3 заведения с удивительными десертами

Как русские любят выискивать в Париже Café des deux Moulins (кафе «Две мельницы»), в котором работала главная героиня фильма «Амели», так и французы во время визита в Москву обязательно заходят в кондитерскую «Пушкинъ», которую в 70-е годы упомянул в одной из своих композиций популярный певец Жильбер Беко. В песне, посвященной девушке Наташе – гиду, сопровождавшему французскую звезду в Москве ‒ есть слова «… после осмотра мавзолея Ленина мы пошли выпить чашечку горячего шоколада в кафе „Пушкин”».

Помимо всего прочего, в заведении подается фруктовый тарт, отсылающий французских посетителей к временам их детства: клубничное желе «тагада», составляющее основу десерта, очень похоже на столь любимый малышами мармелад Fraise Tagada от компании Haribo.

Нельзя не отметить высочайшее качество всей представленной продукции. Француз-кондитер, на совесть поработавший над десертной картой, создал неповторимый гастрономический стиль, положительно отличающий легендарное заведение от других кондитерских.

Что попробовать:

Роза, Въ Черной Шоколатъ Одетая – 375 рублей

Облепиховый чай – 290 рублей

Кондитерские «Волконский» славятся классической французской выпечкой и десертами.

Создатели сети пекарен поставили перед собой сложную задачу ‒ совместить в своей продукции лучшие кулинарные традиции России и Франции. И цель оказалась достигнута. Бесчисленные сладости из меню заведения можно встретить в витринах pâtisseries-кондитерских на парижских улочках, а выпечку ‒ в привычных булочных на всем постсоветском пространстве. Изделия создаются вручную, не содержат искусственных добавок и прочих вредных веществ.

Уголок Франции в центре Москвы манит уютным интерьером с изысканными элементами декора и аппетитными запахами, настигающими горожан еще на подходе к заведению.

Что попробовать:

Тарт с малиной – 220 рублей

Кофе Американо – 130 рублей

Конечно, ассортимент французских десертов поражает своим разнообразием и изысканностью, однако, не стоит забывать и обо всеми любимом с детства русском кондитерском чуде ‒ медовике.

Как ни странно, лучший медовик в Москве подают в рыбном ресторане La Maree. Пирожное здесь изготавливается по особому рецепту, секрет которого держится в строжайшей тайне. Десерт украшается свежими ягодами и подается вместе с карамельным мороженым.

Что попробовать:

Медовик с карамельным мороженым ‒ 450 рублей

Кофе Латтэ ‒ 270 рублей