Выбор города
По алфавиту
По региону
LOCALWAY LOCALWAY
Москва
Это ваш город?
Рекомендуем
Белфаст
Белфаст
Паб
Большой
Большой
Ресторан
Траттория Венеция
Траттория Венеция
Ресторан
Веранда 32.05
Веранда 32.05
Ресторан
Вермель
Вермель
Ресторан
Даниловский рынок
Даниловский рынок
Рынок
Алаверды
Алаверды
Ресторан
Колесо Времени
Колесо Времени
Ресторан
Кофе ин
Кофе ин
Кофейня
Ласточка
Ласточка
Ресторан
5

Сайзен

Ресторан
Сайзен
Посмотреть 2 фото







Ресторан японской кухни «Сайзен» расположен в районе станции метро «Юго-Западная» на первом этаже гостиницы «Салют».

Интерьер заведения довольно простой и аскетичный: небольшой японский сад камней, традиционные бамбуковые палочки, картины с изображением гейш на стенах, зелёные растения и приглушенный свет.

В меню - разнообразные яства японской домашней кухни. Многочисленные национальные блюда готовятся из морепродуктов: моллюсков, кальмаров, осьминогов, крабов, креветок, морских водорослей, в том числе морской капусты. Помимо привычных для японской кухни ингредиентов, блюда готовятся и из европейских продуктов, таких как говяжья печень, свинина, баранина, птица, сёмга, мойва, скумбрия. Меню роллов состоит всего из нескольких, зато классических позиций. Барная карта предлагает традиционные спиртные напитки, хороший выбор вина и коктейлей.

Обслуживание в ресторане быстрое и вежливое. Цены средние, порции довольно большие.

Приятное место для встречи с друзьями, деловыми партнерами или любимым человеком.

Читать полностью Свернуть

Отзывы о Сайзен 11

ico_Proflie Created with Sketch.
Вам понравилось? Расскажите!
Представьтесь, пожалуйста!
Данный функционал доступен только для зарегистрированных пользователей.
Если Вы впервые у нас, можете Зарегистрироваться
Оценка
1 2 3 4 5
Отмена
Василий Емельяненко
Бренд-шеф в «Шефмаркет», постоянный ведущий и эксперт различных телешоу, консультант проекта «Мастершеф» на канале СТС, бренд-шеф ресторана Garden (г. Зеленоград), преподаватель в кулинарной школе Юлии Высоцкой
5







Неприметный японский ресторан «Сайзен» находится на территории гостиницы «Салют».

Заведение специализируется на домашней японской кухне. Приевшиеся суши и роллы в меню тоже предусмотрены, но скорее лишь для того, чтобы не шокировать их отсутствием привыкших к поп-японской кухне москвичей. В целом, блюда не адаптированы и подаются ровно такими, какими их привыкли есть в Японии.

Прагматичные японцы не слишком заботятся о красоте и изысканности сервировки пищи, поэтому, в основном, их блюда несложные, как с точки зрения приготовления, так и в плане используемых продуктов. Основу составляют разнообразные морепродукты (моллюски, крабы, осьминоги, кальмары, креветки), мясо и, конечно же, рис. Зато очень вкусно и по-японски.

Стоит попробовать:

Скияки (говядина в сладком соусе со стеклянной лапшой, грибами шиитаке и тофу) – 300 рублей

Чахан (жареный рис с морепродуктами, мясом и специями) – 340 рублей

Кани куриму крокке (сливочные котлеты из морепродуктов) – 260 рублей

Читать полностью Свернуть
05.09.2014
Гид: 7 ресторанов с настоящей азиатской кухней
Понравилось?
0
0







Из плюсов - относительно не дорого, терпимое обслуживание. Минусы - все как-то неухоженно , пыльно и убого

Читать полностью Свернуть
07.02.2017
Понравилось?
0
0







Милый ресторан, вкусно по-домашнему и недорого.

Читать полностью Свернуть
27.01.2017
Понравилось?
0
0







Вкусная кухня, хорошие порции. Бизнес-ланч принесли быстро. Немного разочаровало практическое отсутствие алкоголя, несмотря на меню в духе японских баров. Ушли намного быстрее, чем рассчитывали 😅

Читать полностью Свернуть
13.02.2016
Понравилось?
0
0







Еще: столы липкие, шум и гам из соседних заведений. Хорошая только официантка, приносила быстро еду. Жаль, что все невкусно оказалось. Больше не пойдем в Сайзен.

Читать полностью Свернуть
19.08.2014
Понравилось?
0
0
Кухня
Японская
До закрытия 30 мин
Пн-Вс
11:00 – 23:00
Средний счет от 1 300 руб.
Бизнес-ланч от 280 руб.

Москва,
Ленинский проспект, 158

м. Беляево
м. Юго-Западная
+7 (499) 110-47-09
+7 (499) 110-47-09
Ресторан Сайзен на карте
Гид

упоминается в гиде

Похожие заведения