Mercedes Bar находится в центре города, недалеко от набережной Тараса Шевченко. Авто-символика, миниатюрные модели мерседесов и «автомобильные» названия авторских коктейлей гармонично вписываются в тематическое оформление уютного клуба.
Классическая японская кухня ресторана предлагает «Севиче» из тунца под нежным соусом песто, тар-тар из лосося под кисло-сладким яблочным соусом с добавлением воздушного риса, тунец, маринованный в кофе, а также острый бургер с говядиной. Тем не менее, популярностью пользуется не столько кухня, сколько авторские коктейли.
В субботу, 7 сентября, начиная с 21:00, в одном из самых красивых панорамных баров столицы Mercedes Bar, расположенном на 31 этаже Radisson Collection Hotel (гостиница «Украина»), по традиции будут наблюдать, как из разных точек города в небо выпустят несколько десятков тысяч красочных залпов. Можно подняться еще выше и увидеть яркое зрелище со смотровой площадки на 33 этаже.
«Мерседес» поднялся над Москвой — под шпиль знаменитой высотки «Украина», отеля Radisson Royal. Именно там, на 31 этаже, расположился видовой ресторан Mercedes Bar. Авто-символика, миниатюрные модели мерседесов и «автомобильные» названия авторских коктейлей гармонично вписываются в тематическое оформление уютного клуба. В меню — классическая японская кухня. Тем не менее, популярностью пользуется не столько кухня, сколько авторские коктейли.
Коктейль «Стеклянная зима» готовится на основе бурбона с добавлением апельсинового кордиала, травяного ликера и белого бальзамика.
Подается в снифтере с металлической елочной игрушкой, у которой внутри вымоченная еловая веточка, придающая коктейлю характерное послевкусие.
Стоит попробовать:
«Стеклянная зима» — 890 рублей
Статусу автомобильной марки соответствует один из лучших в городе видовых баров Mercedes Bar, где готовят фирменные коктейли с обозначением класса машины, например «SLK» с бурбоном, ягодным сорбетом и лаймом. Не менее оригинальный и дурманящий коктейль Miari в Drink Your Seoul назван в честь шумного района в Сеуле. Все ингредиенты заливают в шейкер, тщательно взбалтывают и украшают дольками мандарина и листьями лайма. Богатая коктейльная карта White Rabbit включает качественную классику и авторские рецепты. Шеф-бармен миксует брутальный крепкий алкоголь с сезонными фруктами и ягодами, домашними сиропами и настойками, в результате получается, например, Brugal Twist на основе рома, с персиковым соком, сливками и медовым сиропом. Особого внимания заслуживает коктейльная карта ресторанов «Облака», Nobu Moscow, Hills, Koonjoot, Mandarin Combustible, 19 Bar & Atmosphere, Butchery и Birger.
Бармены справлялись на ура, вообще персонал очень вежливый и профессиональный. В самом заведении просторно, комфортно. Вид действительно потрясающий.
