Выбор города
По алфавиту
По региону
LOCALWAY LOCALWAY
Москва
Это ваш город?
Рекомендуем
4

Mushrooms

Ресторан
Mushrooms
Посмотреть 19 фото







Ресторан Mushrooms расположился на втором этаже торгового центра «Гименей» на Большой Якиманке. Заведение является одним из проектов ресторанного холдинга White Rabbit Family Бориса Зарькова. В распоряжении посетителей двухуровневый зал с большим количеством столиков, местами у барной стойки, дровяной печью и стеной из настоящего мха. Камерность атмосфере придают приглушенный свет ламп и мерцание восковых свечей.

Как следует из названия ресторана, основным ингредиентом блюд Mushrooms являются грибы. В зависимости от сезона гостям предлагают сморчки, вешенки, лисички, белые грибы, подосиновики, опята. Однако, главным деликатесом стал трюфель, который подают круглый год. На основе грибов здесь готовятся все блюда: пицца с трюфельной колбасой и моцареллой буффало, равиоли с крабовым мясом в соусе из шампанского и трюфеля, карпаччо из белых грибов с картофелем под сливочным соусом, крем-суп из лесных грибов, похлёбка из белых груздей с деревенской сметаной,фермерский козленок с орзотто и черными лисичками и древесные грибы с хрустящими баклажанами и томатами. Винная карта включает игристые, белые, розовые, красные вина Франции, Италии, Испании, Германии и России.

Читать полностью Свернуть

Ресторан Mushrooms находится в

Акция в Mushrooms

Действует бессрочно
По будням с 12 до 16 скидка 20% на все блюда
Условия акции
-20%

Отзывы о Mushrooms 70

ico_Proflie Created with Sketch.
Вам понравилось? Расскажите!
Представьтесь, пожалуйста!
Данный функционал доступен только для зарегистрированных пользователей.
Если Вы впервые у нас, можете Зарегистрироваться
Оценка
1 2 3 4 5
Отмена







Постное меню в Mushrooms — это овощи и корнеплоды, орехи и грибы, фрукты и зелень в оригинальном исполнении Артема Лосева.

Новое меню удивит сочетанием вкусов. Авокадо и свекла — с цитрусами и фундуком под оливково-медовой заправкой. Обжаренный редис — с миндалем, зеленью и чимичурри. Цветная капуста — с соусом понзу и чили. Пирог из моркови — с ананасом.

Белым грибам по традиции отведено особое место: в салате с киноа и черемшой, в ароматном и наваристом грибном супе или в проверенной компании печеного картофеля. И, конечно, не обойдется без трюфеля, крем из которого превратит овощи в настоящий деликатес.

Стоит попробовать:

Салат из свеклы, авокадо с апельсином и фундуком — 420 рублей

Заливное из лесных грибов с моченой брусникой — 420 рублей

Чечевичный суп с овощами и кориандром — 380 рублей

Топинамбур, фенхель, редис с трюфельным кремом — 580 рублей

Пирог из моркови и ананаса с кокосовым мороженым — 340 рублей

Читать полностью Свернуть
06.03.2017
Гид: 37 заведений Москвы с постными блюдами
Понравилось?
0
0
Михаил Лопатин
Заведующий в Insider.Moscow
5







Амбициозная «семья» White Rabbit Family знает, что, независимо от полноты карманов, любой смертный ой как падок на роскошь. Именно на роскошь и статус сделана ставка во всех проектах холдинга, и новый — не исключение. Главный герой Mushrooms — его чернейшество трюфель. Меню подойдет и барышням, охваченным ЗОЖ, и их кавалерам под водку в самый раз. Можно пойти классическим путем пасты и сливочного соуса, можно диетическим, а можно взять ассорти маринованных грибов и картофельный салат. Если провести аналогию с футбольной командой, где 11 игроков, то основной состав в команде явно отошел бы итальянцам. Центральными игроками выступает блок «Трюфельное меню»: пиццы, пасты, равиоли и ризотто. С левого фланга играет набор из закусок, супов и карпаччо. Замыкают игру «Белые» — отдел, где целиком играют русские. Древесные грибы с баклажанами — хорошее начало, хрустят в меру сладко, грибы, правда, очень на любителя. Карпаччо из томатов — классика на уровне «Il Lago dei Cigni». Карпаччо из белых грибов — насколько вообще можно было в принципе сделать такое блюдо, здесь сделали. Считайте за местного Бекхэма. Ризотто с ягненком — надежное, как вратарь Яшин. Из ярких полузащитников (на которых все в футболе держится): хурма с козьим сыром и буррата с грушей. Лучшие нападающие из радела «Exotic» — палтус с древесными грибами (диетический хороший палтус) и бодрый тунец с соломенным грибом. Супы хорошие все, но самый лучший — это, конечно, классический крем-суп из белых грибов. Трюфель, кстати, можно добавить в любое блюдо по желанию, а выбор сценариев огромен. Правда, некоторую неловкость вызывает появление трюфеля. Его выносят на гигантском подносе в стеклянном колпаке и ставят рядом с вами. Ну это так, к слову.

Читать полностью Свернуть
19.05.2016
Гид: 10 новых лучших заведений 2016 года по версии insider.moscow
Понравилось?
0
0







Просторная веранда Mushrooms расположена на крыше и рассчитана на сотню гостей. Отсюда открывается потрясающая панорама столицы: Якиманка, парк Музеон, особняки старой Москвы и башни Кремля. На веранде нашлось место и летнему бару, и цветам и даже тоненьким березкам в кадках. Что может быть лучше, чем теплым вечером устроиться на одном из уютных мягких диванчиках, заказать освежающий лимонад, и наслаждаться летом.

Читать полностью Свернуть
03.05.2016
Гид: 46 лучших летних веранд Москвы
Понравилось?
0
0







Ресторан на Большой Якиманке еще только набирает обороты после своего открытия, но посетить его стоит уже сегодня, чтобы попробовать всевозможные яства из грибов. Надо сказать, что главным героем меню здесь является трюфель — признанный гурманами всего мира деликатес, который часто называют также «лесным золотом». Ресторан не отличается демократичными ценами, однако, и здесь можно найти несколько доступных по цене блюд.

Заказать стоит экзотические древесные грибы с хрустящими баклажанами и томатами (450 рублей), лингвини с яйцом пашот (480 рублей), жареные грибы с печеным картофелем (480 рублей). Из гарниров — печеный картофель (180 рублей) или овощи на гриле (350 рублей). Любители кулинарных экспериментов также могут попробовать трюфельный картофель фри (180 рублей).

Читать полностью Свернуть
20.02.2016
Гид: 17 способов недорого поесть в модных местах Москвы
Понравилось?
0
0
Kirill Podolsky
90 отзывов
3







Очень средний ресторан. Не стоит тратить время.

Читать полностью Свернуть
21.01.2016
Понравилось?
0
0
Кухня
Европейская
До закрытия 5 ч 30 мин
Пн-Вс
12:00 – 00:00
Средний счет от 2 000 руб.

Москва,
Большая Якиманка, 22

м. Третьяковская
м. Полянка
+7 (499) 110-47-09
Ресторан Mushrooms в соцсетях
Ресторан Mushrooms на карте
Гиды

упоминается в 4 гидах

Похожие заведения