Карибский бар Black Hat находится на Садовой-Каретной.
В заведении два зала. В качестве декора используются подвешенные к потолку лодки, серфы, резные идолы, акульи челюсти, венки из цветов и другие экзотические предметы.
В барной карте основное внимание уделено рому, на основе которого смешивают коктейли, также отдельного внимания заслуживает ирландское пиво.
В меню — блюда британской и карибской кухни: теплый салат с мясом молодого бычка, жаренные гребешки, поке с щупальцами осьминога, ирландское рагу из трех видов мяса, бургер с котлетой из козлятины, ванильное мороженое с пастилой и др.
Black Hat bar выполнен в карибской островной тематике. Это живая иллюстрация истории ирландских поселений на Барбадосе и Ямайке. Мало кто знает, что ирландские переселенцы, высланные когда-то на каторгу, остались жить у океана и сейчас образовали там довольно крупные диаспоры (даже само название Blak Hat на местном ирландском сленге значит: дебошир, хулиган и повеса). И внутри заведения как раз воспроизвели такой ирландский паб на побережье. Это небольшая хижина с рыболовными сетями, потолком из досок, индейской пирогой и винтажными серф-досками над стойкой бара…
Фестивальный сет (990 руб.):
Сет океанических тартаров: лосось, тунец, гребешок
Гавайский Поке
Ирландское рагу Saint Mary из трёх видов мяса, картофеля и вяленых томатов с козьим сыром
Десертный сет Cafe Courvoisier (350 руб.):
Ромовая баба Риана
Коктейль Courvoisier Espresso
