Это ваш город?
Рекомендуем
КолчакЪ
КолчакЪ
Ресторан
У Вартана
У Вартана
Кафе
Кочегарка
Кочегарка
Пивной ресторан
Amsterdam
Amsterdam
Бар
Imperia
Imperia
Ресторан
Kimikim
Kimikim
Кафе
Irish pub
Irish pub
Паб
Провиантъ
Провиантъ
Ресторан
Mado
Mado
Суши-бар
Европа
Европа
Ресторан
5

Балкан Гриль

Ресторан
Балкан Гриль
Посмотреть 4 фото







На улице Пушкина, недалеко от сквера 30-летия ВЛКСМ, находится сетевой ресторан «Балкан Гриль». Внутри заведение напоминает сербскую избу. Национальный колорит интерьеру придают выбеленные стены, основательная деревянная мебель, действующий камин, телега с хомутом для лошади и медные котелки.

Разработкой меню и обучением поваров занимался сербский шеф-повар Петр Крстанович. Гостям предлагают большой выбор аутентичных сербских и популярных европейских блюд. Особенность кухни ресторана заключается в том, что все мясные, рыбные и овощные кушанья готовят на гриле. Посетителям обязательно стоит отведать филе «Гурман», мясное ассорти и стейки. В дополнение к ним можно взять качественное разливное пиво или вино.

Читать полностью Свернуть

Отзывы о Балкан Гриль 2

ico_Proflie Created with Sketch.
Вам понравилось? Расскажите!
Представьтесь, пожалуйста!
Данный функционал доступен только для зарегистрированных пользователей.
Если Вы впервые у нас, можете Зарегистрироваться
Оценка
1 2 3 4 5
Отмена







Одной из главных особенностей этнокухни Сербии является технология приготовления блюд — на углях/открытом огне. Омский ресторан «Балкан Гриль» неуклонно следует народной традиции. На углях здесь готовят такие национальные кушанья, как балканские колбаски, шашлык из свинины по-сербски, уштипцы (мясные пончики с сыром и беконом), чевапчичи (котлетки из рубленого мяса), пльескавица (бифштекс из двух видов рубленого мяса), вешалица (запеченная свиная отбивная). Мясные блюда подаются с картофельными дольками, лютеницей (закуской из измельченного болгарского перца и помидоров с приправами) и томатным соусом. Большой компании рекомендуем заказать «Мешано месо» — мясное ассорти на гриле, весом более 1,5 кг.

Предложения ресторана не исчерпываются мясными деликатесами. На гриле для гостей приготовят различные сорта рыбы — сибаса, дорадо, стерлядь. К основным блюдам прекрасно подойдут традиционные овощные салаты. В «Балкан Гриле» можно попробовать по-домашнему вкусный сербский слоёный пирог с сыром — српска пита.

Помимо традиционных блюд балканской кухни в меню представлены авторские мясные блюда от шеф-повара ресторана Милана Стефановича родом из Сербии. За такие деликатесы, как, например, каре ягненка с грушей или стейк по авторскому рецепту, сербский мастер был удостоен высших наград на престижных европейских конкурсах.

Каждое кулинарное произведение ресторана «Балкан Гриль» отличает неизменное качество и узнаваемый балканский стиль.

Стоит попробовать:

Српска топла салата (теплый салат с жареной куриной грудкой, цукини, стручковой фасолью, помидорами черри, свежим салатом и базиликом) — 370 рублей

Српска телеча чорба (густой суп из мяса теленка с овощами) — 290 рублей

Ловачка вешалица (свиная корейка без кости, с сыром и беконом, завернутая в жировую сетку и запечённая на мангале) — 490 рублей

Читать полностью Свернуть
23.03.2016
Гид: 7 заведений с разными национальными кухнями в Омске
Понравилось?
0
0







Hteo Sam da popijem domacu kafu, Ali imaju samo espresso i cappuccino. Mislim da srpski restoran mora da ima pice koje piju u Srbije.

Читать полностью Свернуть
06.03.2016
Понравилось?
0
0
Кухня
Европейская, Домашняя
До закрытия осталось более 8 часов
Пн-Вс
12:00 – 00:00
Средний счет от 2 000 руб.

Омск,
Пушкина, 101

+7 (381) 253-56-42
Ресторан Балкан Гриль на карте
Гид

упоминается в гиде

Похожие заведения