Мама будет рада di Giacomo Lombardi
Ресторан
«Мама будет рада» — ресторан итальянской домашней кухни от Джакомо Ломбарди. За проект дизайна ответственна студия El Born, работавшая под чутким присмотром самого Джакомо. Реверанс в сторону детства, в котором родители Ломбарди держали продуктовую лавку — витрина с сырами и колбасами на входе, которые можно купить на вынос. В помещении звучит итальянское радио, гармонируя с уютными звуками приготовления еды на открытой кухне — вот она классическая итальянская траттория. Открытие ресторана Ломбарди приурочил к дню рождения своей мамы — Доменикеллы, которая и по сей день живет и здравствует. В меню — аутентичные итальянские блюда, на полях помечены особо любимые членами семьи Ломбарди. Формированием винной карты озаботился шеф-сомелье группы компаний 354 Exclusive Height Лев Конев.
Стоит попробовать:
Филе слабосоленого лосося с фенхелем, дольками апельсина и зеленью — 620 рублей
Вителло Тоннато — 690 рублей
Черные тальолини с кальмаром и брокколи — 550 рублей
Трофье с песто и тунцом — 680 рублей
Тортелли Луккези с уткой — 590 рублей
Зеленые креветки с томатным конкассе — 690 рублей
Ягненок из дровяной печи с картофелем — 980 рублей
Пицца с пармой и рукколой — 680 рублей
Молочный кекс с ванилью и апельсином — 200 рублей
Тирамису — 390 рублей