Выбор города
По алфавиту
По региону
LOCALWAY LOCALWAY
Москва
Рекомендуем
4.8

Руккола

Ресторан
Руккола
Посмотреть 17 фото







Один из ресторанов сети «Руккола» расположен в минуте ходьбы от станции метро «Третьяковская».

В заведении два зала: основной (на 96 мест) с мебелью пастельных тонов и мягким освещением и просторный застекленный балкон с мягкими салатовыми диванами и живыми растениями в ящиках.

В меню представлено 12 видов пиццы и 5 вариантов пасты, а также хорошо знакомые блюда в творческой обработке бренд-шефа: тар-тар из лосося с чизкейком из свеклы, пицца «Помодоро» с вялеными томатами, черри и базиликом, ризотто с опятами, шпинатом и устричным соусом, салат из молодой рукколы с креветками в теплом апельсиново-анисовом соусе. На десерт можно заказать пан ди спанью с клубникой и базиликовую панна-котту.

Читать полностью Свернуть

Акция в Руккола

Действует бессрочно
"Винные четверги"!!! Скидка 50% - на вторую бутылку любого вина по четвергам.
Условия акции
-50%

Отзывы о Руккола 128

ico_Proflie Created with Sketch.
Вам понравилось? Расскажите!
Представьтесь, пожалуйста!
Данный функционал доступен только для зарегистрированных пользователей.
Если Вы впервые у нас, можете Зарегистрироваться
Оценка
1 2 3 4 5
Отмена







Сеть итальянских кафе для друзей «Руккола» предлагает свежее, зелёное и бодрое меню на время Великого поста — оно рекомендуется всем, кто постится и находится в поисках интересных постных сочетаний.

Специальное «зеленое» меню от бренд-шефа Виктора Апасьева включает более 15 блюд. Среди салатов и закусок царит сочное фруктово-овощное разнообразие: в салате из свежих овощей с чили-медовым соусом и апельсином участвуют дольки апельсина, листья кинзы и романо, тонко нарезанный огурец, лайм и белый кунжут; в салате из свежих овощей с оливковым маслом и лимоном объединены молодой шпинат и тархун, руккола, хрустящий стебель сельдерея, прозрачные слайсы редиса, бакинские помидоры, а в качестве украшения и душистой приправы — нежный зеленый базилик, лимон и земля из маслин.

Определенного внимания заслуживает икра из молодых кабачков с кедровым орехом и ореховой фокаччей. Фокаччу готовят с участием оливкового масла, чеснока, миндаля, кедрового и грецкого орехов, за счет чего она приобретает насыщенный ореховый вкус и становится довольно сытной. Брускетта с медовыми томатами и базиликом и брускетта с печёным баклажаном и соусом BBQ подаются на большом и хрустящем ломте хлеба бокатта, который идеально впитывает сочную начинку и насыщает благодаря муке грубого помола, входящей в его состав. Большой выбор также и среди постных супов: воздушный крем-суп из цветной капусты с кокосовым молоком, тыквенный суп с трюфельным маслом, насыщенный овощной минестроне, томатный суп с фасолью, розмарином и базиликом.

На горячее бренд-шеф сети Виктор Апасьев предлагает две пасты: тальятелле с овощами и кокосовым молоком, где баклажан, зелень петрушки, болгарский перец и шпинат становятся практически сливочными благодаря ноткам кокосового молока; и тальятелле с томатным соусом, базиликом и листьями шпината, которые попадают в блюдо буквально перед отдачей, чтобы максимально передать вкус свежей зелени.

Также в постное меню входят: аппетитный мини-картофель, обжаренный на оливковом масле с опятами и приправленный чесноком и веточками тимьяна, овощи в печи с ароматным олио, гречка с луком и белыми грибами, салат из сладких томатов с гуакамоле из авокадо, а также постная пицца с сезонными овощами.

Стоит попробовать:

Салат из свежих овощей с чили-медовым соусом и апельсином — 380 рублей

Салат из сладких томатов с гуакамоле из авокадо — 460 рублей

Икра из молодых кабачков с кедровым орехом и ореховой фокаччей — 380 рублей

Брускетта с печёным баклажаном и соусом BBQ — 290 рублей

Тальятелле с томатным соусом, базиликом и листьями шпината — 390 рублей

Овощи в печи с ароматным олио — 330 рублей

Читать полностью Свернуть
06.03.2017
Гид: 37 заведений Москвы с постными блюдами
Понравилось?
0
0







Маленькие порции, ленивые официанты, цены выше среднего.

Читать полностью Свернуть
21.11.2015
Понравилось?
0
0







Уютно, хорошая еда, приятный сервис.

Читать полностью Свернуть
09.05.2017
Понравилось?
0
0







Еда неплоха, но атмосфера и дизайн мне не понравились, неуютно как-то. Напитки не советую как коктейли так и вино бурда. Персонал вежливый. Рекомендую птицу.

Читать полностью Свернуть
07.05.2017
Понравилось?
0
0







Здесь вкусная пицца реально. Большая, тесто тонкое, начинки много. Мы с друзьями забрели по чистой случайности и ни чуть не пожалели. Наелись и при этом денег потратили смешных каких-то.

Читать полностью Свернуть
29.04.2017
Понравилось?
0
0
Кухня
Итальянская
До закрытия 6 ч 30 мин
Пн-Вс
10:00 – 00:00
Бизнес-ланч от 350 руб.
Средний счет от 1 000 руб.

Москва,
Климентовский переулок, 10, корп. 2

м. Третьяковская
+7 (499) 110-47-09
Ресторан Руккола в соцсетях
Ресторан Руккола на карте
Гид

упоминается в гиде

Похожие заведения