«Хлеб и вино» - винный бар, расположенный недалеко от станции метро «Китай-город». Заведение принадлежит известному писателю и телеведущему Сергею Минаеву. Гостей ждет современный интерьер с хипстерскими темами, а также простая деревянная мебель под низко висящими абажурами с приглушенным светом.
За кухню отвечает шеф-повар Елена Савчук. Из основных блюд в меню — корейский салат с ростбифом, пряными огурцами, кимчи и соусом чимичури, утиная грудка с луком конфи с чатни из манго и персиками на гриле, куриный шницель с красным коул слоу, фенхелем и теплым сливочным соусом, креветки с томатной сальсой и гуакамоле и многое другое. Из закусок - тапас с сырами и мясными деликатесами, форшмак, террин из утки, тар-тар из лосося с огуречной сальсой и муссом из авокадо, а также запечёные овощи. Все блюда подаются с хлебом, который пекут здесь же. Помимо привычного хлеба, есть и фирменный: морковно-имбирный, ржаной со свёклой и замешанный на красном вине.
Винная карта предлагает богатый ассортимент вин разных стран по демократичным ценам: игристое итальянское Бельстар Просекко Брют, белое новозеландское Матуа Совиньон Блан, белое испанское Вердео Руэда, красное аргентинское Финка Фличман Мальбек Робле, красное австрийское Пенфолдс Кунунга Хилл Шираз и розовое французское Шато Д'Оре Бордо. Все вина можно купить домой - на стоимости это никак не отразится.
«Хлеб и вино» - прекрасное место для отдыха в самом центре Москвы.
Садитесь и выпейте вина) кажется, тут можно найти всё что душе угодно. Душевное место для уютных посиделок с друзьями за бокалом любимого вина. Ненавязчиво и недорого или дорого, как вам будет угодно. Любой каприз за ваши деньги)
Сам проект интересный, но совершенно не продумано меню. Я понимаю, что основное это вино. Просто можно же сделать достойный хлеб и хотя бы закуски. Цена меню не соответствует качеству. А так вполне милый формат.
