Выбор города
По алфавиту
По региону
LOCALWAY LOCALWAY
Москва
Рекомендуем
4.9

Руккола

Кафе
Руккола
Посмотреть 8 фото







Рядом со станцией метро «Арбатская» работает итальянское кафе «Руккола». Жизнерадостный интерьер заведения с порога дарит гостям хорошее настроение. В светлом просторном зале расставлены небольшие деревянные столы, зеленые стулья и кресла, коричневые диванчики с удобными подушками. Потолок украшают разноцветные деревянные панели, гармонирующие с цветом люстр. Клетчатые шторы, живые растения и стеллажи с кухонной утварью дополняют убранство кафе. В теплое время года работает терраса, украшенная вазонами с петуньями.

В меню представлены самые разные блюда итальянской кухни. Попробовать стоит пармскую ветчину с печеной грушей, лимонное ризотто с треской, телячьи щечки с пюре из сельдерея, свекольный чизкейк и тартар из лосося.

Читать полностью Свернуть

Акция в Руккола

Действует бессрочно
"Винные четверги"!!! Скидка 50% - на вторую бутылку любого вина по четвергам.
Условия акции
-50%

Отзывы о Руккола 258

ico_Proflie Created with Sketch.
Вам понравилось? Расскажите!
Представьтесь, пожалуйста!
Данный функционал доступен только для зарегистрированных пользователей.
Если Вы впервые у нас, можете Зарегистрироваться
Оценка
1 2 3 4 5
Отмена







Сеть итальянских кафе для друзей «Руккола» предлагает свежее, зелёное и бодрое меню на время Великого поста — оно рекомендуется всем, кто постится и находится в поисках интересных постных сочетаний.

Специальное «зеленое» меню от бренд-шефа Виктора Апасьева включает более 15 блюд. Среди салатов и закусок царит сочное фруктово-овощное разнообразие: в салате из свежих овощей с чили-медовым соусом и апельсином участвуют дольки апельсина, листья кинзы и романо, тонко нарезанный огурец, лайм и белый кунжут; в салате из свежих овощей с оливковым маслом и лимоном объединены молодой шпинат и тархун, руккола, хрустящий стебель сельдерея, прозрачные слайсы редиса, бакинские помидоры, а в качестве украшения и душистой приправы — нежный зеленый базилик, лимон и земля из маслин.

Определенного внимания заслуживает икра из молодых кабачков с кедровым орехом и ореховой фокаччей. Фокаччу готовят с участием оливкового масла, чеснока, миндаля, кедрового и грецкого орехов, за счет чего она приобретает насыщенный ореховый вкус и становится довольно сытной. Брускетта с медовыми томатами и базиликом и брускетта с печёным баклажаном и соусом BBQ подаются на большом и хрустящем ломте хлеба бокатта, который идеально впитывает сочную начинку и насыщает благодаря муке грубого помола, входящей в его состав. Большой выбор также и среди постных супов: воздушный крем-суп из цветной капусты с кокосовым молоком, тыквенный суп с трюфельным маслом, насыщенный овощной минестроне, томатный суп с фасолью, розмарином и базиликом.

На горячее бренд-шеф сети Виктор Апасьев предлагает две пасты: тальятелле с овощами и кокосовым молоком, где баклажан, зелень петрушки, болгарский перец и шпинат становятся практически сливочными благодаря ноткам кокосового молока; и тальятелле с томатным соусом, базиликом и листьями шпината, которые попадают в блюдо буквально перед отдачей, чтобы максимально передать вкус свежей зелени.

Также в постное меню входят: аппетитный мини-картофель, обжаренный на оливковом масле с опятами и приправленный чесноком и веточками тимьяна, овощи в печи с ароматным олио, гречка с луком и белыми грибами, салат из сладких томатов с гуакамоле из авокадо, а также постная пицца с сезонными овощами.

Стоит попробовать:

Салат из свежих овощей с чили-медовым соусом и апельсином — 380 рублей

Салат из сладких томатов с гуакамоле из авокадо — 460 рублей

Икра из молодых кабачков с кедровым орехом и ореховой фокаччей — 380 рублей

Брускетта с печёным баклажаном и соусом BBQ — 290 рублей

Тальятелле с томатным соусом, базиликом и листьями шпината — 390 рублей

Овощи в печи с ароматным олио — 330 рублей

Читать полностью Свернуть
06.03.2017
Гид: 37 заведений Москвы с постными блюдами
Понравилось?
0
0
Афиша-Рестораны
Популярный сервис по бронированию столов в ресторанах и кафе
5







А в сети кафе «Руккола» есть окрошка на квасе или кефире. Бренд-шеф Виктор Апасьев готовит ее с васаби.

Стоит попробовать:

Окрошка на квасе или кефире — 190 рублей

Читать полностью Свернуть
15.06.2016
Гид: 7 заведений Москвы с вкусной окрошкой
Понравилось?
0
0
Olga Nikulina
25 отзывов
4







Приятная атмосфера, хорошее обслуживание, приемлемые цены. Из меню пробовали не так много позиций, чтобы дать адекватную оценку, но то, что ели, было на твёрдую 4. Достойное место, чтобы оказавшись рядом, остановиться там на обед/ужин/встречу с друзьями.

Читать полностью Свернуть
Изменено 29.01.2016
Понравилось?
0
0







Зашли погреться в первое попавшееся кафе и не прогадали. Здесь мило и уютно. Посетителей не много, сервис был быстрый. Заказали пиццу фирменную, лимонад и панна-котту. Недорого, вкусно и быстро!

Читать полностью Свернуть
27.02.2017
Понравилось?
0
0







За пиццей всегда хожу именно сюда. Она здесь вкусная, большая и не дорогая! Да и атмосфера мне нравится – тихо, спокойно по-домашнему.

Читать полностью Свернуть
23.02.2017
Понравилось?
0
0
Кухня
Итальянская
До закрытия осталось более 8 часов
Пн-Вс
10:00 – 23:00
Средний счет от 1 000 руб.
Бизнес-ланч 370–460 руб.

Москва,
Арбат, 19

м. Арбатская
+7 (499) 110-47-09
Кафе Руккола в соцсетях
Кафе Руккола на карте
Гиды

упоминается в 2 гидах

Похожие заведения