Выбор города
По алфавиту
По региону
LOCALWAY LOCALWAY
Омск
Это ваш город?
Другие гиды
самых модных заведений Ялты по версии Geometria.ru
10 самых модных заведений Ялты по версии Geometria.ru
лучших летних веранд Москвы сезона 2020
8 лучших летних веранд Москвы сезона 2020
ресторана Москвы с доставкой еды во время самоизоляции
32 ресторана Москвы с доставкой еды во время самоизоляции
причин посетить аквапарк «Мореон»
5 причин посетить аквапарк «Мореон»
важных ресторанных проектов в «Депо»
30 важных ресторанных проектов в «Депо»
причины заказать кальян на праздник в Ark Hookah catering
4 причины заказать кальян на праздник в Ark Hookah catering
Главныересторанные открытия зимы 2019–2020
Главные ресторанные открытия зимы 2019–2020
заведений Москвы с постными блюдами
10 заведений Москвы с постными блюдами
ресторанов Москвы с сюрпризами к 8 марта
12 ресторанов Москвы с сюрпризами к 8 марта
ресторанов Москвы с сюрпризами к Масленице
19 ресторанов Москвы с сюрпризами к Масленице
спектаклей, которые нельзя пропустить в театре «КомедиантЪ»
5 спектаклей, которые нельзя пропустить в театре «КомедиантЪ»
ресторанов Москвы с сюрпризами к 23 февраля
12 ресторанов Москвы с сюрпризами к 23 февраля
ресторанов Москвы с сюрпризами ко Дню всех Влюбленных
15 ресторанов Москвы с сюрпризами ко Дню всех Влюбленных
главных гастропространств Москвы
9 главных гастропространств Москвы
ресторанов Москвы, которые работают ночью
7 ресторанов Москвы, которые работают ночью
заведения Москвы, где можно выпить правильный чай
4 заведения Москвы, где можно выпить правильный чай
ресторанов с разными национальными кухнями в Москве
11 ресторанов с разными национальными кухнями в Москве
лучших кофеен Москвы
10 лучших кофеен Москвы
главных гастрономических открытий: итоги 2019 года
10 главных гастрономических открытий: итоги 2019 года
ресторанов Москвы с лучшими согревающими коктейлями
7 ресторанов Москвы с лучшими согревающими коктейлями
Смотреть ещё

18 главных площадок фестиваля GASTREET 2020

Рестораны
8495

Владельцы, управляющие, шеф-повара, бар-менеджеры, поставщики — все снова будут в Сочи. С 1 по 5 июня, курорт «Красная Поляна», высота 960 — главное событие ресторанной отрасли. Добро пожаловать в закрытый образовательный город GASTREET city !

Поделиться

REBRO

REBRO












Площадка #ReBro (Restaurant Brothers) — только для собственников ресторанного бизнеса. Закрытая история для общения «без посторонних». Попасть на площадку могут только те, кто предварительно оставил заявку на сайте. Все заявки рассматриваются в индивидуальном порядке. Количество мест, традиционно, ограничено.

Локация: Отель Novotel, зал Карусель.

Читать полностью Свернуть

БИЗНЕС-ШКОЛА

БИЗНЕС-ШКОЛА












Это серия полноценных 3-х часовых семинаров от самых успешных и известных консультантов отрасли, выходцев ресторанного бизнеса. Готовые кейсы и решения от лучших преподавателей в сфере HoReCa. Ты ждал их, изучая афиши и подстраивая свой график? Больше не нужно переживать, они все на GASTREET.

Локация: отель Rixos, зал Ballroom.

Читать полностью Свернуть

MAIN STREET

MAIN STREET












Живой и настоящий опыт действующих рестораторов. Людей, которые открывают новые заведения здесь и сейчас. Каждое выступление, длительностью 1 час — это реальные бизнес-истории, которые ты услышишь из первых уст.

Площадка расположена на 3-х локациях: Отель Сбербанк, Отель Панорама, Отель Горки Grand 2.

Читать полностью Свернуть

CHEF STREET

CHEF STREET












Образовательная площадка для шеф-поваров, на которой мы вместе с партнерами строим настоящую высокотехнологичную кухню. Часовые мастер-классы от известных и признанных шефов со всего мира. У тебя будет возможность не только увидеть и услышать, но и попробовать высокую кухню на вкус. Мы перевернем твое понимание о еде, сочетании ингредиентов и подаче блюд.

Читать полностью Свернуть

BARSTREET

BARSTREET












Лучшие бар-менеджеры страны расскажут обо всем, что касается управления баром и экономики бара как департамента в заведении. Вся необходимая информация о том, как подобрать персонал, выстроить работу и монетизировать бар.

Локация: парковка отеля Горки Панорама.

Читать полностью Свернуть

ЦЕНТРАЛЬНАЯ ПЛОЩАДЬ

ЦЕНТРАЛЬНАЯ ПЛОЩАДЬ












Центральная площадь — сердце GASTREET City. Именно здесь все гастритовцы собираются в одно время в одном месте.

От Центральной площади утром участники стартуют на мастер-классы и семинары. Днем здесь проходят различные промо-активности от партнеров, а вечером качают хэдлайнеры музыкального фестиваля.

В 2020ом на главной сцене, расположенной на Центральной площади, пройдёт целый вечер Fuck Up stories — ещё больше легендарных провалов, ещё больше потерянных миллионов и даже (о боги!) -лярдов!

Из уникального — финал проекта «Народный спикер».

Читать полностью Свернуть

FUCKUP

FUCKUP












Душещипательные истории на тему «Как я облажался» в формате Stand Up от топовых рестораторов. Что это значит? Глыбы ресторанного бизнеса расскажут тебе, как потерять миллионы, но вернуться в строй и надрать задницу конкурентам.

Локация: Центральная площадь.

Читать полностью Свернуть

FOOD MARKET

FOOD MARKET












Стрит-фуд во всем его многообразии. Сотни вкусов и продуктов в одном месте. Вкусовые рецепторы скажут тебе спасибо!

Читать полностью Свернуть

DRINK ZONE

DRINK ZONE












Вот уж точно то место, где ты можешь начать и не закончить. «Я только продегустировать», «давай еще по бокалу», «а теперь за мой новый бар» — да разве нужны поводы для того, чтобы нырнуть в омут с головой на новенькой DRINK ZONE. Объединение уже знакомых WINE STREET, BAR STREET и BARISTA STREET в одну большую улицу, где пьют все (причем совершенно необязательно алкоголь).

Ну и бонусом — интерактивная образовательная площадка street-формата с мастер-классами от партнеров. Тут тебе и миксология, и латте-арт, и дегустация вина.

Читать полностью Свернуть

BBQ / BEER STREET

BBQ / BEER STREET












Это райский уголок для любителей крафта.

Обычный гость BBQ / BEER STREET — это абсолютно счастливый человек с блаженной улыбкой и пенными усами.

А все потому, что это целая улица разных представителей российского крафта.

Здесь есть все — от плотного стаута с мороженым, до лёгкого CHERRY CHERRY.

Основное отличие локации — находясь на BBQ / BEER STREET легко забыть о существовании других.

Читать полностью Свернуть

ЗОЖ

ЗОЖ












ЗОЖ-площадка by GASTREET. Правильная еда, спортивные активности, фреш-бары и фитоняшки — здесь будет всё! Полезные мастер-классы, демонстрация правильных продуктов, дегустация «ноу глютен» и других продуктов с зеленой полки.

Читать полностью Свернуть

POP-UP SHOW

POP-UP SHOW












В этом году будет только 1 (да-да, тебе не послышалось!) POP-UP ужин. Зато какой! Топовые звездные шефы, неожиданная локация, анбеливбл количество гостей.

POP-UP ужин можно купить отдельно, как дополнительную опцию.

Читать полностью Свернуть

КОНЦЕРТЫ

КОНЦЕРТЫ












Пять дней музыкальной истерики под открытым небом: звездные хэдлайнеры и неформальное общение.

Читать полностью Свернуть

ВЕЧЕРИНКИ

ВЕЧЕРИНКИ












Открываем факультет вечернего танца и пения. Создавай атмосферу и находи своих людей. Раскачай GASTREET CITY.

Читать полностью Свернуть

Школа сомелье

Школа сомелье












Отдельная площадка с непрерывными мастер-классами и дегустациями от лучших сомелье по винам мира. Больше не нужно искать смысл жизни. Истина в вине.

Читать полностью Свернуть

BARISTA STREET

BARISTA STREET












BARISTA STREET — это ароматные мастер-классы про кофе и чай. Опытные спикеры расскажут все о самых востребованных напитках.

Как правильно варить кофе и заваривать чай — лишь верхушка айсберга информации.

Дегустации и наглядные презентации, а также способы превращения продукта в деньги.

Целая улица с огромным ассортиментом представителей чайнокофейной индустрии.

Все это и немного больше на BARISTA STREET.

ё

Читать полностью Свернуть

FRANCHISE STREET

FRANCHISE STREET












Это полноценная образовательная площадка от партнеров. На протяжении 4 дней ты сможешь узнать про успешные кейсы, готовые решения и топовые бренды. Время создавать и творить — начни свой бизнес с проверенными партнерами. Просто бери и делай.

Читать полностью Свернуть
Посмотреть все объекты на карте
Поделиться
Похожие гиды