Шашлычная «Соус» находится в Колокольниковом переулке, примерно в восьми минутах ходьбы от станций метро «Сретенский бульвар» и «Трубная площадь».
Подают здесь блюда русской кухни, а также сочные и ароматные шашлыки. Гостям очень нравятся тефтели с картофельным пюре, борщ с пампушками, филе трески под маринадом, салат с куриной грудкой, бифштекс с гречкой и жареным луком, фасолевый суп и шницель из капусты. Цены вполне демократичные, а готовят по-домашнему вкусно.
Регулярно в заведении проходят выступления музыкантов и трансляции важных спортивных событий.
