Выбор города
По алфавиту
По региону
LOCALWAY LOCALWAY
Москва
Это ваш город?
Рекомендуем
4.3

Duran Bar Moscow

Бар
Duran Bar Moscow
Посмотреть 12 фото







Duran Bar Moscow открыт на третьем этаже одного из корпусов Трехгорной мануфактуры, недалеко от станции метро «Улица 1905 года». В будние дни Duran — ресторан авторской кухни, тогда как в выходные здесь проходят тематические вечеринки и шоу-программы.

Меню представлено блюдами европейской кухни в исполнении шеф-повара Николая Бакунова: ирландский суп, борщ с говяжьей грудинкой, дорадо с диким луком джусай, тунец под соусом из морковного ким-чи и уникальный для Москвы горб антилопы зебу с печеным авокадо и помидорами (который подается исключительно здесь). Барная карта предлагает широкий выбор алкогольных и безалкогольных напитков, а также коктейлей — от классических миксов до авторских импровизаций.

Читать полностью Свернуть

Отзывы о Duran Bar Moscow 91

ico_Proflie Created with Sketch.
Вам понравилось? Расскажите!
Представьтесь, пожалуйста!
Данный функционал доступен только для зарегистрированных пользователей.
Если Вы впервые у нас, можете Зарегистрироваться
Оценка
1 2 3 4 5
Отмена







Самая мистическая ночь в году в Duran bar пройдет с House Room.

Гостей ждут яркие костюмы и атмосферные dj-сеты от Iban Mendoza( Ibiza), Lena Estetica и Pahomoff.

Включайте свою фантазию при выборе костюма, собирайте все, что у вас есть демонического и отправляйтесь на самый пугающий, самый завораживающий праздник!

Читать полностью Свернуть
26.10.2017
Гид: 10 мест в Москве, где можно отметить Хэллоуин
Понравилось?
0
0
Николай Бакунов
Концерт-шеф ресторана Duran Bar
5







Это очень насыщенное блюдо, кроме дорадо и трубача в нем присутствуют дикие креветки, их вкус во сто крат интереснее обычных. Я бы даже сказал, что это совсем другой ингредиент. В качестве приправы я использую пряный лук джусай. У этой популярной азиатской травы сочные зеленые стрелки и пряный аромат, напоминающий то ли чеснок, то ли черемшу; ее солят и маринуют, и кладут в салаты, свежей добавляют в узбекский лагман, начинку для самсы и бросают в супы.

Дорада с дикими креветками — 1111 рублей

Читать полностью Свернуть
10.02.2017
Гид: 15 отменных блюд азиатской кухни в заведениях Москвы
Понравилось?
0
0
Николай Бакунов
Концерт-шеф ресторана Duran Bar
5







Многие знают эффектный, но несколько старомодный десерт «Аляска» — мороженое, запеченное под взбитыми белками. Так вот наш десерт не имеет к этой «Аляске» никакого отношения. Берется корень орхидеи под названием салем, и из него делается мороженое, похожее на нугу, затем я добавляю яблочную пастилу и снег из болгарского йогурта. Получается очень необычное и заминающееся сочетание фактур и вкусов!

Стоит попробовать:

Айс Крым (Аляска) — 330 рублей

Читать полностью Свернуть
06.02.2017
Гид: 23 восхитительных десерта в заведениях Москвы
Понравилось?
0
0
Katarzyna Hanska
6 отзывов
3







Приходишь за полтора часа до закрытия, а двери уже (простите за каламбур) закрыты. Не надо так.

Читать полностью Свернуть
28.08.2016
Понравилось?
0
0
Надежда Простакова
Руководитель направления маркетинга и рекламы ОАО «Трёхгорная мануфактура»
5







Duran Bar объединяет индустриальную эстетику, хорошую кухню и любовь к великой группе Duran Duran. Урбанистические интерьер, головокружительный вид на набережную, отличная веранда — это самые очевидные причины посетить проект. В главной роли, безусловно, меню от концепт-шефа Николая Бакунова: охотский осьминог «тапака» с картофельным тартаром, суп карпаччо, десерт Павлова с кремом из мыльного корня и еще три десятка безупречных по содержанию и впечатляющих формой позиций. Трудно себе представить бар, претендующий на успех, без яркой коктейльной карты.

За коктейли в Duran отвечает талантливый Артур Шустериовас, который виртуозно смешивает, как классические коктейли, так и авторские напитки.

Стоит попробовать:

Десерт Анна Павлова с кремом из мыльного корня — 417 рублей

Читать полностью Свернуть
17.05.2016
Гид: 16 самых интересных заведений на Трёхгорной мануфактуре
Понравилось?
0
0
Кухня
Европейская
Откроется послезавтра в 16:00
Вт-Чт
16:00 – 00:00
Пт-Сб
17:00 – 06:00

Москва,
Рочдельская, 15, 19/20

м. Краснопресненская
м. Улица 1905 Года
+7 (499) 110-47-09
Бар Duran Bar Moscow в соцсетях
Бар Duran Bar Moscow на карте
Гиды

упоминается в 7 гидах

Похожие заведения