Zotman Pizza Pie — пиццерия известного шеф-повара Дмитрия Зотова и сомелье Сергея Крылова, расположенная на втором этаже торгового центра «Мега Химки». Дизайн помещения довольно прост: подобранные с хорошим вкусом стулья, диваны, столы.
Пицца в Zotman Pizza Pie готовится на тонком тесте с высоким краем и добавлением необычных начинок. Например, можно отведать пиццу с кебабами из ягненка и кумином, с хрустящей куриной кожей и брокколи, с сулугуни и картошкой, с сальсиччей и баклажанами. Кроме того, здесь готовят брускетты, аранчини из копченой поленты с мясом кролика, кинотто (то есть ризотто из киноа) со спаржей и черными лисичками. Есть даже салат с арбузом.
Пиццу из Zotman Pizza Pie можно заказать с доставкой на дом или же самостоятельно забрать ее из пиццерии.
С 27 февраля по 15 апреля во всех четырех пиццериях Дмитрия Зотова будет действовать постное меню.
Особые блюда, от пиццы до десерта, вдохновлены приближением весны — акцент сделан на свежести и легкости.
В меню несколько салатов, в разделе основных блюд: биточки из брокколи с киноа и Веган Пицца Пост. Среди первых блюд: Минестроне, суп-пюре из зеленого горошка с кунжутным маслом и томатный суп с риссони. Сладкоежки тоже не остались без внимания, из сладкого на выбор: коксовая панна-котта, орехово-вишневый пирог, спринг-роллы с фруктами и печеное яблоко.
Стоит попробовать:
Салат из цуккини и моркови с соевой заправкой — 290 рублей
Фасолевый паштет с кедровыми орешками и жареным луком — 270 рублей
Веган Пицца Пост — 320 рублей
Пенне ала Норма — 490 рублей
Минестроне — 300 рублей
Томатный суп с риссони — 300 рублей
Вишнево-ореховый пирог — 300 рублей
Печеное яблоко — 250 рублей
Заведение, которое работает под девизом «Если вы не любите пиццу, значит, не пробовали нашу». И это абсолютная истина! Начнем с того, что первая пиццерия Zotman открылась в 2014 году и взбудоражила московскую общественность. Основатели — Дмитрий Зотов и Сергей Крылов — решили сказать твердое «нет» наскучившей традиционной пицце и сделать что-то новенькое.
Пицца-пирог — несколько интерпретированный вариант американской пиццы, в которую можно положить все, что душе угодно. Яйца, баклажаны, баранину — да, пожалуйста! Картошку, брокколи, фенхель, нутеллу — без проблем! Но и этого оказалось мало. Еще одна фишка Zotman — уникальное тесто из четырех видов муки, приготовление которого занимает несколько дней. Рецепт, разумеется, держится в строжайшем секрете.
Советуем заглянуть в пиццерию и попробовать тайну на вкус. Для первого знакомства подойдет пицца с мортаделлой (болонская вареная колбаса), артишоками, кабачками и фисташки, а также пиццу с острой калабрийской колбасой, пепперонатой и фенхелем. Любителям сладкого в Zotman сделают пиццу с нутеллой, ягодами, сливочным сыром и конфетками M&M's.
Странно, что оценка низкая общая.Вкусно же.Пицца хорошая, чикенбургер тоже.Меню хорошее, есть алкоголь.А вот кофе так себе
Усталые недовольные официантки приносят нечто мясное, выдавая это за стейк Нью-Йорк. Потом администратор рассказывает, что "у нас такой НЙ". Видимо администрация гостей за дурачков совсем держит...
Понравился томатный суп с креветками и феттучини с креветками. Баклажаны пармиджано крайне не советую, кофе невероятно горький((
