Выбор города
По алфавиту
По региону
LOCALWAY LOCALWAY
Новосибирск
Это ваш город?
Другие гиды
Пятьпричин, по которым стоит приехать на FOOD2CHINA EXPO 2019
Пять причин, по которым стоит приехать на FOOD2CHINA EXPO 2019
главных кинопремьер весны-2019
30 главных кинопремьер весны-2019
главных кинопремьер декабря
15 главных кинопремьер декабря
главных кинопремьер ноября
14 главных кинопремьер ноября
вариантов зимнего активного отдыха в Новосибирске
8 вариантов зимнего активного отдыха в Новосибирске
лучших горнолыжных курортов России
7 лучших горнолыжных курортов России
лучших ресторанов России по версии критика
13 лучших ресторанов России по версии критика
самых ожидаемых кинопремьер осени-2016
20 самых ожидаемых кинопремьер осени-2016
главных достопримечательностей Новосибирска за один день
12 главных достопримечательностей Новосибирска за один день
фестивалей лета-2016 в России
9 фестивалей лета-2016 в России
литературных мест России
10 литературных мест России
самых ожидаемых кинопремьер лета-2016
20 самых ожидаемых кинопремьер лета-2016
лучших танцевально-музыкальных фестивалей России лета-2016
10 лучших танцевально-музыкальных фестивалей России лета-2016
лучших ресторанов России по версии критиков
13 лучших ресторанов России по версии критиков
интересных музеев Новосибирска
8 интересных музеев Новосибирска
самые ожидаемые кинопремьеры весны-2016
22 самые ожидаемые кинопремьеры весны-2016
романтическое место в разных городах России
21 романтическое место в разных городах России
заведений с разными национальными кухнями в Новосибирске
13 заведений с разными национальными кухнями в Новосибирске
необычных отелей России
9 необычных отелей России
мест на карте России, где можно незабываемо встретить Новый год
14 мест на карте России, где можно незабываемо встретить Новый год
Смотреть ещё

5 ресторанов-участников Российского Ресторанного Фестиваля в Новосибирске

Рестораны
146

С 20 апреля по 10 мая в 30 городах России пройдет Четвертый Российский Ресторанный Фестиваль.

Одновременно городами-участниками станут 30 городов. Лучшие рестораны предложат гостям дегустационные сеты из популярных или новых блюд по фиксированной цене 990 рублей, которые гости смогут попробовать в течение всего времени.

По словам соорганизатора фестиваля Александра Сысоева «У проекта две цели: привести горожан в рестораны, чтобы они смогли оценить лучшие блюда по демократичной цене 990 рублей, а также дать новый импульс для внутреннего туризма — ведь в каждом городе помимо достопримечательностей, есть и знаковые шеф-повары и блюда.»

Поделиться

Жан Хуан Лу

Ресторан
Жан Хуан Лу












Жан Хуан Лу — панконтинентальный изакая — бар. Небольшими порциями, в формате закусок, гость здесь может продегустировать за ужин с десяток блюд классической европейской, популярной латиноамериканской, традиционной сибирской, азиатской и других кухонь мира. Авторская коктейльная карта состоит из лучших рецептов разных частей света и разных исторических эпох. Именно эту интернациональность меню и коктейльной карты подчеркивает название заведения, в котором собраны три типичных имени разных стран, — Жан, Хуан и Лу. Ведь именно в Новосибирске, как центральной точке Транссибирской магистрали, пересекаются культурные традиции Запада и Востока.

Фестивальный сет (990 руб.):

Страчателла с малиновым бальзамиком

Тартар из говядины

Печень цыпленка в беконе

Томатный гаспачо

Лосось — гриль с овощным салатом

Десертный сет Cafe Courvoisier (350 руб.):

Корнет «Сникерс»

Коктейль Courvoisier Espresso

Читать полностью Свернуть

BEERFACTORY

Ресторан
BEERFACTORY












BEERFACTORY — пивоварня-ресторан-бар расположился в торгово-деловом центре Новосибирска, в цокольном этаже исторического особняка по адресу Красный проспект, 22. BEERFACTORY-это настоящая европейская пивоварня — ресторан, вместимостью 230человек. Традиционное свежее пиво прекрасно сочетается с оригинальной «пивной» кухней и атмосферой старинного подвала. Наша концепция это сохранение традиций. Традиций варки пива и рецептуры пива, традиций гостеприимства. Наше пиво варится непосредственно в заведении на признанном пивоварами во всем мире оборудовании австрийской компании “SALM” мощностью до 16 000 литров пива в месяц. Пиво поступает к Вам в кружку напрямую без соприкосновения с углекислым газом. Подобную технологию в производстве используют далеко не все предприятия — она считается редкой и дорогостоящей.

Фестивальный сет (990 руб.):

Форшмак из сельди с перепелиным яйцом и щучьей икрой

Хумус с томатами черри

Карпаччо из мраморной говядины

Луковый суп под слойкой с сыром

Томленые свиные ребра, запеченные в картофеле

Десертный сет Cafe Courvoisier (350 руб.):

Торт домашний «Наполеон»

Коктейль Courvoisier Espresso

Читать полностью Свернуть

T.B.K. Lounge

Ресторан
T.B.K. Lounge












Приватность, комфорт и спокойствие — именно эти ассоциации возникают, когда слышим название ТБК Лонж. Ресторан, спрятавшийся вдали от шумного города в спокойном и зеленом Академгородке. Всех гостей ТБК Лонж объединяет общее желание отдохнуть и провести время в комфорте. Когда вы устали от ритма мегаполиса, вы всегда можете приехать сюда за уединением и покоем. В ресторане ТБК Лонж вы получите истинное гастрономическое удовольствие от еды и вина, каждый сорт которого, подобно коллекционерам, мы тщательно отбираем в нашу винную карту. Авторское меню в формате фьюжн, за которое отвечает шеф-повар Даниил Флейшер, сочетает в себе элементы разных кулинарных традиций и позволяет каждому гостю выбрать блюдо на любой, даже самый изысканный вкус.

Фестивальный сет (990 руб.):

Light тако с тунцом и кремом из нута

Оладь из кабачка с сыром страчателла и щучьей икрой

Голубец в савойской капусте с мясом кролика и кокосовым соусом

Десертный сет Cafe Courvoisier (440 руб.):

Шоколадный кекс с лавандовым мороженым

Коктейль Courvoisier Espresso

Читать полностью Свернуть

Фенимор Купер

Ресторан
Фенимор Купер












Первый российский стейк-хаус, в котором многочисленные блюда из сибирской дичи начали готовить по технологии «без сковороды». Кухня «Фенимора» — колоритный фьюжн, игра «в индейцев», в роли которых выступают традиционные блюда сибирских аборигенов. В 2009 году журнал Forbes назвал его лучшим рестораном Новосибирска.

Фестивальный сет (990 руб.):

Севиче из карпа с цитрусами

Рыбные щёчки с булгуром

Мексиканские лепёшки из цукини с цесаркой под соусом гуакамоле

Десертный сет Cafe Courvoisier (450 руб.):

Десерт миссис Берч — бриошь, пропитанная сиропом с Courvoisier, с сырным кремом, манговым сорбе и свежей ягодой

Коктейль Courvoisier Espresso

Читать полностью Свернуть

Puppen Haus

Ресторан
Puppen Haus












PuppenHaus прочно вошёл в золотую тройку объектов Новосибирска, обязательных к посещению, наряду с местным зоопарком и оперным театром. Единая концепция заведения — ТЕАТР ВО ВСЁМ! От интерьера до подачи блюд. Первый в России гастрономический театр превратил меню в серию гастрономических спектаклей, за что был награжден в Швейцарии Пальмовой ветвью за лучшую ресторанную концепцию. Он стал первым среди российских ресторанов за всю историю премии, вошедшим в тройку лучших ресторанов Европы. И остается единственным таковым в Сибири на сегодняшний день.

Фестивальный сет (990 руб.):

Паштет из тетерева-косача с моченой брусникой и горячим деревенским хлебом, запеченным на углях

Суп-крем из сибирской репы с пастрами из дикого оленя

Северный муксун с соусом из икры речных рыб и красным картофелем

Десертный сет Cafe Courvoisier (350 руб.):

Черёмуховый бисквит с меренгой, абрикосовым джемом и сметанным

Коктейль Courvoisier Espresso

Читать полностью Свернуть
Посмотреть все объекты на карте
Поделиться
Похожие гиды