Выбор города
По алфавиту
По региону
LOCALWAY LOCALWAY
Москва
Рекомендуем
4

Вареничная №1

Кафе
Вареничная №1
Посмотреть 9 фото







Одно из кафе сети «Вареничная №1» находится на территории ВДНХ, слева от Центрального павильона. Интерьер вареничной посвящен теме освоения космоса. Здесь можно увидеть фотографии Юрия Гагарина, а также модели советских космических кораблей. Для комфортной трапезы на природе имеется уютная летняя терраса.

В заведении предлагают около 20 видов вареников: с телятиной, капустой, грибами, курицей и другими начинками. Также можно попробовать такие традиционные блюда русской кухни как котлеты, голубцы, борщ, холодец, салат «Винегрет», макароны «По-флотски», пельмени и блины. На десерт подают вареники со сладкими начинками, мороженое, «Шоколадную колбасу» и яблочный штрудель. Из напитков стоит оценить домашние настойки — медовуху, хреновуху и клюковку.

Читать полностью Свернуть

Отзывы о Вареничная №1 1

ico_Proflie Created with Sketch.
Вам понравилось? Расскажите!
Представьтесь, пожалуйста!
Данный функционал доступен только для зарегистрированных пользователей.
Если Вы впервые у нас, можете Зарегистрироваться
Оценка
1 2 3 4 5
Отмена







После Широкой Масленицы пришёл черёд поститься, и по многочисленным просьбам гостей бренд-шеф сети кафе «Вареничная №1» Алёна Солодовиченко разработала большое постное меню. Помимо привычных вареников с картошкой, с капустой и грибами, с картошкой и грибами, с вишней, с яблоком и корицей, с чёрной смородиной, появились постные вареники с тыквой, в состав начинки которых для аромата и яркости вкуса также входит корица и ваниль, а при подаче их поливают фермерским мёдом и посыпают тыквенными семечками.

Из салатов в меню представлены винегрет с добавлением квашеной капусты и фасоли, салат из свежей капусты с огурцом, помидором и подсолнечным маслом и Оливье с жареными лесными грибами, заправленный постным майонезом и украшенный хрустящим картофелем пай. В разделе постных супов — самые выигрышные позиции: крем-суп из тыквы с добавлением лука, моркови, ароматных трав и специй и украшенный хрустящими тыквенными чипсами и семечками; а также наваристая юшка из лесных грибов с сухариками, приправленная зеленью, луком и специями.

Наиболее сытными позициями постного меню будут следующие блюда: сковорода жареного душистого картофеля с луком, лисичками, белыми грибами, шампиньонами и зеленью, и самый тяжеловес — рагу из овощей в перечном соусе, запечённое в лаваше. Это огромная порция, состоящая из тушёных в специальном остром соусе кабачков, болгарского перца, картофеля, лука, которые выкладываются на пшеничный лаваш и запекаются в печи. Также меню изобилует и традиционными постными блюдами: гречневой кашей с грибами, рисом с овощами, картофелем по-домашнему с чесноком. На десерт рекомендуем ломтик сочного морковного торта с кокосовым соусом. Он готовится на основе сушёной вишни, клюквы, моркови, апельсина, с добавлением корицы и грецкого ореха и подается в паре с кокосовым соусом и физалисом.

Стоит попробовать:

Вареники с картошкой — 190 рублей

Вареники с картошкой и грибами — 220 рублей

Вареники с яблоком и корицей — 195 рублей

Постные вареники с тыквой — 130 рублей

Салат из свежей капусты с огурцом, помидором и подсолнечным маслом — 170 рублей

Крем-суп из тыквы — 170 рублей

Сковорода жареного картофеля с луком, лисичками, белыми грибами, шампиньонами и зеленью — 170 рублей

Гречневая каша с грибами — 150 рублей

Картофель по-домашнему с чесноком — 100 рублей

Читать полностью Свернуть
06.03.2017
Гид: 37 заведений Москвы с постными блюдами
Понравилось?
0
0
Кухня
Русская
Откроется через 6 ч 30 мин
Пн-Вс
09:00 – 23:00
Средний счет от 1 000 руб.
Бизнес-ланч от 365 руб.

Москва,
Мира проспект, 119, корп. 521

м. ВДНХ
м. Ботанический Сад
+7 (499) 110-47-09
Кафе Вареничная №1 в соцсетях
Кафе Вареничная №1 на карте
Гид

упоминается в гиде

Похожие заведения