Ресторан «СибирьСибирь» расположен на территории отеля «Азимут Сибирь» по улице Ленина, недалеко от станции метро «Площадь Гарина-Михайловского». Заведение рассчитано на 196 посетителей и разделено на несколько зон, каждая из которых имеет свое тематическое оформление. В интерьере можно увидеть вещи, ассоциирующиеся с Сибирью: самовары, стеганые подушки, скворечники, соленья в банках. Одна из уютных зон имеет стену с валенками и шалями, а в баре потолок выполнен из десяти тысяч ложек. В ресторане есть отдельный зал «Водочная», в котором хранится порядка 740 бутылок.
«СибирьСибирь» — это ресторан традиционной и современной сибирской кухни. Шеф-повар Наталья Крупеня готова предложить гостям рагу из кролика, стейк из карасукской говядины, алтайскую тушенку, строганину из оленя, уху из петуха и четырех видов рыб. К еде подают различные настойки и наливки, а также вино из огромного винного шкафа на 1200 бутылок.
В ресторане «СибирьСибирь» проводятся музыкальные вечера, детские мастер-классы, винные дегустации. По субботам можно посетитель чаепитие.
Если пойдете в СибирьСибирь обязательно просите себе в официанты Антона!! Это прям 100% успех вашего вечера - он не только вам поможет сориентироваться по меню, но и расскажет что лучше брать, а от чего отказаться. Меню знает отлично и много может рассказать по самой рецептуре блюд, видно что заинтересован в этом вопросе и работает со всей душой. Так держать!))
Салат с инскими раками ну это конечно роскошь, но позволить себе раз в пятилетку можно. Для нас заведение не сказать что с дешёвыми ценами, но если сюда идти, то обязательно порадуют, это я поняла сразу после первого посещения полгода назад)
Бронировали в Сибирь Сибирь стол заранее, где-то за неделю до посещения, намечалось очень значимое для меня событие, решили перестраховаться, что будет место. Спасибо, что откликнулись сразу. Кальян "гранатовый бум" реально бум, потому что сильно в голову дало. Но это скорее всего от того, что курили только второй раз. У нас одному парню плохо стало, поэтому взяли ещё чаю. Официант посоветовал воды выпить побольше, сразу как-то помочь постарался. спасибочки)))
На прошлой неделе мы в этом заведении отмечали день рождения моего друга. В основном, заказывали закуски, пироги и "местные" настойки. Меня вот впечатлили сугудай из муксуна, строганина из оленя, расстегаи с лососем и водка на лимонных корках. Вообще, очень любим блюда из рыбы, поэтому хотели заказать суши, но в этом ресторане исключительно "наша" кухня
Сюда мы время от времени ходим с семьей по выходным. В основном, выбрали это заведение из-за оригинальной кухни и бесплатных развлечений для детей по субботам. Обычно мы с женой себе заказываем виски на вишне, салат с кроличьей печенью либо цезаря с копченым гусем. Еще советую попробовать пельмени с уткой и стейк из лосося. Хочу отметить, что здесь нет привычных суши либо пиццы, здесь предлагаются именно традиционные сибирские блюда
