Выбор города
По алфавиту
По региону
LOCALWAY LOCALWAY
Москва
Рекомендуем
5

Pinzeria by Bontempi

Ресторан
Pinzeria by Bontempi
Посмотреть 3 фото







Pinzeria by Bontempi — ресторан знаменитого итальянского шеф-повара Валентино Бонтемпи, расположенный в Большом Знаменском переулке. Небольшое помещение рассчитано на 70 посетителей. Уютная атмосфера и доброжелательный персонал не оставят равнодушным ни одного гостя.

В основе меню лежат блюда итальянской кухни. Визитная карточка шеф-повара — пинца. От обычной пиццы она отличается составом муки (пшеничной, соевой и рисовой) и способом приготовления. Для готовки используются пятилетние дрожжи, а тесто до выпекания выдерживается 72 часа. Кроме пинцы есть много других блюд, которые меняются ежедневно: супы, паста, салаты, авторские десерты. Цены очень приятные.

Читать полностью Свернуть

Отзывы о Pinzeria by Bontempi 2

ico_Proflie Created with Sketch.
Вам понравилось? Расскажите!
Представьтесь, пожалуйста!
Данный функционал доступен только для зарегистрированных пользователей.
Если Вы впервые у нас, можете Зарегистрироваться
Оценка
1 2 3 4 5
Отмена







Проект итальянского шеф-повара Валентино Бонтемпи — прямое доказательство тому, что диета — не повод отказываться от мучного. В Pinzeria by Bontempi это блюдо почти не содержит глютена, а значит, вам не придется наматывать лишние круги вокруг парка.

Баллом правит пинца — старейшее итальянское блюдо, которое появилось задолго до знаменитой пиццы. Следуя уникальным рецептам, Бонтемпи смешивает рисовую, соевую и пшеничную муку и добавляет натуральную закваску. Получается очень вкусно.

Сюда, в первую очередь, нужно идти за пиццей с лососем и цукини, за вегетарианской и мясной.

Читать полностью Свернуть
14.11.2016
Гид: 18 заведений Москвы с самой вкусной пиццей
Понравилось?
0
0
Olga Nikulina
25 отзывов
5







Очень вкусная настоящая пицца, да и остальные блюда. С настоящим пармезаном, итальянской пармской ветчиной и другими ингредиентами) персонал 5!

Читать полностью Свернуть
08.09.2015
Понравилось?
0
0
Кухня
Авторская, Итальянская
До закрытия осталось более 8 часов
Пн-Вс
11:00 – 23:00
Средний счет от 1 000 руб.

Москва,
Большой Знаменский переулок, 2, корп. 3

м. Кропоткинская
+7 (499) 678-30-09
Ресторан Pinzeria by Bontempi в соцсетях
Ресторан Pinzeria by Bontempi на карте
Гид

упоминается в гиде

Похожие заведения