Выбор города
По алфавиту
По региону
LOCALWAY LOCALWAY
Москва
Это ваш город?
Другие гиды
ярких ресторанных открытий 2017 года
11 ярких ресторанных открытий 2017 года
ресторанов Москвы, где можно встретить Новый Год
14 ресторанов Москвы, где можно встретить Новый Год
согревающих коктейлей в ресторанах Москвы
11 согревающих коктейлей в ресторанах Москвы
составляющих праздничного настроения, которые можно найти в Москве
6 составляющих праздничного настроения, которые можно найти в Москве
лучших катков Москвы сезона 2017/2018
12 лучших катков Москвы сезона 2017/2018
отличных вариантов зимнего активного отдыха в Москве
7 отличных вариантов зимнего активного отдыха в Москве
отличных винных баров Москвы
5 отличных винных баров Москвы
главных кинопремьер декабря
15 главных кинопремьер декабря
главных кинопремьер ноября
14 главных кинопремьер ноября
мест в Москве, где можно отметить Хэллоуин
10 мест в Москве, где можно отметить Хэллоуин
важных ресторанов Московского Гастрономического Фестиваля
40 важных ресторанов Московского Гастрономического Фестиваля
лучших мест в Москве для отдыха с детьми
6 лучших мест в Москве для отдыха с детьми
отменных блюд азиатской кухни в заведениях Москвы
15 отменных блюд азиатской кухни в заведениях Москвы
недорогих заведений Москвы с отличной кухней
18 недорогих заведений Москвы с отличной кухней
заведений с отменными мясными блюдами
15 заведений с отменными мясными блюдами
восхитительных десерта в заведениях Москвы
23 восхитительных десерта в заведениях Москвы
лучших ресторанов Москвы второй половины 2016 года
6 лучших ресторанов Москвы второй половины 2016 года
лучших горнолыжных курортов России
7 лучших горнолыжных курортов России
мест для зимнего отдыха на ВДНХ
8 мест для зимнего отдыха на ВДНХ
горнолыжных склонов в пределах области
6 горнолыжных склонов в пределах области
Смотреть ещё

17 заведений, обязательных к посещению во время Масленицы

Рестораны
373
Масленица ‒ это своеобразная «финишная прямая», событие, знаменующее окончание суровой, холодной зимы и наступление долгожданных весенних деньков. Главная еда масленичной недели ‒ это, конечно же, блины, которые, согласно некоторым версиям, являлись у славянских народов одним из символов солнца. Когда, как не на Масленицу, можно без зазрения совести побаловать себя этим сытным, вкусным и таким любимым с детства лакомством? Перед вами ‒ обзор заведений, обязательных к посещению на масленичной неделе.
Поделиться

Max Brenner

Кафе, Бар
Max Brenner












На масленичной неделе всех любителей французских блинчиков здесь ожидает настоящий «праздник живота». В меню разнообразные крепы от отца-основателя сети Макса Фихтмана: «Рикотта» с медовым пралине, клубнично-ореховый, подающийся с шоколадом и мороженым, бананово-ореховый, в который также входит шоколад и мороженое с карамельной прослойкой, креп с бананом, арахисовым маслом и шоколадным мороженым, и традиционный креп в темном шоколаде, подающийся с ганашем. Для «анти-сладкоежек» ‒ сытные несладкие крепы с яйцом и беконом и с яйцом и грибами.

Читать полностью Свернуть

Dr. Живаго

Ресторан
Dr. Живаго












Где еще лакомиться фирменным масленичным блюдом, как не в ресторане, шеф-повар которого воспринимает русскую кухню, как часть национальной культуры? С 16 по 22 февраля в «Гранд-Кафе Dr. Живаго» гостей будут угощать пшеничными, ржаными и дрожжевыми блинами и блинчиками с разнообразными начинками: грибы с перепелиным яйцом, гречневая каша с потрошками, форель со сливочным сыром, дичь с брусникой, творог и сметана, мед и варенье. Здесь, любуясь из панорамных окон золотыми звёздами Московского Кремля, особенно приятно придаваться размышлениям о самобытности русских традиций.

Читать полностью Свернуть

Il Forno

Пиццерия, Ресторан
Il Forno












В течение этой недели в трех итальянских ресторанах сети Il Forno посетителей будут угощать ржаными, гречишными и пшеничными блинами, включенными в специальное «масленичное» меню.

Ржаные блины будут подаваться с лососем, сливочным сыром и красной икрой, строганиной из тунца и фетой, а трубочки из ржаного теста с апельсиновым муссом и вафельной крошкой являются, скорее полноценным десертом, а не просто угощение для масленичного стола. Настоятельно советуем попробовать гречишные блины с томленой говядиной и брусничным соусом и с топленым творогом и клубничным вареньем. Пшеничные блины подаются с курицей, грибами и соусом из вешенок, для «фанатов» морепродуктов есть креветки и камчатский краб, а для любителей сладкого – маскарпоне и белый шоколад. Почитатели классических сочетаний могут заказать пышные дрожжевые блинчики со сметаной, шоколадным муссом, сгущенкой, медом или джемом.

Читать полностью Свернуть

Soluxe Club

Ресторан
Soluxe Club












Известно, что в Китае, не меньше чем в России, любят и уважают блины. Говорят, сам Конфуций был большим поклонников блинов, и сегодня каждый приехавший в город Цюйфу, может попробовать Кунфу-бин ‒ блинчики по семейному рецепту дома Конфуция. Чтобы открыть для себя новые вкусы не обязательно отправляться в Китай, нужно просто заглянуть в Soluxe Club, где масленицу отмечают в китайском стиле. В меню китайские весенние блины с традиционными начинками (маринованная говядина, копченая утиная грудка и свинина с овощами) и яичные блинчики с двумя начинками, а также обжаренная свинина с соусом чили и рисовыми блинчиками. Не забыл шеф-повар Чэнь Юнцзян и про десерты ‒ обязательно попробуйте миндальные блинчики с кремом из белого сыра с ягодами фламбе и карамельным соусом и китайские блинчики с воздушным кремом и манго.

Читать полностью Свернуть

Duran Bar Moscow

Бар
Duran Bar Moscow












Концепт-шеф Duran Bar Николай Бакунов основательно подготовился к масленичной неделе и включил в меню целых 15 разных блюд с блинами. Любопытным открытием станут блинчики с салатом из телячьей вырезки, с салатом Цезарь, а также блины с русской рыбой, которая, по мнению шеф-повара, незаслуженно мало используется из-за засилья лосося. Поэтому не упустите возможность и оцените богатство вкуса блинов с нельмой, кижучем, или закажите традиционные блинчики с красной икрой, которые, собственно, и являются «визитной карточкой» русской Масленицы. Любителям сложносочиненных блюд рекомендуем попробовать Курник и Печеночный блинный торт, а сладкоежкам ‒ запеченные в сметане блины с творогом и изюмом, блины с кремом и бананом, с вареной сгущенкой или шоколадом.

Читать полностью Свернуть

Cook'kareku

Кафе
Cook'kareku












Всю неделю в ресторане Cook’kareku можно будет в любое время дня и ночи полакомиться фирменными «масленичными» блюдами, представленными в специально разработанном, праздничном меню от шеф-повара Алексея Берзина.

Гостям предложат блины с лососем и сливочным сыром и блины «Бородино» с печенью цыпленка и гречкой. Из сладкого: блины с черносливом и ванильным мороженым, блины с яблоком, корицей и медом и пышные панкейки с разнообразными начинками: сметана, мед, черника, варенье, орехи, кленовый сироп и шоколад.

Читать полностью Свернуть

Brasserie Мост

Ресторан
Brasserie Мост












Всю неделю перед Великим постом в Brasserie Мост можно будет побаловать себя французскими крепами и сладкими десертами, представленными в специальном масленичном меню от шеф-повара Режиса Тригеля. Гостям предложат крепы из гречневой муки с сытными, изысканными начинками: кролик с белыми грибами и черносливом, ветчина и грибы под сырной корочкой с яйцом Пашот, лосось и шпинат, овощной рататуй с черри конфи, средиземноморские гребешки и креветки с луковым гарниром. А на десерт – классика французской гастрономии ‒ тонкие Креп-Сюзетт с пронзительным апельсиновым соусом и нежный торт со сметанным кремом.

Читать полностью Свернуть

Black Thai

Ресторан
Black Thai












В ресторане Black Thai будут встречать Масленицу в тайском стиле. С 16 по 22 февраля в специальном меню появится десяток на редкость изобретательных, экзотических блинов с выверенным балансом специй и сочетаний. Есть пряные и по-правильному острые сытные блинчики: с ягненком и древесными грибами в соусе пананг карри, с крабом и икрой тобико в кокосовом соусе, с курицей и грибами шиитаке, а также овощной с кукурузой и кедровыми орешками и рыбный с маринованными огурчиками и соусом том ям. Из десертных блинчиков гостям предложат черничный с сыром маскарпоне и йогуртом, маковый с творогом и ягодами, блинчик со свежим манго в соусе манго-маракуйя и шоколадные роллы с сыром филадельфия, карамелизированным бананом и кокосовым соусом. Также в меню присутствуют традиционные тайские блинчики роти и блинчики на пару.

Читать полностью Свернуть

Руккола

Кафе
Руккола












В заведениях сети кафе «Руккола» гостей также будут угощать ароматными блинами из печи, с разными начинками: с рагу из кролика и сливочным соусом, с печеным яблоком и вареной сгущенкой, а также с оригинальной начинкой из четырех видов сыра. Желающие попробовать «все и сразу», могут заказать ассорти блинов с томатным конкассе и карри; с уткой и сыром блю-чиз; с ростбифом, горчичным соусом и жемчужным лучком. Любители сладкого найдут в меню блинчики с домашним вареньем, медом и сметаной.

Читать полностью Свернуть

Мясной клуб

Ресторан, Стейк-хаус
Мясной клуб












Сытную и сладкую масленичную неделю обещает своим гостям и ресторан, снискавший себе славу одного из лучших стейк-хаусов столицы. С 16 по 22 февраля посетители смогут полакомиться традиционными гречишными блинами и оладьями и пшеничными блинчиками. В качестве начинок будут предложены слабосолёный лосось, паштет из куриной печени, жареные на гриле белые грибы со сливочным соусом, взбитый творог с вишней, несколько видов меда, варенье и джем, сгущенное молоко, соус «Креп Сюзетт» с шариком ванильного мороженого.

Читать полностью Свернуть

Ribambelle

Детское кафе, Ресторан
Ribambelle












Для семейного похода «за блинами» однозначно следует выбрать уютнейший Ribambelle. Начиная с 16 февраля и в течение всей масленичной недели, в обоих кафе будет действовать специальное блинное меню, включающее 8 блюд по единой цене (420 рублей): блины со сливочным сыром и слабосоленым лососем, с луговыми опятами и черными лисичками, с телячьей вырезкой, луком-пореем и сметаной, с апельсином и кремом тирамису, с ягодным кули и ванильным мороженым, с шоколадным кремом, бананами и соусом из маракуйи, с заварным кремом и теплым ягодным соусом, с ванильным творогом и изюмом.

21 и 22 февраля праздновать Масленицу будут в Творческой студии и в Игровом городке Ribambelle, где ребят ждет много интересного. Они научатся делать традиционных русских кукол-оберегов, лепить из полимерной глины и даже смогут сделать подарок для мамы – подставку под горячее «Масленица». В Кулинарной зоне, в обычное для выходных дней время – в 15 и 17 часов пройдут специальные масленичные мастер-классы. Также маленьких гостей ожидает анимационная программа – игры и забавы вместе со смешным Скоморохом и веселой Матрешкой, хороводы, заклички и загадки про Весну, песни и шутки-прибаутки, веселые состязания в разных видах этноспорта, рыбалка, карусель, катания на барашках, проводы зимнего Чучела и встреча царицы Весны.

Анимационная программа в Игровом городке начнется:

в Ribambelle «Ботанический сад» – в 12.30

в Ribambelle «Кутузовский» – в 15.30

Продолжительность программы: 1,5 часа

Стоимость городка:

Ribambelle «Ботанический сад» ‒ 700 р. без ограничений по времени

Ribambelle «Кутузовский» ‒ 900/700/500 р. за 1-й/2-й/3-й час

Участие в анимационной программе – без дополнительной оплаты.

Читать полностью Свернуть

Tarantino

Ресторан
Tarantino












В масленичном меню «Тарантино» чудесным образом сочетаются национальные традиции и американский колорит ‒ блины с красной икрой и сметаной и пышные панкейки с кленовым сиропом, свежей черникой и ванильным мороженым. К такому угощению, как нельзя кстати придется ассортимент согревающих витаминных чаев: с облепихой, цитрусовыми, ягодами, медом, имбирем и другими полезными и вкусными ингредиентами.

Читать полностью Свернуть

Christian

Ресторан
Christian












Шеф-повар Кристиан Лоренцини и его правая рука, незаменимый талантливый помощник Максим Волков разработали специальное меню с блинами на любой вкус, и даже цвет: пшеничные, гречневые, зеленые, черные, а также специальные фирменные блинчики Christian. Приверженцы классики смогут по достоинству оценить традиционные блины с мясом, с красной икрой и творогом. К блинам обязательно будут подавать дополнительные топинги-начинки: мед, сметану, сгущеное ванильное молоко, шоколадную пасту, разнообразные виды варенья, среди которых неизменными фаворитами остаются любимые с детства клубничное, вишневое и земляничное.

Читать полностью Свернуть

Прожектор

Ресторан, Бар
Прожектор












Для рестобара «Прожектор» шеф-повар Максим Мясников подготовил специальное предложение, в котором есть и традиционные блины с любимыми начинками (сметана, икра, мед, варенье, сгущенное молоко, орехово-шоколадная паста) и гурманские блины с йогуртом и сиропом сакуры, с лососем и морковным кремом и блины с грушей и топленым творогом.

Читать полностью Свернуть

Никуда не едем

Ресторан, Бар
Никуда не едем












Дмитрий Шуршаков, известный своим небанальным подходом к комбинации ингредиентов, создал специальное меню для масленичной недели в рестобаре «Никуда не едем». Опытным путем было выявлено ‒ блины невероятно аппетитно смотрятся с ростбифом, крабом, брокколи и даже с хурмой! Шеф-повар, не скрывающий своей страсти к соусам, связывает ингредиенты разными их вариациями: блины с ростбифом подаются с луком-фри, свежими огурцами и соусом демиглас, а блины с крабом, авокадо и зеленью приобретают особый вкус благодаря голландскому соусу.

Особого внимания заслуживают блины с неркой и брокколи и сладкие блинчики, подающиеся с хурмой, свежими ягодами, изюмом и двумя видами мороженого.

Читать полностью Свернуть

Фани Кабани

Ресторан
Фани Кабани












В Funny Cabany всю неделю будет действовать специальное блинное меню от шефа ‒ Марка Стаценко, в котором особого внимания заслуживают тонкие блинчики на пшеничной муке, дрожжевые блины на кедровой или гречневой муке, а также дрожжевые сиреневые блины на черемуховой муке. Впечатляет и представленный ассортимент начинок: варенье из черноплодной рябины, из крыжовника, березовый сироп, каштановый мед, томленый творог с медом, щучья и лососевая икра, форшмак из сельди, нерка укропного посола и многое другое.

22 февраля в завершение масленичной недели во внутреннем дворе Funny Cabany состоится особенная праздничная программа. К традиционным блинам добавится гриль на свежем воздухе. Организаторы обещают, что настоящего фермерского мяса будет не меньше, чем блинов. Также гостей мероприятия ждут настоящие масленичные гуляния с традиционным сжиганием чучела, конкурсами, призами, самоваром и настойками для взрослых и веселым праздником с мастер-классом «Мой первый блин» для детей.

Читать полностью Свернуть

Barbara bar

Кафе, Караоке, Бар
Barbara bar












Шеф-повару Barbara bar Максиму Мясникову не занимать фантазии в комбинации ингредиентов и сочетании вкусов ‒ в специальном масленичном меню найдутся, как знакомые блюда, так и яркие авторские импровизации. В качестве закуски «на ура» пойдут блины с пармезановым пюре и грибным соусом, морковные блины с копченым лососем и блины с телятиной и белыми грибами. На десерт стоит заказать свекольные блины с маскарпоне и апельсиновым соусом. А для любителей кулинарных конструкторов ‒ три блинчика и ассортимент начинок: сметана, икра, мед, варенье, сгущенное молоко, орехово-шоколадная паста.

Читать полностью Свернуть
Посмотреть все объекты на карте
Поделиться
Похожие гиды