Mercedes Bar находится в центре города, недалеко от набережной Тараса Шевченко. Авто-символика, миниатюрные модели мерседесов и «автомобильные» названия авторских коктейлей гармонично вписываются в тематическое оформление уютного клуба.
Классическая японская кухня ресторана предлагает «Севиче» из тунца под нежным соусом песто, тар-тар из лосося под кисло-сладким яблочным соусом с добавлением воздушного риса, тунец, маринованный в кофе, а также острый бургер с говядиной. Тем не менее, популярностью пользуется не столько кухня, сколько авторские коктейли.
Статусу автомобильной марки соответствует один из лучших в городе видовых баров Mercedes Bar, где готовят фирменные коктейли с обозначением класса машины, например «SLK» с бурбоном, ягодным сорбетом и лаймом. Не менее оригинальный и дурманящий коктейль Miari в Drink Your Seoul назван в честь шумного района в Сеуле. Все ингредиенты заливают в шейкер, тщательно взбалтывают и украшают дольками мандарина и листьями лайма. Богатая коктейльная карта White Rabbit включает качественную классику и авторские рецепты. Шеф-бармен миксует брутальный крепкий алкоголь с сезонными фруктами и ягодами, домашними сиропами и настойками, в результате получается, например, Brugal Twist на основе рома, с персиковым соком, сливками и медовым сиропом. Особого внимания заслуживает коктейльная карта ресторанов «Облака», Nobu Moscow, Hills, Koonjoot, Mandarin Combustible, 19 Bar & Atmosphere, Butchery и Birger.
Средний чек за один коктейль 1000р. вид не впечатлил. В Москве есть места лучше .
По-мимо обширного барного меню, в "Mercedes Bar" можно отведать вкусные роллы "Филадельфия", размер роллов внушительный; внутри много сливочного сыра, спелое авокадо и конечно, свежайший лосось🍣!)😻
На сладкое нам преподнесли лёгкий десерт: нежный сливочный мусс из базилика покрывал клубничное желе, а в тандеме этот "красно-белый" союз создавал в меру сладкую 🍃базилико-клубничную🍓 гармонию !)
