Zotman Pizza Pie — пиццерия известного шеф-повара Дмитрия Зотова и сомелье Сергея Крылова, расположенная на втором этаже торгового центра «Мега Химки». Дизайн помещения довольно прост: подобранные с хорошим вкусом стулья, диваны, столы.
Пицца в Zotman Pizza Pie готовится на тонком тесте с высоким краем и добавлением необычных начинок. Например, можно отведать пиццу с кебабами из ягненка и кумином, с хрустящей куриной кожей и брокколи, с сулугуни и картошкой, с сальсиччей и баклажанами. Кроме того, здесь готовят брускетты, аранчини из копченой поленты с мясом кролика, кинотто (то есть ризотто из киноа) со спаржей и черными лисичками. Есть даже салат с арбузом.
Пиццу из Zotman Pizza Pie можно заказать с доставкой на дом или же самостоятельно забрать ее из пиццерии.
Заведение, которое работает под девизом «Если вы не любите пиццу, значит, не пробовали нашу». И это абсолютная истина! Начнем с того, что первая пиццерия Zotman открылась в 2014 году и взбудоражила московскую общественность. Основатели — Дмитрий Зотов и Сергей Крылов — решили сказать твердое «нет» наскучившей традиционной пицце и сделать что-то новенькое.
Пицца-пирог — несколько интерпретированный вариант американской пиццы, в которую можно положить все, что душе угодно. Яйца, баклажаны, баранину — да, пожалуйста! Картошку, брокколи, фенхель, нутеллу — без проблем! Но и этого оказалось мало. Еще одна фишка Zotman — уникальное тесто из четырех видов муки, приготовление которого занимает несколько дней. Рецепт, разумеется, держится в строжайшем секрете.
Советуем заглянуть в пиццерию и попробовать тайну на вкус. Для первого знакомства подойдет пицца с мортаделлой (болонская вареная колбаса), артишоками, кабачками и фисташки, а также пиццу с острой калабрийской колбасой, пепперонатой и фенхелем. Любителям сладкого в Zotman сделают пиццу с нутеллой, ягодами, сливочным сыром и конфетками M&M's.
Стоит попробовать:
Бородинская пицца с кальмаром — 780 рублей
Пицца «Кебаб из ягненка» — 680 рублей
Пицца с мортаделлой и артишоками — 670 рублей
Пицца «Пекинская утка» — 750 рублей
Пицца с сулугуни, картофелем и беконом — 670 рублей
Good place but I’d not say that their food is to die for. Burger was ok, but the meat was rather dry. The portions of bruschetta were not very big.
Любимая пицца. По-настоящему вкусная. И разная. И не только пицца, кстати.
После «ребрендинга» очень испортилось меню. Все невкусно, при этом «из-под полы» вам могут сделать блюда из старого меню. Также все старое меню осталось на доставке.
