Выбор города
По алфавиту
По региону
LOCALWAY LOCALWAY
Москва
Это ваш город?
Другие гиды
способов недорого поесть в модных местах Москвы
17 способов недорого поесть в модных местах Москвы
достопримечательностей района Перовский
11 достопримечательностей района Перовский
ярких открытий осени 2019
10 ярких открытий осени 2019
мест в Москве, где нужно есть бургеры
10 мест в Москве, где нужно есть бургеры
лучших бранчей в Москве
7 лучших бранчей в Москве
ресторанов Москвы с необычным осенним меню
12 ресторанов Москвы с необычным осенним меню
лучших баров Москвы
10 лучших баров Москвы
причин посетить II Фестиваль актуальной классики «Re:Formers»
6 причин посетить II Фестиваль актуальной классики «Re:Formers»
лучших мясных ресторанов Москвы
10 лучших мясных ресторанов Москвы
мест в Москве, где можно отметить Хэллоуин
7 мест в Москве, где можно отметить Хэллоуин
важных ресторанов  — участников Московского Гастрономического Фестиваля
65 важных ресторанов — участников Московского Гастрономического Фестиваля
причины посетить Black Star Burger в октябре
3 причины посетить Black Star Burger в октябре
причин посетить MCOM Foodtech 2019
6 причин посетить MCOM Foodtech 2019
главных площадок фестиваля «Рестопарк»
6 главных площадок фестиваля «Рестопарк»
важных ресторанных открытия лета-2019
4 важных ресторанных открытия лета-2019
причин посетить главный ЗОЖ-фестиваль года — 4fresh day
8 причин посетить главный ЗОЖ-фестиваль года — 4fresh day
ресторанов Москвы, где можно отметить День Города
8 ресторанов Москвы, где можно отметить День Города
лучших рыбных ресторанов Москвы
11 лучших рыбных ресторанов Москвы
заведений Москвы с самой вкусной пиццей
18 заведений Москвы с самой вкусной пиццей
ресторанов Москвы с лучшими блюдами из лисичек
11 ресторанов Москвы с лучшими блюдами из лисичек
Смотреть ещё

5 лучших вегетарианских и веганских заведений Москвы

Рестораны
8764
Иван Дубков
Шеф-повар компании Dream Industries и специалист по здоровому питанию на основе растительных продуктов

Несмотря на растущую популярность вегетарианства и веганства, в Москве не так много заведений, предлагающих соответствующее меню. В помощь нелюбителям мяса – подборка кафе, где чтят здоровый образ жизни и умеют вкусно готовить даже без продуктов животного происхождения.

Поделиться

Fresh

Вегетарианский ресторан
Fresh












Fresh ‒ вегетарианское заведение новой волны. В основе идеологии этого места стоит не религиозный или этический кодекс, а забота о здоровье. Слоган – «Здоровье ‒ это новая сексуальность». Здесь обсуждают сброшенные килограммы девушки, и пытаются вникнуть в целебные свойства гуараны мужчины. Кафе было открыто по канадской франшизе, поэтому и в меню заметно влияние американской кухни: массивные бургеры (целых пять видов), буррито и другие специалитеты Нового Света. Также в меню большой выбор фрешей и смузи, сделанных с добавлением суперфудов и новых полезных продуктов, вроде сока побегов пшеницы. Все меню веганское, но по желанию можно добавить козий сыр или йогурт.

Стоит попробовать:

Барбекю бургер – 450 рублей

Буррито с песто и овощами-гриль – 450 рублей

Читать полностью Свернуть

Джаганнат

Вегетарианский ресторан
Джаганнат












«Джаганнат» на Кузнецком Мосту ‒ один из старейших вегетарианских спотов Москвы, открытый кришнаитами. В меню преобладают реплики индийских блюд: самосы, спринг роллы, блюда из чечевицы, панир, бурфи. Хотя, в последнее время вектор сместился в сторону общих трендов: чизкейков, салатов с рукколой, бургеров. При ресторане открылась кофейня с вегетарианскими десертами, где можно выпить декафеированный кофе с растительным молоком. Также есть чайный магазин. Впрочем, в «Джаганнат» надо идти не за экзотической едой, а за покупками в один из самых больших магазинов здорового питания и специй в Москве, который работает при кафе.

Стоит попробовать:

Пенне с соусом Песто – 90 рублей

Наполеон – 85 рублей

Читать полностью Свернуть

Devi

Кафе
Devi












Devi ‒ аутентичное индийское кафе на юго-западе города. Простая мебель, стены выкрашены в розовый цвет, на плазмах ‒ Индийский MTV, официанты в сари и почти не говорят по-русски. В меню около 300 (они пронумерованы) позиций основного раздела, пара десятков блюд из южного региона, и зачем-то дополнительный разворот с китайской кухней. Около 70% ‒ вегетарианские блюда. Это многообразие неподготовленного человека приводит в растерянность. Универсальный набор: панир (любой), лепешки с чесноком и сыром, шпинатный суп, овощи запеченные в тандыре. А вот с десертами осторожней ‒ они экстремально сладкие. По воскресеньям вечером живая музыка ‒ поют на всех языках. Индусы в зале скандируют за русский репертуар, наши соотечественники требует песен на хинди.

Стоит попробовать:

Дал Макни – 240 рублей

Бирияни Райс – 180 рублей

Читать полностью Свернуть

Moscow-Delhi

Кафе
Moscow-Delhi












«Москва-Дели» ‒ семейный ресторан индийской кухни. Ребята путешествовали по Индии, где познакомились с местным поваром органического кафе Сумитом. Привезли его в Москву и вверили ему в шефство кухню. Попасть сюда можно по личной рекомендации знакомых, бронь лучше делать за день-два, хотя, если повезет, можно прийти и так. Заведение работает без меню, стоимость обеда составляет 1000 рублей с человека. В сете пряный чай масала, лепешки из цельнозерновой муки, рис басмати с вереницей соусов и далов, суп с паниром, десерт, травяной чай. Все сытно и вкусно. Здесь не пользуются электрическими приборами, весь процесс приготовления происходит вручную. Шеф Сумит каждые три месяца выезжает в Индию, чтобы продлить визу, и заодно закупает необходимые ингредиенты ‒ настоящие индийские специи, например.

Читать полностью Свернуть

Fruits & Veges

Кафе, Вегетарианский ресторан
Fruits & Veges












Fruits & Veges ‒кафе, созданное по принципу DIY (Do It Yourself) молодыми ребятами, поставившими своей целью делать быструю и доступную веганскую еду. Кафе заняло помещение бомбоубежища, расположенного на территории дизайн-комплекса ArtPlay. Постоянного меню нет. Как правило, можно съесть суп, кусок пирога, принесенного на продажу кулинарами-любителями, салат, второе блюдо, смузи. Иногда готовят проезжие активисты вегетарианского питания из других стран. Можно попасть, например, на южно-азиатскую экзотику! Время от времени ребята устраивают пикники с едой и музыкой, лекции о кооперативном движении, а когда погода портится, устраивают концерты прямо внутри кафе.

Читать полностью Свернуть
Посмотреть все объекты на карте
Поделиться
Похожие гиды