Визитной карточкой ресторана «Долма» являются домашние блюда, приготовленные по старинным кавказским рецептам. Харчо по-мегрельски и чахохбили по-грузински, форель по-севански и пирог по-осетински – в меню можно найти немало уже знакомых и пока неизвестных блюд от наших южных соседей.
Представлены здесь и более «европейские» закуски – к примеру, креветки в чесночном соусе, греческий салат, жульен, блинчики с мясом и грибной крем-суп. Особого внимания заслуживают блюда на гриле, которыми так славится кавказская кухня. Повара заведения готовят кебабы и шашлыки из различных видов мяса, рыбы и даже овощей. Отдельный набор блюд предлагают для праздничных банкетов – составить меню, кстати, можно прямо на сайте ресторана. Что касается интерьера, то он радует классическими формами и помогает создать хорошее настроение благодаря ярким желтым деталям.
Ресторан «Долма» позволит насладиться блюдами кавказской кухни в европейской обстановке.
