Выбор города
По алфавиту
По региону
LOCALWAY LOCALWAY
Москва
Это ваш город?
Рекомендуем
Белфаст
Белфаст
Паб
Большой
Большой
Ресторан
Траттория Венеция
Траттория Венеция
Ресторан
Веранда 32.05
Веранда 32.05
Ресторан
Вермель
Вермель
Ресторан
Даниловский рынок
Даниловский рынок
Рынок
Алаверды
Алаверды
Ресторан
Колесо Времени
Колесо Времени
Ресторан
Кофе ин
Кофе ин
Кофейня
Ласточка
Ласточка
Ресторан
5

Avocado Queen

Ресторан
Avocado Queen
Посмотреть 4 фото







В Avocado Queen предлагают попробовать разнообразные блюда с авокадо, уже давно перекочевавшим из рациона веганов и любителей ЗОЖ в повседневное меню горожан, которые следят за гастрономическими трендами, бережно относятся к своему здоровью и при этом любят вкусно поесть. Над проектом работали Аркадий Новиков, ресторатор Антон Пинский и австралийский шеф-повар Глен Баллис.

В меню акцент сделан на понятных и здоровых блюдах, в которых присутствует ключевой продукт концепции ресторана — авокадо. Например, большой зеленый салат с авокадо сорта Sheppard; авокадо сорта Choquette на гриле; запеченный батат с кремом из авокадо сорта Hass и диким рисом; нежнейшее мороженое из авокадо; авокадо крем-брюле. Главный ингредиент проекта разных сортов в ресторан привозят из Доминиканской республики, Южной Африки, Мексики, Перу и Колумбии. При этом меню не ограничивается блюдами из авокадо: здесь также есть три вида пасты, мясо на гриле, согревающие супы, буррата с хурмой и страчателла с брокколи и финиковым дрессингом.

В барной карте Avocado Queen на данный момент представлены пять авторских коктейлей: ягодный Berry Pleasure, пряные Inspiring и Brasing, фруктовый Awaking, а также коктейль с авокадо — Delicate Avocado. Винная карта ресторана обязательно найдет отклик у гостей с самыми разными предпочтениями; многие позиции доступны по бокалам. Специальный раздел отведен смузи: в стакане ловко соединяют базилик с фиником, авокадо с семенами льна или чиа, сок алое с малиной, а тыкву с грушей и кленовым сиропом.

Интерьером проекта занималась Евгения Ужегова из дизайн-бюро Living Now Studio. Пространство выдержано в светлых тонах с точными цветовыми акцентами и дополнено яркими деталями — медными светильниками и бирюзовыми панелями барной стойки.

Читать полностью Свернуть

Отзывы о Avocado Queen 3

ico_Proflie Created with Sketch.
Вам понравилось? Расскажите!
Представьтесь, пожалуйста!
Данный функционал доступен только для зарегистрированных пользователей.
Если Вы впервые у нас, можете Зарегистрироваться
Оценка
1 2 3 4 5
Отмена







Над проектом работали Аркадий Новиков, ресторатор Антон Пинский и австралийский шеф-повар Глен Баллис.

В меню акцент сделан на понятных и здоровых блюдах, в которых присутствует ключевой продукт концепции ресторана — авокадо. Например, большой зеленый салат с авокадо сорта Sheppard; авокадо сорта Choquette на гриле; запеченный батат с кремом из авокадо сорта Hass и диким рисом; нежнейшее мороженое из авокадо; авокадо крем-брюле. Главный ингредиент проекта разных сортов в ресторан привозят из Доминиканской республики, Южной Африки, Мексики, Перу и Колумбии. При этом меню не ограничивается блюдами из авокадо: здесь также есть три вида пасты, мясо на гриле, согревающие супы, буррата с хурмой и страчателла с брокколи и финиковым дрессингом.

В барной карте Avocado Queen на данный момент представлены пять авторских коктейлей: ягодный Berry Pleasure, пряные Inspiring и Brasing, фруктовый Awaking, а также коктейль с авокадо — Delicate Avocado. Винная карта ресторана обязательно найдет отклик у гостей с самыми разными предпочтениями; многие позиции доступны по бокалам. Специальный раздел отведен смузи: в стакане ловко соединяют базилик с фиником, авокадо с семенами льна или чиа, сок алое с малиной, а тыкву с грушей и кленовым сиропом.

Стоит опробовать:

Лосось, крем авокадо, васаби — 890 рублей

Жареное авокадо с крабом и яйцом пашот — 990 рублей

Страчателла, брокколи, финиковый дрессинг — 720 рублей

Цветная капуста, гранат, тахини дрессинг — 690 рублей

Холодный суп из авокадо — 540 рублей

Тунец гриль, понзу — 990 рублей

Медовик — 450 рублей

Читать полностью Свернуть
30.06.2019
Гид: 10 лучших ресторанов в районе Патриарших прудов
Понравилось?
0
0







Концепция: Healthy comfort food, авторские коктейли и легкий интерьер в модном районе + гастроигра вокруг титульного продукта: авокадо

Авторы концепции: Аркадий Новиков, Глен Баллис и Антон Пинский. Шеф-повар: Глен Баллис

Читать полностью Свернуть
05.04.2019
Гид: 9 ресторанов-финалистов премии «Пальмовая ветвь»
Понравилось?
0
0







В Avocado Queen предлагают попробовать разнообразные блюда с авокадо, уже давно перекочевавшим из рациона веганов и любителей ЗОЖ в повседневное меню горожан, которые следят за гастрономическими трендами, бережно относятся к своему здоровью и при этом любят вкусно поесть. Над проектом работали Аркадий Новиков, ресторатор Антон Пинский и австралийский шеф-повар Глен Баллис. В меню акцент сделан на понятных и здоровых блюдах, в которых присутствует ключевой продукт концепции ресторана — авокадо. В барной карте Avocado Queen на данный момент представлены пять авторских коктейлей. Винная карта ресторана обязательно найдет отклик у гостей с самыми разными предпочтениями; многие позиции доступны по бокалам. Специальный раздел отведен смузи: в стакане ловко соединяют базилик с фиником, авокадо с семенами льна или чиа, сок алое с малиной, а тыкву с грушей и кленовым сиропом.

Интерьером проекта занималась Евгения Ужегова из дизайн-бюро Living Now Studio. Пространство выдержано в светлых тонах с точными цветовыми акцентами и дополнено яркими деталями — медными светильниками и бирюзовыми панелями барной стойки.

Читать полностью Свернуть
23.01.2019
Гид: 10 главных ресторанных открытий 2018 года
Понравилось?
0
0
Кухня
Европейская, Авторская
До закрытия 2 ч 30 мин
Пн-Вс
12:00 – 00:00

Москва,
Малая Бронная, 20, корп. 1

м. Пушкинская
м. Тверская
Ресторан Avocado Queen на карте
Гиды

упоминается в 3 гидах

Похожие заведения