Выбор города
По алфавиту
По региону
LOCALWAY LOCALWAY
Москва
Это ваш город?
Рекомендуем
4.1

Одесса-мама

Кафе
Одесса-мама
Посмотреть 9 фото







«Одесса-мама» — городское кафе, расположенное недалеко от станции метро «Киевская». Интерьер заведения сработан в морской тематике с намеком на одесский колорит. Атмосфера домашнего уюта, хорошего настроения и веселья окутывает каждого гостям с первых секунд пребывания здесь.

В меню — типичные для Одессы блюда домашней еврейской кухни: фаршированный цыплёнок, домашняя колбаса, скумбрия с луком, кефаль, малосольная тюлька, макароны по-флотски, драники, форшмак и многое другое.

Читать полностью Свернуть

Отзывы о Одесса-мама 91

ico_Proflie Created with Sketch.
Вам понравилось? Расскажите!
Представьтесь, пожалуйста!
Данный функционал доступен только для зарегистрированных пользователей.
Если Вы впервые у нас, можете Зарегистрироваться
Оценка
1 2 3 4 5
Отмена







«Одесса-мама» — это два уютных кафе, представляющих изыски одесской кухни во всем ее великолепии.

Интерьер — приятный и современный, без национальных вычурных изысков. Ведь все-таки главное здесь — это кухня. Если заглянуть сюда в пятницу вечером, то практически на каждом столе будет стоять знаменитый одесский форшмак (250 руб.). Также здесь очень вкусно готовят голубцы с мизинчик (460 руб.) и разнообразные вареники: с картошкой, капустой, ленивые, сладкие с вишней. Но одни из самых популярных — вареники с брынзой и зеленью (390 руб.). Неожиданное сочетание соленого сыра и пресного теста, нежная начинка, пикантная зелень! В меню «Одессы-мамы» очень много настоящей черноморской рыбы (от 390 руб.): барабулька, бычки, ставрида, сарган. Готовят ее просто: немного панируют и обжаривают на сковороде. Ну а особо проголодавшимся рекомендуем заказать настоящие макароны по-флотски (460 руб.) со свежей домашней тушенкой из говядины и обжаренным луком.

Читать полностью Свернуть
07.02.2017
Гид: 17 недорогих заведений Москвы с отличной кухней
Понравилось?
0
0
Ольга Бубенько
Шеф-повар кафе «Одесса-мама»
5







Самое популярное и любимое нашими гостями блюдо — это форшмак — традиционная одесская закуска из сельди. Чаще всего его готовили в еврейских домах, но блюдо это очень полюбилось и другим гражданам, поэтому в советское время его можно было встретить даже в школьных столовых. В нашем кафе мы готовим форшмак по традиционному рецепту, с зелеными яблоками. Но на всякий случай предупреждаем, что делаем мы его по-своему. Почти у каждого гостя есть бабушка, которая готовила свой особенный форшмак, и наш, конечно, на него не похож. Но он тоже очень вкусный! Подаем мы форшмак с гренками из черного хлеба и сливочным маслом. Это отличная закуска под настойки, которые мы тоже делаем сами.

Стоит попробовать:

Форшмак по-нашему — 250 рублей

Читать полностью Свернуть
05.11.2015
Гид: 19 ресторанов с разными национальными кухнями в Москве
Понравилось?
0
0







Всё очень здорово: атмосфера, еда, интерьер! Место для людей, которым по вкусу достойная еда формата "по-домашнему".

Читать полностью Свернуть
20.02.2015
Понравилось?
0
0







Судак под сырным соусом - 🔥

Читать полностью Свернуть
22.09.2017
Понравилось?
0
0







Большие порции рыбных блюд, портовая атмосфера, понравился коктейль "Одесса-папа".

Читать полностью Свернуть
19.09.2017
Понравилось?
0
0
Кухня
Европейская, Украинская, Еврейская
Откроется через 6 ч 15 мин
Пн-Вс
12:00 – 23:00
Средний счет от 1 500 руб.

Москва,
Украинский бульвар, 7

м. Киевская
+7 (499) 110-47-09
Кафе Одесса-мама в соцсетях
Кафе Одесса-мама на карте
Гиды

упоминается в 2 гидах

Похожие заведения