Кафе авторской кухни Pipe расположилось на Трубной улице, недалеко от Цветного бульвара. Лаконичный интерьер заведения отличается деревянной отделкой стен, массивными столами из светлого дерева, удобными лавочками с мягкими подушками и обилием зелени.
В Pipe можно попробовать паштет из печени индейки с фуа-гра и трюфельными пончиками, севиче с глазированным бататом, тыквенный суп с палтусом, стейк из бедра ягнёнка с тапенадом из зелёных оливок, рулет из мурманского лосося с авокадо, яблоками и зефиром из лайма и язычки ягнёнка с луковым пюре и муссом из хрена. На десерт гостям предлагают пирожное «Наполеон» и мусс из овсянки с карамелью и горячим шоколадом. Также в Pipe имеется винная карта.
Очень уютно. Готовят долго, но вкусно. Не всё понравилось из еды, но это личные мои пристрастия. Как минимум кухня интересная и сделано с душой!
Отличное место - еда, атмосфера, сервис. Меню регулярно обновляется, много необычных предложений. Великолепные десерты. Вкусные пасты, луковый суп, паста патате оригинальная.
Кто узнает в этой фотографии Цезарь??!! Только тот, кто пробовал этот авторский Цезарь в Pipe... Классика отдыхает..
