Выбор города
По алфавиту
По региону
LOCALWAY LOCALWAY
Москва
Это ваш город?
Рекомендуем
Белфаст
Белфаст
Паб
Большой
Большой
Ресторан
Траттория Венеция
Траттория Венеция
Ресторан
Веранда 32.05
Веранда 32.05
Ресторан
Вермель
Вермель
Ресторан
Гараж 2.0
Гараж 2.0
Ночной клуб
Даниловский рынок
Даниловский рынок
Рынок
Джон Донн
Джон Донн
Паб
Кофе ин
Кофе ин
Кофейня
Ласточка
Ласточка
Ресторан
5

Пицца 22 см

Ресторан
Пицца 22 см
Посмотреть 7 фото







Пиццерия петербургской сети «Пицца 22 см» находится на Солянке.

Для приготовления теста мы берем итальянскую муку из мягких сортов пшеницы, при производстве которой используются ядра пшеничного зерна, с высоким содержанием протеинов и крахмала. Как и на родине пиццы, в Неаполе, для приготовления теста здесь используют только муку, воду, соль и дрожжи и не используют сахар, жир, яйца и различные примеси. Для приготовления пиццы используют лучшие продукты: муку Molino DallaGiovanna, одобренную Associazione Verace Pizza Napoletana, моцареллу Fior di Latte, срок хранения которой всего 7 суток и томаты «пелати» без консервантов и красителей. В меню два разделы: «Старый свет» — это классическая пицца: «Неаполитана», «Ортолана», «Три сыра» и др. «Новый свет» — авторская пицца: со шпеком, таледжио и рукколой, с козьим сыром, базиликом и шалфеем и др. Также тут можно заказать салат с бурратой, итальянские митболы, томатный суп с моцареллой, грушевый крамбл с облепихой и другие блюда европейский кухни.

Читать полностью Свернуть

Отзывы о Пицца 22 см 75

ico_Proflie Created with Sketch.
Вам понравилось? Расскажите!
Представьтесь, пожалуйста!
Данный функционал доступен только для зарегистрированных пользователей.
Если Вы впервые у нас, можете Зарегистрироваться
Оценка
1 2 3 4 5
Отмена







Любимая жителями города на Неве сеть пиццерий «22 см» наконец добралась и до Москвы и обосновалась на вечно бурлящей Солянке. Здесь готовят каноническую неаполитанскую пиццу, диаметр которой в идеале должен составлять 22 сантиметра. Для приготовления теста здесь используют итальянскую муку из мягких сортов пшеницы, воду, соль и дрожжи, без всякого намека на сахар, жир, яйца и различные примеси. Перед тем как выпекать, тесто выдерживают не менее 24 часов. За это время происходят сложные химические процессы, благодаря которым пицца становится лёгкой, менее калорийной и лучше усваивается организмом. В меню с пиццей два раздела: «Старый свет» с классическими «Маринарой», «Маргаритой» и «Неаполитаной» и «Новый свет» с авторскими позициями, например, пицца с козьим сыром, абрикосом и шалфеем или со шпеком, таледжио и рукколой. Также здесь можно заказать итальянские салаты, закуски, супы, десерты.

Стоит попробовать:

Пицца «Дьявола» — 370 рублей

Пицца «Бурратина» с бурратой, черри и красным соусом — 490 рублей

Грушевый крамбл с облепихой — 240 рублей

Читать полностью Свернуть
21.09.2018
Гид: 11 ярких ресторанных открытий лета-2018
Понравилось?
0
0







Общего восторга не разделяю. Маргарита была очень водянистой, что видно даже на фото((

Читать полностью Свернуть
30.10.2019
Понравилось?
0
0







Подарок для тех, кто был в Неаполе и в его округе и признает только толстенькую пиццу. Как и там фантазия идет за продуктом, а не наоборот. Кремлевская звезда - хит.

Читать полностью Свернуть
25.09.2019
Понравилось?
0
0







Cheap, simple, delicious and wonderful. Tried the chiefs pizza of the month, was super tasty!

Читать полностью Свернуть
16.09.2019
Понравилось?
0
0







Очень вкусная небольшая пицца. Вежливый персонал, приятный интерьер. Хорошее место для ужина в будни

Читать полностью Свернуть
07.09.2019
Понравилось?
0
0
Кухня
Европейская, Авторская
Откроется через 11 ч 30 мин
Пн-Вс
12:00 – 23:00

Москва,
Солянка, 1/2

м. Китай-Город
Ресторан Пицца 22 см в соцсетях
Ресторан Пицца 22 см на карте
Гид

упоминается в гиде

Похожие заведения