Выбор города
По алфавиту
По региону
LOCALWAY LOCALWAY
Москва
Рекомендуем
4.1

Одесса-Мама

Кафе
Одесса-Мама
Посмотреть 7 фото







Между станциями метро «Чистые Пруды» и «Лубянка» находится ресторан «Одесса Мама». Просторный зал оформлен в серо-синей цветовой гамме. Кирпичные стены, потолок, украшенный стилизованным якорем, искусственно состаренная мебель, разноцветные стулья, мягкие диваны с цветными подушками и подвешенные на крюках металлические люстры составляют основу внутр убранства «Одессы Мамы».

Повара ресторана специализируются на традиционных одесских блюдах: форшмак, зелёный салат с грибами и семечками, необычные вареники с рыбой и луком, холодный свекольник, говядину, томленную с вишнями и многое другое.

Читать полностью Свернуть

Отзывы о Одесса-Мама 354

ico_Proflie Created with Sketch.
Вам понравилось? Расскажите!
Представьтесь, пожалуйста!
Данный функционал доступен только для зарегистрированных пользователей.
Если Вы впервые у нас, можете Зарегистрироваться
Оценка
1 2 3 4 5
Отмена







«Одесса-мама» — это два уютных кафе, представляющих изыски одесской кухни во всем ее великолепии.

Интерьер — приятный и современный, без национальных вычурных изысков. Ведь все-таки главное здесь — это кухня. Если заглянуть сюда в пятницу вечером, то практически на каждом столе будет стоять знаменитый одесский форшмак (250 руб.). Также здесь очень вкусно готовят голубцы с мизинчик (460 руб.) и разнообразные вареники: с картошкой, капустой, ленивые, сладкие с вишней. Но одни из самых популярных — вареники с брынзой и зеленью (390 руб.). Неожиданное сочетание соленого сыра и пресного теста, нежная начинка, пикантная зелень! В меню «Одессы-мамы» очень много настоящей черноморской рыбы (от 390 руб.): барабулька, бычки, ставрида, сарган. Готовят ее просто: немного панируют и обжаривают на сковороде. Ну а особо проголодавшимся рекомендуем заказать настоящие макароны по-флотски (460 руб.) со свежей домашней тушенкой из говядины и обжаренным луком.

Читать полностью Свернуть
07.02.2017
Гид: 17 недорогих заведений Москвы с отличной кухней
Понравилось?
0
0







«Одесса мама» расположилась в самом центре города — между станциями метро «Чистые пруды» и «Лубянка». Летнее кафе этого ресторана стоит посетить, чтобы познакомиться с колоритной одесской кухней в непринужденной обстановке. В меню: форшмак, вареники с рыбой и луком, холодный свекольник и многое другое.

Читать полностью Свернуть
03.05.2016
Гид: 47 лучших летних веранд Москвы
Понравилось?
0
0
Ольга Бубенько
Шеф-повар кафе «Одесса-мама»
5







Самое популярное и любимое нашими гостями блюдо — это форшмак — традиционная одесская закуска из сельди. Чаще всего его готовили в еврейских домах, но блюдо это очень полюбилось и другим гражданам, поэтому в советское время его можно было встретить даже в школьных столовых. В нашем кафе мы готовим форшмак по традиционному рецепту, с зелеными яблоками. Но на всякий случай предупреждаем, что делаем мы его по-своему. Почти у каждого гостя есть бабушка, которая готовила свой особенный форшмак, и наш, конечно, на него не похож. Но он тоже очень вкусный! Подаем мы форшмак с гренками из черного хлеба и сливочным маслом. Это отличная закуска под настойки, которые мы тоже делаем сами.

Стоит попробовать:

Форшмак по-нашему — 250 рублей

Читать полностью Свернуть
05.11.2015
Гид: 19 ресторанов с разными национальными кухнями в Москве
Понравилось?
0
0







Стильный интересный интерьер. Из всех позиций понравился только борщ и хлеб (были втроём, 5 блюд). Единогласно решили, что провал с едой.

Читать полностью Свернуть
28.03.2017
Понравилось?
0
0







Пожалуй, лучший хумус из всех, что я ела! Форшмак, гефилте фиш и тушенка тоже отличные, только с пюре подают печальные пластмассовые помидоры. Очень громко, для свиданий не подходит, но душевно.

Читать полностью Свернуть
17.03.2017
Понравилось?
0
0
Кухня
Европейская, Украинская
Откроется через 5 ч 45 мин
Пн-Чт
11:00 – 23:00
Пт-Сб
11:00 – 02:00
Вс
11:00 – 23:00
Средний счет от 1 500 руб.

Москва,
Кривоколенный переулок, 10

м. Тургеневская
м. Чистые Пруды
+7 (499) 110-47-09
Кафе Одесса-Мама в соцсетях
Кафе Одесса-Мама на карте
Гиды

упоминается в 3 гидах

Похожие заведения