«Хлеб и вино» — сеть баров известного писателя, телеведущего и бизнесмена Сергея Минаева. Одно из заведений расположено недалеко от Вознесенской церкви и театра им. Маяковского. Интерьер бара отличается элегантной и утонченной обстановкой, выполнен в светлых тонах. Здесь можно расположиться на удобных кожаных диванах или стульях за столами из дерева.
В меню можно увидеть тапасы с сыром и мясом, террин из утки, куриный шницель с красным коул слоу, фенхелем и теплым сливочным соусом, рататуй с пряным творогом, запеченные овощи, а также здесь пекут фирменный хлеб: морковно-имбирный, ржаной со свеклой и замешанный на красном вине. В баре представлен большой выбор вин.
Сервис заведения отличный, обслуживание качественное и быстрое.
«Хлеб и вино» — уютное место с вкусной едой и вином. Любое блюдо или напиток желающие могут забрать с собой.
В названии «Хлеб и вино», по большому счету, полностью отражена концепция сети: здесь можно подобрать отличное вино по вполне демократичной цене, забрать его с собой, или по той же цене попробовать на месте. Сложносочиненных блюд здесь немного, к вину обычно заказывают свежеиспечённый хлеб, нехитрые горячие блюда, разнообразные тапасы с закусками, легкие десерты.
Сеть винных баров писателя и телеведущего Сергея Минаева, которые стали народным достоянием: там всегда людно, достаточно шумно и недорого. За винную карту во всех пяти барах сети (Маросейка, Тверская, Патриаршие, Улица 1905 года и Большая Никитская) отвечает сомелье Массимо Новара, вечно позитивный, со смачным итальянским акцентом. Винной карты нет: брать необходимо любую бутылку с полки и пить, оплатив на баре. Эта концепция создаёт настолько неофициальную атмосферу, что незаметно для себя выпить в «Хлебе и Вине» можно очень много. Среди этикеток — много трендового Нового Света, качественной и проверенной Италии, классической Франции и новой Испании. Цены располагают: примерно 1500 рублей за бутылку темпранильо Cune Crianza или 1300 за аргентинский мальбек Pablo e Walter. Главное — закусывать. Лучше всего — хлебом с фирменным сетом из намазок.
Приятный интерьер, большой выбор вина. Для гостей за рулем выбрали даже безалкогольный вариант. Официантов нет, заказы принимают у стойки. Но компанию в отдельном зале обслуживают. К сожалению, было много путаницы с заказами и пришлось довольно долго ждать заказ. Курица с ананасами и яблоками оказалась вкусной. А вот салат с соусом Дор Блю очень на любителя.
Достаточно неплохое заведение, чтобы провести вечер буднего дня за приятным общением с бокалом вина! Неплохой выбор закусок, однако кухня в целом не впечатлила. Обслуживание на приятном уровне, но есть, куда стремиться.
