Выбор города
По алфавиту
По региону
LOCALWAY LOCALWAY
Москва
Рекомендуем
4.9

Vaниль

Ресторан
Vaниль
Посмотреть 24 фото







Классический интерьер, панорамные окна и уютное оформление этого заведения, расположенного у станции метро «Кропоткинская», широко известны среди ценителей комфортного времяпрепровождения. Сюда приходят не просто перекусить, но с удовольствием посидеть с близкими друзьями или обсудить новые проекты с партнерами по бизнесу.

Расторопные официанты хорошо ориентируются в меню и порекомендуют блюда на любой вкус и кошелек. Заказать можно карпаччо из скумбрии с томатной заправкой, тар-тар из тунца с козьим сыром, овощной минестроне с песто или лосося на гриле с картофельным пюре и крабовым соусом. Не обязательно быть гурманом, чтобы оценить по достоинству каждое из этих произведений кулинарного искусства. На праздники можно заказать особые блюда, не менее чем за три дня до нужной даты.

«Vаниль» — заведение для состоявшихся людей. Здесь сам воздух пропитан благополучием и успешностью.

Читать полностью Свернуть

Акция в Vaниль

Действует бессрочно
В ресторане ‪#‎Vаниль‬ в будние дни с 12:00 до 17:00 действует скидка!
Условия акции
-20%

Отзывы о Vaниль 7

ico_Proflie Created with Sketch.
Вам понравилось? Расскажите!
Представьтесь, пожалуйста!
Данный функционал доступен только для зарегистрированных пользователей.
Если Вы впервые у нас, можете Зарегистрироваться
Оценка
1 2 3 4 5
Отмена
Камель Бенмамар
Шеф-повар ресторана «Vaниль»
5







Существует огромное множество рецептов приготовления всеми любимого сметанного торта «Панчо». По классическому рецепту, нарезанные коржи перемешиваются с начинкой и заливаются сметанным кремом, однако в ресторане «Vаниль» этот десерт готовится и выглядит по-особенному!

Наш десерт представляет собой мини-копию торта «Панчо» и называется пирожным, а для его приготовления используются целые коржи. Особое внимание уделяется начинке, которая является главной «изюминкой» нашего «Панчо». Ананасы варятся в специальном сиропе, после чего они становятся особенно сочными, а грецкие орехи обжариваются с кленовым сиропом и сахарной пудрой, приобретая сладковатый и пряный вкус.

Пирожное «Панчо» — один из самых популярных десертов в ресторане «Vаниль». Его очень часто берут на вынос для себя или в качестве подарка — это хороший способ сделать приятное близким.

Стоит попробовать:

Пирожное «Панчо» с шоколадом и грецким орехом — 380 рублей

Читать полностью Свернуть
06.02.2017
Гид: 24 восхитительных десерта в заведениях Москвы
Понравилось?
0
0







К майским праздникам в ресторане «Vаниль» построят летнюю веранду. Уютный, цветочный уголок с видом на Храм Христа Спасителя будет вмещать порядка 25 человек — идеальное место, чтобы отдохнуть от городской суеты и насладиться летней Москвой.

Читать полностью Свернуть
03.05.2016
Гид: 46 лучших летних веранд Москвы
Понравилось?
0
0
Камель Бенмамар
Шеф-повар ресторана «Vaниль»
5







Традиционный салат, относящийся к прованской кухне. Назвать исходный рецепт этого блюда очень сложно, так как существует масса вариаций на тему. В традиционном салате, помимо листьев салата и маслин, используются анчоусы, помидоры, иногда чеснок. В ресторане Vаниль мы добавляем в салат тунец, картофель, варёное яйцо и кенийскую фасоль.

Заправка для салата — это целая отдельная тема! В нашем исполнении заправка состоит из оливкового масла, красного винного уксуса, соли, перца и зелени.

Кстати, в переводе название блюда означает «из города Ницца».

Салат «Нисуаз» — 950 рублей

Читать полностью Свернуть
05.11.2015
Гид: 19 ресторанов с разными национальными кухнями в Москве
Понравилось?
0
0
15.08.2015
Понравилось?
0
0







Есть проблема, всем разрешено курить на веранде.

Читать полностью Свернуть
15.08.2015
Понравилось?
0
0
Кухня
Японская, Русская, Французская
Бизнес-ланч от 400 руб.
Средний счет от 2 100 руб.

Москва,
Остоженка, 1

м. Боровицкая
м. Кропоткинская
Ресторан Vaниль на карте
Гиды

упоминается в 3 гидах

Похожие заведения