Выбор города
По алфавиту
По региону
LOCALWAY LOCALWAY
Москва
Это ваш город?
Рекомендуем
Белфаст
Белфаст
Паб
Большой
Большой
Ресторан
Вардзия
Вардзия
Ресторан
Траттория Венеция
Траттория Венеция
Ресторан
Веранда 32.05
Веранда 32.05
Ресторан
Вермель
Вермель
Ресторан
Гараж 2.0
Гараж 2.0
Ночной клуб
Даниловский рынок
Даниловский рынок
Рынок
Джон Донн
Джон Донн
Паб
Кофе ин
Кофе ин
Кофейня
5

Zotman Pizza Pie

Пиццерия
Zotman Pizza Pie
Посмотреть 5 фото
от 1 000
Средний счет







Zotman Pizza Pie — пиццерия известного шеф-повара Дмитрия Зотова и сомелье Сергея Крылова. Заведение расположено на Большой Никитской улице, напротив здания «ИТАР-ТАСС».

Помещение небольшое, вмещает всего 40 человек. Дизайн довольно прост: подобранные с хорошим вкусом стулья, диваны, столы. Стены выкрашены в белый кирпич, на полках — банки с оливками, бутылки с пивом и вином. В центре — дровяная печь, выложенная белой и чёрной мозаикой.

Пицца в Zotman Pizza Pie больше похожа на пироги — готовится она на толстом тесте с добавлением необычных начинок. Например, можно отведать пиццу с кебабами из ягненка и кумином, с хрустящей куриной кожей и брокколи, с сулугуни и картошкой, с сальсиччей и баклажанами и т.д. Кроме того, здесь готовят брускетты, аранчини из копченой поленты с мясом кролика, кинотто (то есть ризотто из киноа) со спаржей и черными лисичками. Есть даже салат с арбузом.

Сотрудники кафе очень вежливые и обходительные, а атмосфера заведения открытая и демократичная.

Читать полностью Свернуть

Отзывы о Zotman Pizza Pie 393

ico_Proflie Created with Sketch.
Вам понравилось? Расскажите!
Представьтесь, пожалуйста!
Данный функционал доступен только для зарегистрированных пользователей.
Если Вы впервые у нас, можете Зарегистрироваться
Оценка
1 2 3 4 5
Отмена







Заведение, которое работает под девизом «Если вы не любите пиццу, значит, не пробовали нашу». И это абсолютная истина! Начнем с того, что первая пиццерия Zotman открылась в 2014 году и взбудоражила московскую общественность. Основатели — Дмитрий Зотов и Сергей Крылов — решили сказать твердое «нет» наскучившей традиционной пицце и сделать что-то новенькое.

Пицца-пирог — несколько интерпретированный вариант американской пиццы, в которую можно положить все, что душе угодно. Яйца, баклажаны, баранину — да, пожалуйста! Картошку, брокколи, фенхель, нутеллу — без проблем! Но и этого оказалось мало. Еще одна фишка Zotman — уникальное тесто из четырех видов муки, приготовление которого занимает несколько дней. Рецепт, разумеется, держится в строжайшем секрете.

Советуем заглянуть в пиццерию и попробовать тайну на вкус. Для первого знакомства подойдет пицца с мортаделлой (болонская вареная колбаса), артишоками, кабачками и фисташки, а также пиццу с острой калабрийской колбасой, пепперонатой и фенхелем. Любителям сладкого в Zotman сделают пиццу с нутеллой, ягодами, сливочным сыром и конфетками M&M's.

Читать полностью Свернуть
14.11.2016
Гид: 18 заведений Москвы с самой вкусной пиццей
Понравилось?
0
0







Знаменитая пиццерия на Большой Никитской не так давно обрела своего двойника. Непревзойденные блюда по авторским рецептам теперь можно попробовать и на Маршала Тухачевского.

Из недорогих позиций стоит выделить пиццу «Маргарита Буффало» за 460 рублей — классический вариант в лучшем его исполнении. Также можно заказать два вида пасты: равиолло со шпинатом, рикоттой и яйцом и тальолини с трюфельным соусом — все по 490 рублей.

Читать полностью Свернуть
20.02.2016
Гид: 16 способов недорого поесть в модных местах Москвы
Понравилось?
0
0







Есть ланчи, всегда по дороге домой можно зайти за пиццей.

Читать полностью Свернуть
06.12.2015
Понравилось?
0
0
Alexander Kot
91 отзыв
5







Удивительная пицца, совсем не похожа на итальянскую, но тем не менее безумно вкусная

Читать полностью Свернуть
09.04.2015
Понравилось?
0
0







Amazing pizza. The waiter was a bit complacent though

Читать полностью Свернуть
30.06.2019
Понравилось?
0
0
Кухня
Авторская, Американская, Итальянская
До закрытия 4 ч 15 мин
Пн-Вс
11:00 – 00:00
Средний счет от 1 000 руб.

Москва,
Большая Никитская, 23/14/9

м. Арбатская
+7 (499) 110-47-09
Пиццерия Zotman Pizza Pie в соцсетях
Пиццерия Zotman Pizza Pie на карте
Гиды

упоминается в 2 гидах

Похожие заведения