Кафе «Есть хинкали & Пить вино» расположено рядом с Театром на Малой Бронной. Заведение отличается гостеприимной атмосферой уютной тбилисской квартиры и оригинальным интерьером с использованием натурального камня, мозаичной стойкой бара, высокими потолками и камином. В центре зала — большой стол-остров, на котором еду готовят прямо при посетителях.
Меню кафе состоит из блюд грузинской кухни. Здесь можно попробовать кахетинские хинкали, суп татариахли, молочный сулушуни, пеламуши, хаш с тертым чесноком и солянку, а на десерт подают кукурузную пастилу из виноградного сока и варенье. В дополнение к блюдам предлагают вина Грузии и Абхазии, а также кофе и витаминные чаи.
В уютном кафе на Патриарших, как понятно по названию, отменно готовят хинкали (от 50 руб./отварные, от 60 руб. /жареные): традиционные, кахетинские и калакури, мтиулури и квари. Представленные в меню 8 видов хинкали (включая детские) из тонкого теста, с разными начинками (от говяжьей, до картофельной и грибной) лепят сотнями в день — и никак не меньше!
Также здесь можно полакомиться пхали (350 руб.), аджапсандалом (370 руб.), мчади (150 руб.) с молочным сулугуни (300 руб.), разнообразными домашними соленьями (370 руб). Немаловажно, что по выходным кафе открывается в 10:00 для того, чтобы после пятничных ночных похождений накормить гостей целебным хашем (450 руб.) — признанным антипохмельным блюдом, к тому же еще и очень вкусным.
