Выбор города
По алфавиту
По региону
LOCALWAY LOCALWAY
Новосибирск
Это ваш город?
Другие гиды
главных площадок фестиваля «Рестопарк»
6 главных площадок фестиваля «Рестопарк»
причин приехать на Селигер
7 причин приехать на Селигер
причин, по которым стоит приехать на FOOD2CHINA EXPO 2019
5 причин, по которым стоит приехать на FOOD2CHINA EXPO 2019
главных кинопремьер весны-2019
30 главных кинопремьер весны-2019
главных кинопремьер декабря
15 главных кинопремьер декабря
главных кинопремьер ноября
14 главных кинопремьер ноября
вариантов зимнего активного отдыха в Новосибирске
8 вариантов зимнего активного отдыха в Новосибирске
лучших горнолыжных курортов России
7 лучших горнолыжных курортов России
лучших ресторанов России по версии критика
13 лучших ресторанов России по версии критика
самых ожидаемых кинопремьер осени-2016
20 самых ожидаемых кинопремьер осени-2016
главных достопримечательностей Новосибирска за один день
12 главных достопримечательностей Новосибирска за один день
фестивалей лета-2016 в России
9 фестивалей лета-2016 в России
литературных мест России
10 литературных мест России
самых ожидаемых кинопремьер лета-2016
20 самых ожидаемых кинопремьер лета-2016
лучших танцевально-музыкальных фестивалей России лета-2016
10 лучших танцевально-музыкальных фестивалей России лета-2016
лучших ресторанов России по версии критиков
13 лучших ресторанов России по версии критиков
интересных музеев Новосибирска
8 интересных музеев Новосибирска
самые ожидаемые кинопремьеры весны-2016
22 самые ожидаемые кинопремьеры весны-2016
романтическое место в разных городах России
21 романтическое место в разных городах России
заведений с разными национальными кухнями в Новосибирске
13 заведений с разными национальными кухнями в Новосибирске
Смотреть ещё

5 ресторанов-участников Российского Ресторанного Фестиваля в Новосибирске

Рестораны
356

С 20 апреля по 10 мая в 30 городах России пройдет Четвертый Российский Ресторанный Фестиваль.

Одновременно городами-участниками станут 30 городов. Лучшие рестораны предложат гостям дегустационные сеты из популярных или новых блюд по фиксированной цене 990 рублей, которые гости смогут попробовать в течение всего времени.

По словам соорганизатора фестиваля Александра Сысоева «У проекта две цели: привести горожан в рестораны, чтобы они смогли оценить лучшие блюда по демократичной цене 990 рублей, а также дать новый импульс для внутреннего туризма — ведь в каждом городе помимо достопримечательностей, есть и знаковые шеф-повары и блюда.»

Поделиться

Жан Хуан Лу

Ресторан
Жан Хуан Лу












Жан Хуан Лу — панконтинентальный изакая — бар. Небольшими порциями, в формате закусок, гость здесь может продегустировать за ужин с десяток блюд классической европейской, популярной латиноамериканской, традиционной сибирской, азиатской и других кухонь мира. Авторская коктейльная карта состоит из лучших рецептов разных частей света и разных исторических эпох. Именно эту интернациональность меню и коктейльной карты подчеркивает название заведения, в котором собраны три типичных имени разных стран, — Жан, Хуан и Лу. Ведь именно в Новосибирске, как центральной точке Транссибирской магистрали, пересекаются культурные традиции Запада и Востока.

Фестивальный сет (990 руб.):

Страчателла с малиновым бальзамиком

Тартар из говядины

Печень цыпленка в беконе

Томатный гаспачо

Лосось — гриль с овощным салатом

Десертный сет Cafe Courvoisier (350 руб.):

Корнет «Сникерс»

Коктейль Courvoisier Espresso

Читать полностью Свернуть

BEERFACTORY

Ресторан
BEERFACTORY












BEERFACTORY — пивоварня-ресторан-бар расположился в торгово-деловом центре Новосибирска, в цокольном этаже исторического особняка по адресу Красный проспект, 22. BEERFACTORY-это настоящая европейская пивоварня — ресторан, вместимостью 230человек. Традиционное свежее пиво прекрасно сочетается с оригинальной «пивной» кухней и атмосферой старинного подвала. Наша концепция это сохранение традиций. Традиций варки пива и рецептуры пива, традиций гостеприимства. Наше пиво варится непосредственно в заведении на признанном пивоварами во всем мире оборудовании австрийской компании “SALM” мощностью до 16 000 литров пива в месяц. Пиво поступает к Вам в кружку напрямую без соприкосновения с углекислым газом. Подобную технологию в производстве используют далеко не все предприятия — она считается редкой и дорогостоящей.

Фестивальный сет (990 руб.):

Форшмак из сельди с перепелиным яйцом и щучьей икрой

Хумус с томатами черри

Карпаччо из мраморной говядины

Луковый суп под слойкой с сыром

Томленые свиные ребра, запеченные в картофеле

Десертный сет Cafe Courvoisier (350 руб.):

Торт домашний «Наполеон»

Коктейль Courvoisier Espresso

Читать полностью Свернуть

T.B.K. Lounge

Ресторан
T.B.K. Lounge












Приватность, комфорт и спокойствие — именно эти ассоциации возникают, когда слышим название ТБК Лонж. Ресторан, спрятавшийся вдали от шумного города в спокойном и зеленом Академгородке. Всех гостей ТБК Лонж объединяет общее желание отдохнуть и провести время в комфорте. Когда вы устали от ритма мегаполиса, вы всегда можете приехать сюда за уединением и покоем. В ресторане ТБК Лонж вы получите истинное гастрономическое удовольствие от еды и вина, каждый сорт которого, подобно коллекционерам, мы тщательно отбираем в нашу винную карту. Авторское меню в формате фьюжн, за которое отвечает шеф-повар Даниил Флейшер, сочетает в себе элементы разных кулинарных традиций и позволяет каждому гостю выбрать блюдо на любой, даже самый изысканный вкус.

Фестивальный сет (990 руб.):

Light тако с тунцом и кремом из нута

Оладь из кабачка с сыром страчателла и щучьей икрой

Голубец в савойской капусте с мясом кролика и кокосовым соусом

Десертный сет Cafe Courvoisier (440 руб.):

Шоколадный кекс с лавандовым мороженым

Коктейль Courvoisier Espresso

Читать полностью Свернуть

Фенимор Купер

Ресторан
Фенимор Купер












Первый российский стейк-хаус, в котором многочисленные блюда из сибирской дичи начали готовить по технологии «без сковороды». Кухня «Фенимора» — колоритный фьюжн, игра «в индейцев», в роли которых выступают традиционные блюда сибирских аборигенов. В 2009 году журнал Forbes назвал его лучшим рестораном Новосибирска.

Фестивальный сет (990 руб.):

Севиче из карпа с цитрусами

Рыбные щёчки с булгуром

Мексиканские лепёшки из цукини с цесаркой под соусом гуакамоле

Десертный сет Cafe Courvoisier (450 руб.):

Десерт миссис Берч — бриошь, пропитанная сиропом с Courvoisier, с сырным кремом, манговым сорбе и свежей ягодой

Коктейль Courvoisier Espresso

Читать полностью Свернуть

Puppen Haus

Ресторан
Puppen Haus












PuppenHaus прочно вошёл в золотую тройку объектов Новосибирска, обязательных к посещению, наряду с местным зоопарком и оперным театром. Единая концепция заведения — ТЕАТР ВО ВСЁМ! От интерьера до подачи блюд. Первый в России гастрономический театр превратил меню в серию гастрономических спектаклей, за что был награжден в Швейцарии Пальмовой ветвью за лучшую ресторанную концепцию. Он стал первым среди российских ресторанов за всю историю премии, вошедшим в тройку лучших ресторанов Европы. И остается единственным таковым в Сибири на сегодняшний день.

Фестивальный сет (990 руб.):

Паштет из тетерева-косача с моченой брусникой и горячим деревенским хлебом, запеченным на углях

Суп-крем из сибирской репы с пастрами из дикого оленя

Северный муксун с соусом из икры речных рыб и красным картофелем

Десертный сет Cafe Courvoisier (350 руб.):

Черёмуховый бисквит с меренгой, абрикосовым джемом и сметанным

Коктейль Courvoisier Espresso

Читать полностью Свернуть
Посмотреть все объекты на карте
Поделиться
Похожие гиды