Выбор города
По алфавиту
По региону
LOCALWAY LOCALWAY
Москва
Рекомендуем
4.7

#FARШ

Ресторан
#FARШ
Посмотреть 5 фото







#FARШ — ресторан Novikov Group и холдинга «Мираторг», расположившийся в самом центре столицы, на территории отеля St.Regis Moscow Nikolskaya. При желании здесь можно купить качественное мясо, а заодно специи и кухонные аксессуары.

Гостям предложат классические и авторские бургеры. Булочки для них выпекаются по секретному рецепту бренд-шефа и партнера проекта Камеля Бенмамара. Также в заведении можно заказать салаты, крылья, ребра, домашние пироги, пончики, лимонады, молочные коктейли, пиво. Еду можно брать на вынос, а пока она готовится, гостям предложат выпить чашечку чая.

Читать полностью Свернуть

Отзывы о #FARШ 298

ico_Proflie Created with Sketch.
Вам понравилось? Расскажите!
Представьтесь, пожалуйста!
Данный функционал доступен только для зарегистрированных пользователей.
Если Вы впервые у нас, можете Зарегистрироваться
Оценка
1 2 3 4 5
Отмена
Михаил Найко
13 отзывов
5







Бургеры очень вкусные, и порция в самый раз, но народу очень много, сесть негде было даже не улице. Но так, на перекусить отличное заведение

Читать полностью Свернуть
23.09.2016
Понравилось?
0
0
Insider.Moscow
11 отзывов
5







Бургер с человеческим лицом

Начнем издалека. Объяснить, почему котлета, две булки и несложная начинка стали возводиться в нездоровый культ (стараниями «The Village» и «Aфиши»), мы не в силах. Но несколько лет назад бургерами занялись все. Без исключения. Неважно, кто ты был — вчерашний клерк, решивший попробовать свои силы на очередном гаражном фестивале, или матерый шеф, — бургер стали срочно вводить во все меню, даже забыли про «цезарь», рукколу и митболы. В пиковый момент истерии i.m заявился в «Maxim Bar», где Синиша носился с бургерами и раздавал их направо и налево. Псевдогламурные утки испуганно принимали бутерброды из его рук и нервно переглядывались. То был, конечно, настоящий оскал хипстерства в логове постгламура. Даже жалко было девчат.

Когда же под новый 2014 год «Афиша» выходит на обложке с Ламберти, Новиковым и Залесским из «The Burger Brothers», становится ясно, что бургер, видимо, победил и пора прекратить сопротивление. Но, как это обычно бывает, молодые гастроэнтузиасты не побежали в банк за деньгами либо на поиски инвестора. Хотя момент был прекрасный, все, что нужно было сделать, — это взять с собой журнал на встречу. Но нет. «Недавно отметили двухлетие проекта очередной дворовой вечеринкой, все хорошо», — как недавно писала про них «Афиша». Так и остались, по сути, сидеть под лестницей. Очевидно, им там комфортно и из своих коротких штанишек они вылезать не хотят. Надо сказать, за последний год волна окончательно сошла на нет. Шефы потихоньку выкидывают опостылевшие бургеры из меню, «LAM» на гране краха, да и хипстер вроде как переболел, ищет пока новую игрушку.

И вот тебе на. «Novikov Group» неожиданно проводит стремительный блицкриг, вторгаясь в, казалось бы, уже распиленную бургерную нишу. По факту сопротивления не оказал никто. Ни публика, ни конкуренты. Аркадий Новиков вырывается сразу на несколько корпусов вперед. Мираторговское мясо и прекрасная локация (Никольская, 12) — в результате в «Фарш» уже сейчас стоит очередь, как в 1990-м в «Макдональдс». Набор бургеров довольно прямолинейный, но от этого хуже не становится. Гамбургер — 250 рублей. Чизбургер — 350 рублей. Также есть «Папа мясника» за 580 рублей с двойной котлетой — опасно. А если взять с картошкой фри (150 рублей), то можно выкатиться. Неплохой вегетарианский бургер. Из прочих удовольствий —толковая мираторговская лавка прямо в ресторане. По части качества бургеров с «Фаршем» может всерьез побороться только «Ferma» в «The21». Хотя владельцы «Фарша» называют себя фастфудом-гурме и вообще пытаются прикинуться простыми парнями, обмануть им никого не удастся. Это мощный и зубастый проект от серьезной ресторанной конторы, которая знает, что делает. Если в Москве и существует «именно тот бургер», ради которого можно проехать полгорода, то сейчас он здесь. Ехать лучше на велосипеде burger все-таки это guilty pleasure (а лучшего гастрономического греха, чем бургер, не придумаешь), потом хоть совесть не так мучить будет.

Читать полностью Свернуть
20.06.2016
Понравилось?
0
0







Очень вкусные бургеры.

Читать полностью Свернуть
Изменено 27.03.2016
Понравилось?
0
0
Дарт Вейдер
22 отзыва
2







Какие ужасные бургеры, булка просто посмешище, все расползается(((

Читать полностью Свернуть
10.02.2016
Понравилось?
0
0
Ira Erokhina
32 отзыва
5







Модное приятное, но в тоже время очень бюджетное место. Вкусная еда, особенно картошка)

Читать полностью Свернуть
26.12.2015
Понравилось?
0
0
Кухня
Американская
До закрытия осталось более 8 часов
Пн-Пт
07:00 – 23:00
Сб-Вс
10:00 – 23:00
Средний счет от 500 руб.

Москва,
Никольская, 12

м. Площадь Революции
м. Лубянка
+7 (495) 258-42-05
Ресторан #FARШ в соцсетях
Ресторан #FARШ на карте

Похожие заведения