Выбор города
По алфавиту
По региону
LOCALWAY LOCALWAY
Москва
Рекомендуем
5

The Сад

Ресторан
The Сад
Посмотреть 5 фото







Ресторан «The Сад» — совместная работа Ивана Урганта, Александра Цекало и Ginza Project — расположен в центре Москвы на Якиманской набережной. Внутри заведения разбита буквально оранжерея из экзотических субтропических растений.

За кухню отвечат шеф Адриан Кетглас, который описывает свои блюда словосочетанием «авторский симпл». Это микс испанских, итальянских, китайских и индийских элементов с отсылками к «мишленовской» кухне: салат из кальмаров, приготовленных на решетке, с топинамбуром и дижонской заправкой, чилийский сибас и тар-тар из овощей с муссом из мидий и шафрана, шоколадный ганаш с шафрановым кремом и папарделле из клубники с базиликом, лазанья из ананаса с имбирем и собетом из кокоса с перечной карамелью.

Еще одна гордость заведения — внушительная винная карта, собранная титулованным сомелье Еленой Савельевой из лучших вин Италии, Франции, Новой Зеландии, Калифорнии, ЮАР, Чили и Австралии.

Читать полностью Свернуть

Отзывы о The Сад 205

ico_Proflie Created with Sketch.
Вам понравилось? Расскажите!
Представьтесь, пожалуйста!
Данный функционал доступен только для зарегистрированных пользователей.
Если Вы впервые у нас, можете Зарегистрироваться
Оценка
1 2 3 4 5
Отмена







Обожаю это место, отличный интерьер, особенно сам сад, обязательно попробуйте открытый равиоль с морепродуктами, долго выпытывала секрет их соуса на основе мартини..они не раскололись, но силу гастрономического оргазма это не уменьшает

Читать полностью Свернуть
15.10.2014
Понравилось?
0
0







Нус, гинза есть гинза.... Зелени много и в тарелке тоже. Если пролетит птица, боюсь, что нагадит в тарелку. С другой стороны авось пронесет )) Шучу конечно.

Читать полностью Свернуть
26.01.2017
Понравилось?
0
0







Очень вкусные ньоки и семья. Атмосферное место. Хочу ещё в waiters заглянуть.

Читать полностью Свернуть
20.10.2016
Понравилось?
0
0







Шеф не знает, что такое стейк medium прожарки, вместо этого лепит пережаренный местами well done. По качеству мяса понятно, что оно закупалось в дикси под брендом "Брянский black angus для тушения".

Читать полностью Свернуть
04.08.2016
Понравилось?
0
0







Приятное место, необычная атмосфера. Особенно, когда немного людей. Кажется, будто совсем не в Москве, а в каком-нибудь тропическом саду. Славные десерты и супы.

Читать полностью Свернуть
12.07.2016
Понравилось?
0
0
Кухня
Авторская, Испанская
Откроется через 9 ч 30 мин
Пн-Вс
11:00 – 23:00
Средний счет от 2 000 руб.

Москва,
Якиманская Набережная, 4/1

м. Полянка
м. Кропоткинская
+7 (499) 110-47-09
Ресторан The Сад в соцсетях
Ресторан The Сад на карте

Похожие заведения