Хинкальная «Чё? О!» от ресторанного холдинга White Rabbit Family расположена на территории Даниловского рынка на Мытной. Небольшое заведение оборудовано совместной кухней с гриль-кафе «Цыпа-Цыпа». Здесь можно расположиться за столиком или же взять еду на вынос.
Кухню в «Чё? О!» возглавляет шеф-повар стрит-фуд-концепций White Rabbit Family Артем Гилль. В кафе можно попробовать хинкали с бараниной, кинзой и чили, хачапури по-аджарски, осетинские пироги с начинкой на выбор, жареный сулугуни с клюквенным соусом, харчо. Из напитков имеются чай, кофе, таежный сбор.
Демократичные проекты Владимира Мухина — курица-гриль и популярная Грузия на одной площадке. Брать обязательно яйца по-шотландски со свежей капустой и сливовым соусом, куриную шаурму, хачапури по-аджарски с хрустящим на краешках тестом и, конечно, курицу в маринаде том-ям: готовую, чтобы съесть тут же, облизывая пальцы, или сырую — удивлять домочадцев. И не забудьте взять соус BBQ, это дымное объедение.
https://www.facebook.com/WHITERABBITFAMILY
Первый раз вижу, чтобы в хачапури по-аджарски яйцо запеклось насмерть. Пока тянет на троечку.
Наш хинкальный сомелье неожиданно впечатлился бараньими хинкальками в данном месте и поставил им оценку 9/10!
